الكاتب: Abdelaziz Kassama

تخزين الكرز … النصائح والإرشادات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! عندما يهل علينا موسم الكرز، نتمنى لو كان يدوم طوال العام. لكن، هذه الفاكهة الحلوة المقرمشة، والغنية بالعصارة، رقيقة وحساسة للغاية، تحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على نكهتها وقوامها لمدة أطول. كيف؟ الاجوبة مع خبيرنا من بيروت. بيروت … الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية الكرز يُسعد محبي الحلويات بمجرد حلول الأيام الدافئة الأولى. لكنه يفسد بسرعة كبيرة. في غضون ساعات قليلة، قد تلين حبات الكرز، وتظهر عليها…

تحدث مع نفسك وستشعر بالراحة! تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تشجيع النفس بصوت عالٍ بكلمات مُحفزة أسلوب ممتاز يستخدمه العديد من الرياضيين والرواد الناجحين. ليست سخافة إن همس الشخص ببضع عبارات لنفسه. إنه مفيد لصحة النفسية. حتى أبسط العبارات تُساعد على التركيز على اللحظة الحالية وتُغير نظرة الشخص لليوم. كندا … الدكتور أندريا توماس يوسف طبيب الأمراض النفسية والعصبية التعبير عن الأفكار بصوت عالٍ عادة ممتازة يجب على الجميع تبنيها. يُمكن أن يُساعد ذلك على بناء أو الحفاظ على صورة ذاتية إيجابية…

بغض النظر عن غناها بفيتامين C، ما هي الفوائد الرئيسية للحمضيات؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! للحفاظ على الصحة العامة طوال السنة، يُنصح بالاستمتاع بتناول الحمضيات. فهي تعزز المناعة، وتساعد على الهضم، وتقوي الإدراك والتركيز وتحمي القلب والاوعية الدموية أيضًا. فوائد اخرى مع أخصائيتنا من دمشق في هذه الورقة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الحمضيات غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة، وهي الحليف الأمثل لصحة والرشاقة واللياقة البدنية. ليس فقط في مواسم البرد، وإنما طوال السنة. ـــ الحمضيات والسعرات…

إنقاص الوزن قبل عطلة الصيف … النصائح والتوجيهات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بلا شك، أنت ترغبين في إنقاص وزنكِ دون اتباع حميات غذائية قاسية، من خلال برنامج يُراعي نمط حياتكِ ولا يُسبب لكِ الإحباط. عمومًا، مهما كانت الأسباب والدوافع هذه نصائح بسيطة من خبيرتنا لإنقاص بضعة كيلوغرامات قبل عطلتك الصيفية، والحفاظ على وزنكِ، والشعور براحة أكبر في جسمكِ، من دون مضاعفات أو آثار جانبية. تابعينا! دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين على كل حل، بدلاً من الالتزام الصارم بحميات…

الصدمة التأقية … هذا الإجراء البسيط قد ينقذ حياة الكثيرين تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بطبيعة الحال، تتطلب الصدمة التأقية تدخلا سريعا. خلال الأسبوع العالمي للحساسية، تُذكّرنا منظمة الصحة العالمية بالإجراءات الصحيحة للعلاج الفعال. المزيد من التفاصيل في هذه الورقة. بروكسل … أحمد الكيلاني / طبيب عام صاغ مصطلح الصدمة التأقية عام 1902م تشارلز ريشيه وبول بورتييه أثناء دراستهما لتأثير قنديل البحر على كلب. يشير مصطلح التأق أو الحساسية المفرطة إلى حالة طبية طارئة خطيرة ناجمة عن رد فعل تحسسي شديد. حاليًا،…

السكري … كل ما يجب معرفته عن هذا الداء الخطير تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! باريس … راندا سالم، بالتعاون مع البروفيسور باتريك لوروا، رئيس قسم السكري في مستشفى سانت لويس في باريس. عادة ما يتراوح مستوى سكر الدم الطبيعي عند الصيام، ما بين 0.70 و1.1 غ/ل، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. أما في فترة ما بعد الأكل حتى ساعتين من بدء تناول الطعام، فيتراوح ما بين 1.30 و1.60 غ/ل. وعندما ينخفض ​​المستوى عن 0.5 غ/ل، مصحوبًا بدوار أو دوخة، يُشتبه في الإصابة…

السرطان 2026 … برجك هذا العام الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة هذه السنة، برج السرطان، يخطو خطوات عملاقة. ويقوم بإضفاء التألق على مبادراته. سيكون هنالك بالتأكيد خيارات يجب مراعاتها في بداية العام، سواء تعاون جديد أو شراكة مربحة. في شهري يونيو ويوليو، يتيح له وجود الحظ في منزله حل المشكلات المتعلقة بالشأن الداخلي. في شهر أكتوبر، يتم تسليط الضوء على مواهبه من طرف رؤسائه. سيحتاج السرطان إلى الشدة أو الاستمتاع باللعب بالنار. إن جعل شريكه يزبد أو يغازل الحدود هو متعة مذنبة. الفترة التي يمكن أن تمنحه هذه الرغبات المفاجئة هي خاصة خلال فصل الشتاء لعام 2027. الفردي الذي…

الألياف الغذائية تُسبب خسارة الوزن … صحيح أم خطأ؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! حمية الألياف الغذائية ظهرت في ستينيات القرن الماضي في الولايات المتحدة الامريكية، وتعد بفقدان الوزن بسرعة دون الشعور بالجوع، ما يفسر نجاحها الفوري. ولكن هل هي حقًا الحمية المعجزة التي يُشاع عنها؟ دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بطبيعة الحل، هنالك عدة آليات تُساعد من خلالها الحمية الغنية بالألياف الغذائية على إنقاص الوزن والحفاظ على وزن ثابت. فالأطعمة الغنية بالألياف تُهضم ببطء وتتطلب مضغًا أكثر، ما…

الإجاص … الاستخدامات والاحتياطات. تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الإجاص هو ثمرة شجرة الكمثرى الشائعة، وهي من الفصيلة الوردية. يُزرع الإجاص على نطاق واسع في المناطق المعتدلة في أوروبا وكامل حوض البحر المتوسط. ولكن، موطن هذه الفاكهة الأصلي هو آسيا الوسطى وأوروبا الغربية. المزيد عن هذه الفاكهة الرائعة في هذه الورقة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين في الصين، وهو موطنه الأصلي، يُعتبر الكمثرى رمزًا للخصوبة والخلود. أما قطع شجرة الإجاص، فهو نذير شؤم، وغالبًا ما يُرتبط بسوء الحظ وسواد…

إزالة المبيدات والملوثات من الفواكه والخضر … النصائح والتوجيهات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! مما لا شك فيه، أن الملوثات، وخاصة المبيدات الحشرية، موجودة بشكل خاص على قشور الفواكه والخضر. هذه نصائح خبيرتنا حول كيفية تنظيف الفواكه والخضر وتقليل وجود الملوثات عليها. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بشكل عام، تأثير الملوثات ليس بالهين. فمن جهة، حتى عندما تكون عملية إزالة السموم فعالة، فإنها تُكلف الجسم الكثير كالإجهاد التأكسدي، وتلف الحمض النووي، وغيرها، مما يُشكل خطراً طفيفا إذا ما استُخدمت…