الكاتب: Abdelaziz Kassama

اختبار سكر الدم الشعيري … التعريف والاستخدام تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! اختبار سكر الدم الشعيري هو طريقة بسيطة لقياس مستوى السكر في الدم عن طريق أخذ قطرة من طرف الإصبع باستخدام جهاز قياس السكر. بالرغم من صغر حجمه وخفة وزنه وسهولة استخدامه، يُعدُّ هذا الاختبار ضروري لمرضى السكري. لأنه يسمح بتعديل العلاج، ومراقبة تأثير النظام الغذائي، والنشاط البدني، أو الأدوية، والوقاية من انخفاض سكر الدم. فمتى وكيف وكم مرة يجب إجراء هذا الاختبار؟ باريس … راندا سالم، بالتعاون مع البروفيسور باتريك…

نصائح وتوجيهات لإنقاص الوزن … أطعمة بدون غلوتين تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يوجد الغلوتين في معظم الأطعمة المصنوعة من الحبوب والمنتجات المصنعة، وهي أيضًا الأكثر خطورة على محيط الخصر. ولمن يعاني من حساسية مفرطة للغلوتين دون أن تكون لديه عدم تحمل له. عليه تبني عادات جديدة بهدف اتباع نظام غذائي مناسب خالي من الغلوتين، لإنقاص الوزن، وللحصول أيضًا على بطن مسطح وتجنب الانتفاخ ومشاكل في الجهاز الهضمي. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين النصائح والتوجيهات ـــ اختيار النشويات الخالية…

ما هو مرض السكري؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! داء السكري مرض مزمن يحدث نتيجة خلل في إنتاج الأنسولين في البنكرياس، أو عندما يعجز الجسم عن استخدام الأنسولين الذي ينتجه بفعالية. الأنسولين هرمون مهمته تنظيم مستويات السكر في الدم. ارتفاع سكر الدم يعني ارتفاع مستويات الجلوكوز، بينما نقص سكر الدم هو عكس ذلك. مضاعفات داء السكري خطيرة، إذ يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى تلف الأوعية الدموية، مما يؤثر على القلب والعينين والكلى والأعصاب. بولندا … أخصائية أمراض الغدد الدكتورة أنييلا بطرس…

الملفوف … جميع الفوائد الصحية لهذا الخضار الورقي تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الملفوف أو الكرنب من أقدم الخضار الصليبية في حوض البحر الأبيض المتوسط. على مرّ السنين، ظهرت أنواع عديدة من الملفوف، كالملفوف الأخضر، والملفوف الأبيض، والملفوف الأحمر … ولكل نوع من أنواع الملفوف فوائده الصحية الخاصة وخصائصه الغذائية القيمة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الكرنب، Brassica oleracea، هو نوع نباتي من عائلة الكرنبيات، موطنه الأصلي جنوب غرب أوروبا والبحر الأبيض المتوسط. النباتات الصليبية ثنائية الحول، وأوراقها صالحة…

الأطعمة الموصى بها لمرضى السكري من النوع الثاني تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! داء السكري مرض مزمن يتطلب تغييرات في النظام الغذائي. يتجلى هذا الداء من خلال اختلال في مستويات السكر في الدم، مما يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن لمرضى السكري من النوع الثاني. تقدم غنوجة الأطعمة المفضلة والموصى لمرضى السكري من النوع الثاني لمساعدتهم على الوقاية من المرض أو علاجه. وتقديم خطط وجبات سهلة للمرضى ليتمكنوا من اتباع نظام غذائي متوازن والاستمتاع بوقتهم وهم في أمان. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة…

الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري من النوع الثاني تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! مرضى السكري معرضون لخطر أكبر للإصابة باحتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي. يمكن أن يؤدي داء السكري إلى إعتام عدسة العين، أو الغلوكوما، أو تلف الشبكية، وهو ما يُعرف باعتلال الشبكية السكري. يتطور هذا المرض تدريجيًا، وقد يؤدي إلى العمى. وأخيرًا، تظهر مشاكل أخرى، مثل القدم السكرية، على شكل تلف في الأعصاب وضعف في الدورة الدموية. يمكن أن تتشكل قرح القدم، مما قد يؤدي إلى البتر. دمشق … أخصائية…

نصائح كي تستعيد ثقتك بنفسك تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! ربما تكون ثقتك بنفسك على وشك الانهيار. مع نصائح غنوجة وتعليماتها، يمكنك تعزيزها وتجنب الشعور بالضرر في تقديرك لذاتك الذي بذلت جهدًا كبيرًا لبنائه. قل باسم الله وتابع قراءة هذا الكنز! باريس … ألفيرا صالح بالتعاون مع الدكتور جان ميشيل طبيب ومعالجة نفسي بشكل عام، تحتاج الثقة بالنفس إلى جهد ووقت كبيرين. من الجيد معرفة ذلك، خاصةً عندما تُلقي خيبة أمل أو فشل بظلال من الشك على قدرتك على الفعل. فالأشخاص الذين يتمتعون…

حفز طفلك دون إجهاده … النصائح والتوجيهات تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الطفل بحاجة دومًا إلى التحفيز في تعلمه اليومي، وواجباته المدرسية، وأنشطته الترفيهية، وحتى علاقاته أبناء جيله، دون أن يتحول هذا التشجيع إلى توتر. ولتحقيق ذلك، هذه نصائح وتوجيهات من خبرائنا. باريس … ألفيرا صالح بالتعاون مع الدكتور جان ميشيل طبيب ومعالجة نفسي بطبيعة الحال، تشجيع الطفل وتمكينه دون حمايته بشكل مفرط، أو على العكس، توبيخه على كل خطأ أو علامة سيئة. أمر في غاية الخطورة. ولإيجاد التوازن الصحيح ليس بالأمر السهل…

الجبن … فوائد صحية فاقت كل التوقعات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الجبن حليف صحي غير متوقع. غني بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات، ويساهم في نظام غذائي متوازن. إنه ركيزة أساسية في فن الطهي الراقي والكلاسيكي، يعكس الخبرة الحرفية وتنوع مناطق إنتاجه. ورغم مكانته المرموقة، يُخشى منه غالبًا بسبب محتواه من الدهون والملح. لكن عند تناوله باعتدال، يُقدم الجبن فوائد غذائية حقيقية. لنُلقي نظرة فاحصة على الموضوع. يتميز الجبن بمحتواه الجيد من الدهون والبوتين والمذاق اللذيذ. وهو مثالي للأنظمة الغذائية الصحية والمتوازنة. وهذه قائمة…

التونة … الفوائد الصحية والقيم الغذائية والمحاسن الجمالية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين للتونة فوائد صحية وغذائية وجمالية عديدة، ومن المؤسف تفويتها. بغض النظر عن نوعها، تحتوي التونة على ما يلي: ــ أحماض دهنية أحادية غير مشبعة وأحماض دهنية متعددة غير مشبعة … توفر التونة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، وهما من أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة، وخاصة لصحة القلب والأوعية الدموية، وكذلك لجهاز المناعة. ومن الجيد أيضًا معرفة أن أحماض أوميغا-3 الدهنية تمنع…