الكاتب: Abdelaziz Kassama

لقبته إسرائيل ببطل عملية سوزانا التخريبية في مصر والتي سميت بـ “فضيحة لافون”، من أصل تونسي ولد في مصر ومؤسس الحركة الصهيونية ليهود مصر في القاهرة. طبيب جراح بالنهار وقواد بالليل، يملك ثلاثة شقق للدعارة في القاهرة للتجسس على كبار رجال الأعمال والسياسيين والعسكريين في مصر. فمن هو موسى أو موشي مرزوق؟ القاهرة …برلنتي عبد العزيز لقد مرت عقود طويلة على الأحداث التي شهدتها مصر خلال صيف عام 1954م، وكانت أجهزة المخابرات والأمن الإسرائيليين يرفضان دائما تحمل مسؤوليتهما، وهذه الورقة هي لتحديث هذه الحقائق بهدف التحليل النقدي والموضوعي. ولد משה מרזוק أو موشيه، ابن راحيل ني ميناشي وليتو إيلي أبراهام…

إصرارك سوف يؤتي ثماره في نهاية المطاف … كن صادقًا مع نفسك! تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك مما لا شك فيه، أنَّ برج الدلو (21 يناير / 20 فبراير) سيخوض مغامرة مرة أخرى بداية هذا العام والتي تدر عليه بكل الخيرات لمدة 20 سنة متواصلة. بما في ذلك، الحب والعمل والمال والأعمال … والمزيد في هذه الورقة الفلكية! الجزائر العاصمة … الإعلامي والفلكي عبد العزيز قسامة برج الدلو من الأبراج الهوائية وبدايته من 221 يناير إلى 20 فبراير. وهو أيضًا من الأبراج التي تشتهر بعديد الصفات الإيجابية الجميلة. بما في ذلك، اتقان العمل وتقديس…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك الشفاه ضحية البرد والجفاف في الشتاء، فمن المهم الاهتمام بها. للحصول على مقشر خاص لها. وعليه، هذه نصيحتها، خذي بها واستخدمي الخلطة التالية: مراكش … خبيرة التجميل التقليدي والعناية بالذات السيدة شهرزاد المكونات ـ ملعقة كبيرة من العسل. ـ ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ناعم أو صودا الخبز. ـ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو جوز الهند. الطريقة ـ ضعي الخليط بواسطة أصابعك على الشفاه. ـ قومي بحركات دائرية دقيقة. ـ مرتين على الأقل يوميًا. ـ يمكن حفظ العجينة في الثلاجة لمدة 10 أيام.

