الكاتب: Abdelaziz Kassama

أحلامي كلها مثيرة … ماذا يعني ذلك، ومتى يجب أن أقلق؟ تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! مثل جميع الأحلام الأخرى، تحمل الأحلام المثيرة ثروة من المعلومات المهمة. وغالبًا ما ترتبط الأحلام المثيرة بمخاوف جنسية يمر بها المرء يوميًا، وفي معظم الأحيان، تسمح له بملء فراغ ما. وهذا أيضا هو السبب في أن الإحباط أو الإثارة الجنسية غالبا ما يكونان من محفزات الأحلام الجنسية الصريحة. المزيد مع خبرائنا. باريس … ألفيرا صالح، بالتعاون مع الدكتور جان ميشيل أبو ظاهر طبيب ومعالج نفسي، الدكتور جوناثان…

نصيحة … اتخذ القرارات الصائبة بسرعة ولا تتردد! تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! من الصعب جدًا حسم الأمور أو الاختيار عندما يكون الدماغ واقعا تحت تأثير التوتر والانفعالات. وهنا يقدم الخبراء بعض التوجيهات والنصائح. باريس … ألفيرا صالح، بالتعاون مع الدكتور جان ميشيل، طبيب ومعالج نفسي عندما يسيطر الخوف على الإنسان، خاصة في المواقف العاجلة، يستجيب الدماغ فورا بالتحول إلى “وضع البقاء” (survival mode). فيدفع بالشخص إما إلى: ــ الهروب والتجنب. ــ الهجوم والعدوانية. ــ تعطيل أي دافع للعمل. هذه الآليات بدائية وتعمل…

أبي المُسن فقد شهيته ووزنه … ماذا أفعل؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! عادة ما يفقد كبار السن شهيتهم دون سابق إنذار. إذ يؤدي فقدان شهيتهم إلى سوء التغذية. وبالتالي، نزول ملحوظ في الصحة العامة. ويصيب فقدان الشهية لدى كبار السن سبعة من كل عشرة أشخاص، وذلك بحسب ما إذا كانوا مستقلين، أو يعتمدون على غيرهم، أو يقيمون في المستشفى. لا داعي للقلق، مع نصائح خبيرتنا من دمشق، ستتعلمين كيفية تحفيز شهية والدك، والاعتناء بطعامه كما ينبغي. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة…

ابني يعاني من الاكتئاب … ما الذي ينبغي فعله؟ تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! اضطرابات القلق والاكتئاب هي مشكلات نفسية خطيرة قد تدفع المصابين بها إلى الانتحار، بغض النظر عن العمر. وهنالك أعداد متزايدة من المراهقين حول العالم يعانون من هذه الحالات. وغاليًا ما تمر حالة اكتئاب المراهقين دون أن يلاحظها أحد. فكثيرا ما تُلفق الأعراض خطأً إلى مرحلة المراهقة نفسها. غير أن هذه الحالة تصيب ما بين 7 و10 % من الشباب الذين تتراوح أعمارهم ما بين 12 و18 عاما، وتكون…

ابني متقلب المزاج … هل هو اكتئاب؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! فجأة، وفي غضون ثوانٍ، ولعدة مرات في اليوم، ينتقل طفلي الذي لم أعد أفهمه من الضحك إلى البكاء دون سبب واضح، مما يجعل الحياة اليومية جحيما. هل يمكن أن يكون هذا اكتئابا أو اضطراب المزاج الدوري؟ احتاج إلى معرفة العلامات التي يجب الانتباه إليها وطرق العلاج. من فضلكم! باريس … الدكتور جان ميشيل أبو ظاهر طبيب ومعالج نفسي يُعرف هذا الاضطراب أيضاً باسم “اضطراب ثنائي القطب لدى الأطفال” (JBD) أو “سيكلوثيميا”،…

كيش … وصفات خفيفة ولذيذة وصحية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية وصفة كيش تقليدي بدون عجينة الكيش التقليدي بدون عجينة هو نسخة مُعدّلة من كيش لورين الكلاسيكي، ولكنه، أخف وصحي بكثير. الوصفة بسيطة للغاية! ويمكن استخدام كل مكونات كيش لورين الأساسي نفسها، باستثناء العجينة. ولكم الاختيار في إضافة ما تريدون … سبانخ، فطر، بقدونس .. إلخ. المكونات ــ 200 غرام من مكعبات لحم الدجاج المدخن. ــ 5 بيضات.…

هل يمكن حقًا علاج عدوى فيروس هانتا، وكيف؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بشكل عام، في كندا، لا يزل خطر انتقال فيروس هانتا الأنديزي على متن سفينة الرحلات البحرية “إم في هونديوس” منخفضًا. ولأن انتقال العدوى يتطلب اتصالًا وثيقًا ومطولًا، فمن غير المتوقع انتقالها من إنسان إلى آخر، حتى في حال دخول شخص مصاب إلى البلاد. تفاصيل أكثر عن هذا الموضوع في هذه الورقة. كندا … جيسي عبد النور يتم تشخيص عدوى فيروس هانتا بناءً على الأعراض والفحوصات المخبرية. قد يكون لتاريخ…

ما هي موانع والحساسية لرأسيات الأرجل؟ مثل العديد من منتجات المأكولات البحرية، تحتوي رأسيات الأرجل على مواد قد تسبب الحساسية لبعض الأشخاص. ويمكن أن تكون مسؤولة عن التسمم الغذائي عندما لا تكون طازجة بما فيه الكفاية. لذلك يُنصح دائمًا بالحذر وطلب المشورة الطبية عند ظهور العلامات الأولى. ـــ حذاري من الكوليسترول … وفقا لملف المغذيات الكندي، فإن الحبار هو الرخويات التي تحتوي على أعلى كمية من الكولسترول، حتى قبل الجمبري. في الواقع، تحتوي حصة 75 غ من الحبار على 175 ملغ من الكوليسترول، أي ما يعادل تقريبًا 44 غ من البيض الذي بدوره يوفر 164 ملغ. أما بالنسبة للجمبري، فإن…

وجود أصدقاء نحيفين يشجع على إنقاص الوزن … صحيح أم خطأ؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تكوين صداقات جديدة مع أشخاص نحيفين يساعد في تحقيق الهدف المنشود. وهذا ما قدمته دراسة نُشرت في مجلة “Obesity” العلمية دليلا على ذلك. ولكن، يبدو أن الاتجاه المعاكس هو الصحيح. ويشير باحثون من جامعة بايلور إلى أن السبب هو الوصمة الاجتماعية والتمييز الذي يواجهه الأشخاص الذين يعانون من السمنة، والذين يتشاركون المشاكل ذاتها، وبالتالي يميلون إلى التجمع مع بعضهم البعض بشكل طبيعي. رؤية عن كثب في…

وجبات “بينتو” يمكن تناولها في العمل … الافكار والنصائح تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! نعم، لقد مللت من أطباق الغداء التقليدية، أو من تناول شطيرة النادي على عجل خلال استراحة الغداء. لذلك، البينتو، أو “bentôs” الذي نشأ في اليابان، هو الحل الأمثل لي ولصحتي ولميزانيتي. أفكار ووصفات سهلة ومتوازنة للبينتو لتجعل استراحات الغداء مميزة وفي قمة الروعة. الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة بالتعاون مع من الشيف سيمون عازار، محاضر وباحث في ممارسات الطهي والتغذية الصحية من بيروت. في الجزائر، يتجاهل الكثيرون…