حلوى الأعياد … وصفة الجدات الأصلية
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
قسنطينة … السيدة حسن البال بن طوبال
وصفة حلوى الاعياد الحقيقية
المكونات
ــ 500 غ فرينة.
ــ 2 بيض.
ــ رشة ملح.
ــ كيس خميرة الحلويات.
ــ 300 غ زبدة أو سمن طري او ذائب.
ــ 250 غ سكر بني (سكر بردقيس القسنطيني)
ــ ½ كوب أي نوع من المكسرات المطحونة الموجودة في البيت.
ــ فانيليا أو قشر الليمون أو البرتقال.
الطريقة
ــ في وعاء كبير ومناسب، نضع جميع المكونات ما عدا الفرينة والخميرة والمكسرات.
ــ نخلط المكونات جيدًا إلى أن تتجانس تمامًا.
ــ نضيف بعد ذلك المكونات الجاف، نثلب الجميع بملعقة غير لاصقة، إلى أن يصير الخليط متماسكًا نوعًا ما. لا هو طري ولا هو صلب.
ــ نشكل كرات او كويرات عشوائية.
ــ نضعها في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة والاهم من ذلك كله، أن تكون متباعدة عن بعضها.
ــ نخبز الحلوى في الفرن الساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية مدة تتراوح من 45 إلى 50 دقيقة. على حسب نوع وجودة الفرن.
ــ نترك الحلوى تبرد قليلًا قبل تقديمها، لأنَّا هشة وخفيفة وتنكسر بسرعة.
ــ حلوى الأعياد جاهزة!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
