الكاتب: Abdelaziz Kassama

وصفات … كيفية استخدام نخالة الشوفان؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام، يساعد على إنقاص الوزن. إذا كانت نخالة الشوفان تُساعد على إنقاص الوزن، فذلك يعود أساسًا إلى الاهتمام بالطعام المتناوَل كجزء من نظام غذائي لإنقاص الوزن كيفية استخدامها بالشكل الصحيح؟ قسنطينة … عبد العزيز قسامة نخالة الشوفان مهيجة للأمعاء بشدة. لذلك، ينبغي ألًا تستهلك أكثر من 30 غ يوميًا، أو ما يعادل ملعقتين كبيرتين. إذا لم يسبق تناول نخالة الشوفان، يجب…

نخالة الشوفان تُسبب زيادة الوزن … صح أم خطأ؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! لنخالة الشوفان رواج كبير بفضل النظام الغذائي الذي اقترحه علماء وباحثون في جامعة كبريدج البريطانية. هل نحالة الشوفان تُسبب حقًا زيادة الوزن؟ هل لها فوائد صحية أخرى؟ إجابات مفصلة في هذه المقالة. لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن نخالة الشوفان هي القشرة الخارجية لحبوب الشوفان. هي ما يتبقى من الشوفان بعد معالجته وتحويله إلى دقيق. للعلم، 100 كيلوغرام من الشوفان تُنتج 75 كيلوغرامًا من…

زيت الزعتر العطري … كل الفوائد تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! للزعتر استخدامات كثيرة ومتنوعة في المطبخ، وهو نبات عطري موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط والبلدان القاحلة. تُضفي هذه العشبة الرقيقة نكهةً لذيذةً للغاية على الأطباق التقليدية، كما يُستخدم هذا العطر المنعش أيضًا لخصائصه العلاجية. وقد استفادت حضاراتٌ مختلفة من فوائده منذ قرون. ولهذا السبب نعرفها جيدًا. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية يوجد حوالي 300 نوع من الزعتر في العالم. تنتمي…

زيت الزعتر العطري … كل الاستخدامات والخصائص والنصائح تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية في هذه الورقة، سوف نرى كيف يمكن الاستفادة من فوائد زيت الزعتر العطري ضد أمراض مواسم البرد وطرق استخدامه بالشكل الصحيح. ـــ الاستنشاق الجاف … نضع خمس قطرات من زيت الزعتر العطري في وعاء من الماء المغلي. نغطِي الرأس ونستنشق الأبخرة المتصاعدة بعمق. يُستنشَق الزيت ثلاث مرات يوميًا.وبهذا، تُرطب الأغشية المخاطية ويُنظف الجهاز…

حساسية البيض عند الأطفال … كل شيء تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! حساسية البيض هي من أكثر ثلاث أنواع حساسية شيوعًا لدى الأطفال دون سن الثالثة. تُصيب ما بين 1 % و2 % من الأشخاص، وما بين 9 % و10 % من الأطفال المصابين بالحساسية. وهي حساسية نادرة لدى البالغين. كل شيء عن هذه الحساسية في هذه المقالة. لندن … الدكتورة شاهندة أبو الفضل / طبيبة أطفال في كثير من الحالات، تميل حساسية البيض إلى الاختفاء بعد بضع سنوات. يجب التمييز بين…

أي من سكريات يجب تفضيها في الأنظمة الغذائية الصحية؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! أغلب السيدات يتهمن الكربوهيدرات بأنَّها تزيد من وزنهن، لذا تُساء معاملتها. بحيث، لا تستهلك جل السيدات كميات كافية منها، ولا يتناولن الأنواع الصحيحة! كيف ولماذا؟ لنرى الشروحات والتفاصيل في هذه المقالة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بين السكروز أو سكر القصب، المستخدم لتحلية القهوة والشاي، والفركتوز أو سكر الفواكه في الفاكهة، واللاكتوز في الحليب، والألياف في الفاكهة والخضر، والنشا من الأطعمة النشوية كالبطاطا، العدس ……

وصفات … طرق تعليب الفواكه والخضار منزليًا بدون إضافات أو مواد حافظة تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في المساحات التجارية الكبرى نجد الكثير من المنتجات التي يمكن صنعها محليًا. بما في لك، الفواكه المُصبرة، الخضار المُخللة، مُربّى الفواكه والخضار، الكومبوت، فاكهة بالبراندي … إلخ. صحيح أن المربى رائجٌ جدّاً. والكل يرغب في تناوله خاصة عند الفطور وخلال قهوة العصر. ولكن، كيف تُطهى المُربى؟ وكم من الوقت يُمكن تخزينها؟ مهلًا! لا داعي للتوتر! هذه نصائح خبرائنا لتعليب الفواكه والخضار بالشكل الصحيح. قسنطينة ……

هل عصائر الفاكهة أقل حلاوة من المشروبات الغازية؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية تحتوي على الكميات نفسها تقريبًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. ومع ذلك، تحتوي عصائر الفاكهة خاصة العصير النقي 100 % والعصائر المركزة فقط على السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، أي على سكر العنب أي الغلوكوز وسكر الفواكه اي الفركتوز، على عكس المشروبات الغازية التي تحتوي فقط على سكر السكروز أي على سكر القصب المضاف. علاوة على…

هل تناول الفراولة مساءً سلوك جيد؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! صحيح أنَّ الفراولة غنية بفيتامين C، وأحيانًا تكون حمضية قليلا، ويُنصح الكثيرون بتجنب تناول الفراولة مساءً. ولكن، دراسات حديثة أثبتت أنَّ فيتامين C لا يُؤثر على النوم إطلاقًا، بل على العكس تمامًا. أو أن الفراولة تحتوي بشكل طبيعي على القليل من الميلاتونين، الهرمون المُعزز للنوم أما بالنسبة للكثيرين، تُعتبر الفراولة غير مناسبة مساءً. فهي غير قابلة للهضم، ومُدرة للبول، وليست مثالية قبل النوم. ماذا لو كان العكس؟ إذا تناولتها بشكل صحيح،…

ماذا يجب على مرضى السُكري فعله لمواجهة موجات الحر؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يُنصح عمومًا بتوخي الحذر بمجرد وصول درجة الحرارة إلى 30 درجة مئوية. ولكن قد تختلف عتبة التحمل تبعًا للعمر، والصحة العامة، والمضاعفات المحتملة المرتبطة بالسكري. بولندا … أخصائية أمراض الغدد الدكتورة أنييلا بطرس بولنسكي خلال موجات الحر، يجب على جميع مرضى السكري توخي الحذر. فإنَّ بعض الفئات أكثر عرضة من غيرها، بغض النظر عن نوع داء السكري النوع الأول، النوع الثاني، أو سكري الحمل: ـــ كبار السن ……