الكاتب: Abdelaziz Kassama

لزانيا بالسبانخ واللحم المفروم تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ـــ ربطة جيدة من السبانخ أو 500غ. ـــ 300 غ لحم مفروم أو 400 غ من لحم الدجاج المفروم. ـــ لزانيا. ـــ زبدة وزيت نباتي حسب الطلب. ـــ جبن مفروم حسب الرغبة. ـــ 1.5 كوب طماطم طازجة مفرومة. ـــ فرينة حسب الطلب. ـــ حليب حسب الطلب. ـــ 1 كوب بصل مفروم. ـــ 3 فصوص ثوم مفرومة. ـــ ملح وفلفل أسود لتعديل الذوق. ـــ 4 ملاعق…

التدليك واليوغا لبشرة وجه ندية وصبية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يٌقال أن تمارين اليوغا التدليك المضاد لتجاعيد الوجه، هي تقنيات بسيطة تساعد على استرخاء تقاسيم الوجه. لأجل الحصول على ملامح ناعمة، وبشرة ممتلئة ندية ونضرة. لنرى معًا ما هية يوغا الوجه، وهل هي حقًا فعالة؟ وهل لها آثار جانبية أم لا؟ بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية اليوغا، في تعريفها الأساسي، هي نظام هندوسي يهدف إلى توحيد الجسم والعقل. وبالتوسع والانتشار،…

الوخز بالإبر والتخفيف من قلق الأسنان … كيف تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! لندن … ريبيكا مارون دراسة بريطانية جديدة تشيرُ إلى أنَّ الوخز بالإبر يمكن أن يكون بمثابة علاج محتمل للأشخاص الذين يعانون من قلق الأسنان. قام باحثون من جامعة يورك في المملكة المتحدة بدراسة ست تجارب علاجية شملت 1000 مريض لتقييم تأثير العلاج الصيني التقليدي على قلق الأسنان. يؤثر هذا الاضطراب على ما يقرب من 35 % من البالغين في جميع أنحاء العالم ويمكن أن ينجم عن عدة أنواع من…

تارت بالبرقوق الأصفر تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تُعد فطيرة البرقوق حلوى سهلة وبسيطة ولذيذة للغاية، تُبرز نكهة هذا البرقوق الصغير الحلوة. مثالية كوجبة خفيفة أو كحلوى صيفية، وستُسعد المتذوقين وجميع أفراد العائلة. وصفة تارت البرقوق هذه تجمع بين حلاوة الفاكهة وغنى الكريمة. وهي مثالية للاستمتاع بالبرقوق في موسمه، ونحن الآن في عزِّ موسمه! بيروت … سيمون عازار المكونات ـــ 1 كلغ من البرقوق الأصفر. ـــ قطعة واحدة من عجينة الفطيرة. ـــ ¾ كوب من السكر. ـــ ½ كوب من اللوز المطحون.…

تيرين التونة بالزيتون والليمون تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … سيمون عازار المكونات ـــ 3 علب من التونة في ماء مالح. ـــ 1 كوب من الجبن الكريمي. ـــ ¼ كوب عصير الليمةن الاصفر. ـــ 1 ملعقة كبير برش الليمون. ـــ 4 بيضات كاملة. ـــ ½ كوب من الثوم المعمر او القصبي الاخضر أو 4 فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. ـــ ½ كوب من الزيتون الأخضر أو المفروم. ـــ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة والطلب. ـــ زعتر وبرقدونس مفروم ناعمًا، “اختياري”. الطريقة…

مملحات … وافل بالجبن ولحم الدجاج المدخن تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! هذه الوافل المقرمش بالجبن واللحم المقدد مثالي لوجبة فطور متأخرة أو وجبة خفيفة في الغذاء او العشاء. قوامه الذهبي الساحر ونكهته اللذيذة تُسعد الضيوف من دون شك. وصفة تستحق التجربة. لأنَّها سوف تُضفي لمسة من الفخامة والرقي والجمال على مائدة الطعام! بيروت … سيمون عازار المكونات وافل بالجبن ولحم الدجاج المدخن ـــ 2 بيض. ـــ ¼ ل حليب. ـــ 80 غ زبدة مذابة. ـــ كوب جبن مبشور. ـــ 200 غ…

كيش الجدات بالكوسا والجبن وبدون عجينة! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! هذا الكيش، من أطباق الجدات القديمة الخفيف واللذيذ. مصنوع من الكوسا والجبن الأبيض الطري بدون عجينة، مثالي لوجبة خفيفة أو نزهة صيفية على ضفاف البحر أو على القمم الجبلية. قوامه الناعم ونكهته الرقيقة تجعله مفضلا لدى جميع الحاضرين. الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة وصفة كيش الكوسا بالجبن وبدون قاعدة “عجينة” المكونات ـــ 2 حبات كوسا متوسطة الحجم. ـــ ½ كوب من الجبن الأبيض الطري الناعم. ـــ نصف كوب من…

غراتان الكوسا والبطاطا الصيفي الخفيف! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! غراتان الكوسا والبطاطس هو طبق يُدفئ الذواقة وينعش القلب. وصفة تحتفي ببساطة الخضر الموسمية، وتُحوّل المكونات الريفية إلى طبق شهيّ ولذيذ. يُبرز هذا الطبق التقليدي الكوسا، وهي خضار غالبًا ما يُغفل عنها، بدمجها مع حلاوة البطاطا ولذة صلصة الغراتان الكريمية. الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة بلا شك، هذه الوصفة هي معشوقة الجماهير، للأسباب التالية: ـــ طبق متكامل يُبرز خضار الموسم. ـــ طبق يُعزز مذاق الكوسا التي غالبًا ما يُستهان بها.…

محاشي … الفلفل الحلو بالدجاج والجبن تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! وصفة لذيذة، بسيطة، وخفيفة! هذا الفلفل المحشو مثالي لعشاء سريع ولذيذ في ليالي الأسبوع، بحشوة الدجاج الحارة والجبن المذاب. كذلك، يمكن تقديم هذه الوصفة الدافئة مع سلطة خضراء، أو أرز، أو فاصوليا سوداء أو مع الارز الابيض او الأسمر أو مع أصابع البطاطا المقلية المحمرة والمقرمشة لوجبة كاملة متكاملة ومتوازنة! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة فلفل أخضر حلو بحشوة الدجاج والجبن المبشور المكونات ـــ 6 حبات فلفل حلو كبيرة…

كيش بدون عجينة بالتونة والكريمة والزعتر تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ـــ 250 غ تونة معلبة بالزيت. ـــ من 4 إلى 5 حبات طماطم صغيرة الحجم ناضجة. ـــ 3 حبات من البيض. ـــ 1 كوب من الكريمة الطازجة. ـــ 1 كوب من الجبن المبشور. ـــ 1 ملعقة كبيرة خردل، “اختياري”. ـــ ملح وفلفل، حسب الرغبة والطلب. ـــ زعتر. ـــ 1 ملعقة كبيرة ممسوحة نشا. الطريقة ـــ نسخّن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية. ـــ…