تيرين التونة بالزيتون والليمون
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
بيروت … سيمون عازار
المكونات
ـــ 3 علب من التونة في ماء مالح.
ـــ 1 كوب من الجبن الكريمي.
ـــ ¼ كوب عصير الليمةن الاصفر.
ـــ 1 ملعقة كبير برش الليمون.
ـــ 4 بيضات كاملة.
ـــ ½ كوب من الثوم المعمر او القصبي الاخضر أو 4 فصوص من الثوم المفروم ناعمًا.
ـــ ½ كوب من الزيتون الأخضر أو المفروم.
ـــ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة والطلب.
ـــ زعتر وبرقدونس مفروم ناعمًا، “اختياري”.
الطريقة
ـــ نُسخّن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
ـــ في وعاء سلطة كبير، نصفي التونة من الماء المالح، نخلطها مع الجبن الكريمي، وعصير وبشر الليمون، البيض، والثوم المعمر المفروم، والبقدونس المفروم والزعتر والزيتون المفروم.
ـــ نُتبل بالملح والفلفل.
ـــ نُقلب المكونات جيدًا.
ـــ نصبّ الخليط في قالب تيرين مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة أو مبطن بورق الزبدة.
ـــ نخبزه لمدة 45 إلى 50 دقيقة تقريبًا.
ـــ نخرجه من الفرن، ونتركه يبرد قبل إخراجه من القالب.
ـــ نقدمه دافئًا أو بدرجة حرارة المطبخ، مع سلطة خضراء وأصابع البطاطا المقلية.
ملاحظة … لأجل منظر أو مظهر جذاب وشهي، من الممكن تزيين سطح التيرين بشرائح الزيتون الأخضر ورش القليل من الزعتر.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