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك في زيارة خفيفة لي إلى أصدقائي الرهبان بدير تيبحرين بمدينة المدية، فاجأني الأب أوجان بسلة مغرية مليئة بالبرتقال والليمون واليوسفي. وعند لحظة استلامي للسلة خطرت ببالي وصفات مدهشة. بما في ذلك، المربى والفطيرة بالبرتقال والعصائر لشهر رمضان الكريم. حقًا إنهم أصدقاء لطفاء للغاية! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ــ 2 كلغ برتقال. ــ ½ كوب عصير الليمون. ــ 1 كلغ سكر بلوري. ــ ½ كوب مبشور قشر البرتقال. ــ ماء حسب الحاجة والرغبة. الطريقة ــ نقشر البرتقال، نقطعه، نصعه في قدر ثقيل، نسكب عليه السكر وعصير…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك القاهرة … دُرِّية عماد الدين المكونات ــ 500 غ أي نوع من المعكرونة، أنا هنا استخدمت السباغيتي. ــ 500 غ جمبري نوعية الملكي. ــ 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ــ ملح وفلفل أسود. ــ زيت وسمن. ــ كزبرة مفرومة. ــ ورق الغار. ــ 1.5 كوب عصير الطماطم. ــ ½ كوب ماء. الطريقة ــ نسلق المعكرونة في ماء معطر بورق الغار والملح مدة 12 دقيقة. ــ نصفي المعكرونة، ندهنها بالزيت أو السمن، نعطرها بالكزبرة المفرومة ونتركها جانبا. ــ في مقلاة عميقة، نقلي الجمبري في الزيت والسمن مع الثوم مدة 10…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك القاهرة … دُرِّية عماد الدين المكونات ــ 300 غ أي نوع من اللحوم تكون مقطعة إلى قطع أو مكعبات صغيرة. ــ 500 جزر مقطع. ــ 300 غ فلفل حلو أي لون مناسب. ــ 500 غ بصل مقطع. ــ حزمة كزبرة وبقدونس. ــ 250 غ زيتون أخضر منزوع النواة ومنقوع في الماء الساخن ليلة كاملة. ــ 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة. ــ ورق الغار. ــ ½ كوب زيت الزيتون. ــ 1 كوب طماطم مفرومة ناعمًا في الخلاط. ــ ملح وفلفل أسود. الطريقة. ــ في طنجرة منخفضة الإرتفاع، نضع زيت الزيتون…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات ــ 500 غ لحم العجل. ــ 500 غ بصل مقطع كبيرًا. ــ 4 ملاعق كبيرة زيت. ــ 3 ملاعق كبيرة خل البلزميك. ــ 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا. ــ ملح وفلفل أسود. ــ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. الطريقة ــ في مقلاة ذات غطاء بها زيت، نقلي اللحم مدة 10 إلى 15 دقيقة. ــ نضيف عليه البصل المقطع ونستمر في قلي المكونات مدة 10 دقائق. ــ نتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود، ثم نعطره بصلصة الصويا والخل. ــ وعلى نار خفيفة، نطبخ اللحم مدة 10 أخرى.…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك القاهرة … دُرِّية عماد الدين المكونات ــ 1 كلغ بطاطا مقطعة إلى شرائح. ــ 1 ملعق صغيرة دقيق الثوم الجاف. ــ 1 ملعقة صغيرة دقيق البصل الجاف. ــ 1 لتر حليب. ــ 1 كوب جبن مبشور. ــ 50 غ زبدة. ــ ½ كوب أو 100 غ جبن طري. ــ ملح وفلفل أسود. ــ ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ــ زعتر وبقدونس (اختياري). الطريقة ــ في قدر مناسب، نضع شرائح البطاطا والزبدة والملح والفلفل الأسود والحليب، ونتركها تطبخ مدة 20 دقيقة. نصفي البطاطا من الحليب، نضعها في صينية فرن مناسبة…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات عجائن بالتونة مع الخضار ــ 500 غ أي نوع من المعكرونة. ــ 1 كوب بصل مفروم. ــ 1 كوب طماطم مفرومة. ــ 1 كوب جزر مفروم. ــ حزمة كزبرة وبقدونس. ــ 500 غ لحم التونة أو معلبة. ــ زيت الزيتون. ــ زعتر وكزبرة مفرومة. ــ ملح وفلفل أسود. ــ فلفل حلو ألوان. ــ وريقات سبانخ فتية. الطريقة. ــ نسلق المعكرونة في ماء معطر بورق الغار والملح مدة 10 دقائق. ــ نصفيها، نسبكها بالزيت الزيتون ونتركها جانبًا. ــ في مقلاة كبيرة بها زيت، نقلي البصل…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات بالنسبة للعجينة ــ 1.5 كوب سميد ناعم. ــ 1.5 كوب طحين أبيض أو فرينة. ــ بيضة واحدة. ــ 1 كوب حليب رائب. ــ ½ كوب زبدة ذائبة. ــ 1.5 ملعقة كبيرة خميرة فورية. ــ 1 ملعقة سكر ناعم. ــ ملح. ــ 1 كوب جبن مبشور. بالنسبة للحشوة ــ 1 كوب جبن مبشور. ــ ½ كوب زبدة طرية. ــ زعتر (اختياري). ــ فلفل أسود. للتزيين ــ أي نوع من البذور. ــ زعتر بري (اختياري). ــ زبدة طرية للدهن. الطريقة ــ في وعاء أو عجانة كهربائية،…