الكاتب: Abdelaziz Kassama

حساسية حبوب اللقاح لدى الأطفال … كل شيء؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الحساسية هي رد فعل مناعي غير طبيعي ومفرط للجسم ضد مواد غريبة تُسمى مُسببات الحساسية. تُعد حساسية حبوب اللقاح بلا شك الأكثر شيوعًا في العالم. تحدث عادةً في الربيع، خلال فترة تلقيح النباتات، وقد تستمر حتى الخريف. يبلغ عدد الأشخاص المصابين بحساسية حبوب اللقاح في في العالم حوالي 25 % من الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 9 سنوات فما فوق و35 % من البالغين، وهو رقم آخذ في الازدياد في…

توصيات لكبد صحي نظيفٍ بلا آفة وبلا سموم تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! للكبد عدة وظائف ضرورية لحسن سير عمل الجسم. يعالج الكبد السموم ويتأقلم مع الإفراط في تناول الطعام. ولتخفيف عبء عمله، هنالك بعض التوصيات والنصائح البسيطة التي يجب تطبيقها على الأقل بشكل دوري في علاجات التخلص من السموم. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الكبد والملقب بـ “جهاز التخلص من السموم”، هو أكبر عضو في البطن. ودوره يتجلى في تصفية الدم المحمل بالمواد التي يهضمها الجهاز الهضمي وتحويلها…

تجنب السلبية وعِش حياة تستحقها! تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الدماغ مُصمم بطبيعته لتوجيه انتباه الشخص نحو الخطأ بدلًا من الصواب. بطبيعة الحال، يميل الدماغ إلى تفضيل السلبية، وهو إرث من الأسلاف للبقاء. ويُسمى هذا “التحيز السلبي”. ومع ذلك، من الممكن تنظيم هذا الميل نحو السلبية بشكل أفضل بطرق بسيطة وسهلة. الدكتورة كارلا هوفمان أستاذة وباحثة في علم الأعصاب الإدراكي بجامعة برلين المركزية تُقدم بعض النصائح الوجيهة التي تساعد في مواجهة هذا التحيز وتفضيل الإيجابية لتحقيق التوازن في الإدراك. برلين … فيوليت…

أي نوع من السكريات التي تتبعينها في نظامكِ الغذائي؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! ينصح الخبراء باختيار الأطعمة النشوية وفقًا لمؤشر نسبة السكر في الدم الخاص بها. إذ يتم استيعاب الأطعمة النشوية ذات المؤشر الغلايسيمي العالي بسرعة، مما يعزز تراكم الدهون، خاصة تلك التي تستقر في الكبد. كما أنَّها توفر الكثير من الكربوهيدرات التي تعمل على تسمين الكبد. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين يُفضل انخفاض نسبة السكر في الدم، والاقتصار على مصدر واحد من الأطعمة النشوية لكل وجبة، بحيث…

أي سكر تفضلين؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! هنالك أكثر من طريقة للتحلية، سكر أبيض، بني، أرجواني … على أية حال، مهما كان نوعه أو لونه، نحن دوما نفضل مذاق السكر، حتى وإن كنا نحتاج إلى كميات قليلة منه. سواءً للحلوى أو المشروبات، أو لطبق ساخن أو بارد، فليست كل أنواع السكريات متساوية. ولتنويع النكهات والاستفادة من تكويناتها الغذائية والعطرية، هذه إيجابيات وسلبيات وكل منها. لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن 1 ـــ السكر الأبيض … وهو الأكثر…

العلاج بالزيوت العطرية … كيف يتم ذلك؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! ولأنَّ الشعور بالتناغم مع الذات جسديًا ونفسيًا أمر مشروع تمامًا في وقت يتحرك فيه كل شيء بشكل أسرع، فعندما يكون الجسم عرضة للإزعاج المستمر يتعين على العقل التعامل مع التوترات المنتظمة بشكل لائق. فما هو العلاج بالروائح العطرية؟ وماذا يقصد به؟ وما هي استخدامات الزيوت العطرية؟ الاجوبة والشروحات من بيروت مع الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر…

زيت الليمون الكافيري العطري … التاريخ كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم الاسم الشائع لليمون الكافيري هو كومبافا، كومبافا بيتي غرين، كومباوا، شجرة ليمون كومبافا، كومبافا، كومبابا، ماكروت، ليمون الكافير. وباللغة اللاتينية يُطلق عليه اسم Citrus hystrix. من العائلة النباتية السذابية، والجزء المقطر هي الورقة. أصله من مدغشقر وجزيرة سومباوا الإندونيسية. بالإشارة إلى كل من الشجرة والفاكهة، فإنَّ الليمون الكافيري موطنه الأصلي جزيرة سومباوا الإندونيسية، شرقي بالي، والتي كانت تسمى سابقًا كومبافا من قبل البحارة الغربيين. إنَّها فاكهة حمضية صغيرة تنتمي إلى عائلة Rutaceae والتي تم إدخالها إلى…

زيت اليلانغ يلانغ العطري … البدايات والتاريخ كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم الاسم اللاتينيلليلانغ يلانغ هو Cananga odorata (Lam.) Hook.f. وطومسون، من العائلة النباتية Annonaceae، والجزء المقطر هي الزهور الطازجة. أصله من إندونيسيا، الفلبين، ماليزيا، جزر القمر، ومدغشقر. شجرة اليانغ يلانغ، التي يعود أصلها إلى المناطق الاستوائية في منطقة المحيطين الهندي والهادئ، والتي تعني اشتقاقيتها “أزهار الزهور”، هي شجرة ذات نورة رائعة ورائحة استثنائية. تم إدخال هذا النبات تدريجيا إلى مختلف جزر المحيط الهادئ كشجرة زينة، ثم إلى جزر المحيط الهندي، وخاصة مدغشقر ومايوت وجزر القمر، حيث…

زيت أنجليكا العطري … الحكايات والاساطير كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم الاسم الشائع هو نبات أنجليكا، رئيس الملائكة، أنجليكا الحديقة، عشبة الملاك، عشبة الروح القدس، أنجليكا البوهيمية. وباللاتينية تعرف باسم Angelica archangelica var. ساتيفا، أو أنجليكا أوفيسيناليس. تنتمي إلى العائلة النباتية الخيمية (Umbelliferae). أما الجزء المقطر لهذه النبتة هي الجذور. أصل عشبة أنجليكا من فرنسا، ألمانيا، هولندا، المجر، النمسا وبلجيكا. ويقال في أساطير الغرب وحكاياتهم، أنَّ رئيس الملائكة جبرائيل هو الذي يقف وراء توصيته للرجال بمعالجة الأمراض الخطيرة والمستعصية بعشبة أنجليكا المباركة. كما اعتبرها القدماء ذات قدرة…

زيت بلسم الليمون … الحكاية كلها كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم الاسم الشائع هو بلسم الليمون، بلسم الليمون الطبي، عشبة الليمون، ليمونادة، فلفل النحل، الشاي الفرنسي. وباللغة اللاتينية يُطلق عليه اسم Melissa officinalis. من العائلة النباتية Lamiaceae، والجزء المقطر هي الأوراق والأجزاء الهوائية أي النبات الطازج بالكامل غير المزهر. أصله من فرنسا، إسبانيا، إيطاليا، الجزائر، المغرب، آسيا وأمريكا الجنوبية. يستخدم زيت بلسم الليمون العطري أحيانًا في الطهي والسلطات أو الحلويات، كما يشكل جزءً مهمًا من دستور الأدوية العالمي. فمنذ العصور القديمة، كان يتم زراعته دائمًا لاستخداماته الطبية…