الكاتب: Abdelaziz Kassama

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك في كل يوم، يتساقط ما بين 50 إلى 60 شعرة. وهذا أمر طبيعي تمامًا. وفي الوقت نفسه، من الممكن أن يزداد تساقط الشعر هذا. من المهم أن ندرك لحظات السقوط الشديد هذه، ومن الطبيعي أن نشعر بالذعر، لأنَّ تساقط الشعر خاصة عند النساء هو كابوس حقيقي. ولحسن الحظ، هنالك حلول طبيعية وبسيطة جدًا للوقاية منه. حتى نتمكن من التصرف بشكل مباشر وصحيح. لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن دون الحاجة إلى القلق والتوترالكبيرين، هنالك سياقات محددة للغاية تشرح تساقط الشعر. كاضرابات الهرمونات والتغيرات الهرمونية، خاصة…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك ولأنها امرأة، يفتك السرطان كل عام، بحياة أكثر من 800 ألف امرأة. وهذا على أية حال هو رأي لجنة أنشأتها مجلة “The Lancet”، والتي نشرت دراسة في 26 سبتمبر/أيلول 2023 بعنوان “المرأة والسلطة والسرطان”. ووفقا لهذه الاستنتاجات، فإن عدم المساواة بين الجنسين يقلل من فرص النساء في جميع أنحاء العالم في تجنب السرطان، وأيضا في الحصول على التشخيص في الوقت المناسب أو الحصول على رعاية جيدة. وبسبب هذه التفاوتات، تموت أكثر من 800 ألف امرأة بسبب السرطان كل عام في جميع أنحاء العالم. لذلك، هناك حاجة إلى نهج يهتم…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك الدهون المتحولة هي مادة كيميائية سامة وقاتلة ولا ينبغي أن تكون موجودة في الأطعمة. لذلك، قررت منظمة الصحة العالمية مكافحة هذه الظاهرة والقضاء عليها نهائيًا وإلى الأبد. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين نشرت منظمة الصحة العالمية في عام 2018، دليلاً بعنوان استبدال، والذي عرض التدابير التي يجب اتخاذها لإزالة الأحماض الدهنية المتحولة المنتجة صناعيًا من النظام الغذائي، في كل مكان في العالم. تتضمن هذه الخطة ستة تدابير استراتيجية للتخلص بشكل سريع وكامل ومستدام من النظام الغذائي العالمي للأحماض الدهنية المتحولة المنتجة صناعيا. على الرغم من أن…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك للأحماض الدهنية غير المشبعة الصناعية، التي يتم استهلاكها بكميات زائدة، تأثير ضار على نظام القلب والأوعية الدموية. ولا تزل هذه المنتجات مرخصة على وجه التحديد في العالم الثالث، وهي تحت أعين السلطات الصحية دون حراك! هذه الأحماض الدهنية المتحولة، أو TFA، المموهة في دهون الأطعمة الصناعية، تتمكن من خداع المستهلكين والعمل دون عقاب على الرغم من الأمراض التي تسببها. وبالتالي، سوف نسط الضوء في هذه المقالة على أهم الأطعمة التي تتواجد فيها هذه الاحماض وأيضًا على أبرز الأضرار التي تسببها لصحتنا. كل الإجابات والشروحات والتفاصيل هنا! دمشق … أخصائية…

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك زيادة الوزن في الشتاء ليست أمراً حتمياً! ومنع الجسم من تخزين الدهون مهمة في غاية الصعوبة. وأصعب من ذلك، هو تعديل النظام الغذائي بشكل أفضل. الأمور تتشابك وتصبح أكثر تعقيدًا بالنسبة إليك. لا داعي للتوتر! نصائح من غنوجة بهدف الوصول إلى ضفاف الربيع والصيف دون اكتساب غرامًا واحدا إضافيًا. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بشكل خاص، في فصل الشتاء، من الناحية الفسيولوجية، يخزن الجسم الدهون في الخلايا الدهنية لأن الجسم يفتقر إلى ضوء الشمس. في حين، لشمس الصيف تأثير مفيد على الخلايا الدهنية. فهي تشجع على…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات موفن البرتقال وجوز الهند ــ 1.5 كوب طحين أبيض او فرينة. ــ ½ كوب سميد رقيق. ــ ½ كوب زبدة. ــ ½ كوب زيت. ــ 1.5 كوب مربى البرتقال. ــ ¾ وب جوز الهند. ــ فانيليا ورشة ملح. ــ 12 إلى 14 غ خميرة كيميائية. ــ ½ كوب قشر برتقال مبشور. ــ ½ كوب زبادي. ــ 2 بيض. الطريقة ــ في خلاط كهربائي، نخلط جميع المكونات مدة 5 دقائق ماعدا الفرينة والسميد والخميرة. ــ في وعاء مناسب، نمزج الفرينة والسميد والخميرة، نقلب…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات ــ 1 حبة بصل مقطعة. ــ 2 حبات بطاطا مقطعة. ــ 3 حبات لفت أبيض مقطعة. ــ 4 حبات جزر مقطعة. ــ كرفس وبقدونس وكزبرة. ــ 1.5 لتر مرق الدجاج. ــ ملح وفلفل أسود. ــ 3 ملاعق كبيرة زيت. الطريقة ــ في طنجرة الشوربة، وعلى نارٍ متوسطةً، نقلي الخضار في الزيت مدة 5 دقائق. ــ نغمر بعد ذلك الخضار بمرق الدجاج، نتبل، ونترك الطنجرة نطبخ لمدة 35 دقيقة. ــ نرفع اللفت من المرق، ونطحنه في الخلاط مع القليل من الماء إلى أن…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات كيكة بالحليب المكثف المحلى ــ علبة حليب مكثف محلى (400 غ). ــ 4 بيضات. ــ 125 غ طحين أبيض. ــ 50 غ زبدة. ــ كيس خميرة الحلويات. ــ رشة ملح. الطريقة ــ في خلاط كهربائي، نضع الحليب وصفار البيض والزبدة والملح ونخلط مدة 5 دقائق على مرحلتين. ــ نقوم الآن بضرب بياض البيض مع إضافة رشة ملح صغيرة، إلى أن نحصل على بياض بيض يشبه كتلة ثلج هشة ومتماسكة. ــ في وعاء، نضع الطحين المغربل مع الخميرة، ثم نصب عليه الخليط. ــ…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك بيروت … سيمون عازار المكونات ــ 200 غ طحين أبيض أو فرينة. ــ 125 غ زبدة طرية. ــ 100 غ سميد اللوز. ــ 100 غ سكر ناعم. ــ 2 بياض بيض. ــ رشة ملح. ــ مبشور قشر الليمون أو الفانيليا. ــ 5 غ خميرة الحلويات (اختياري). للتزيين ــ 2 صفار البيض. ــ 2 ملعقة حليب. ــ ½ كوب سميد اللوز. الطريقة ــ في وعاء، نمزج الطحين الأبيض باللوز والخميرة جيدًا ثم نسبكهما بالزبدة. ــ نفركهما بالزبدة براحة اليدين إلى أن تختفي الزبدة تمامًا. ــ نضرب بياض البيض…

تجد سيدي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك مرض الزهايمر المبكر نادر الحدوث. ويعاني عدد قليل من مرضى الزهايمر من الشباب. لأن هذا المرض يؤثر بل ويستهدف بشكل رئيسي على كبار السن. فتقريبًا جميع الأشخاص المصابين بالخرف في العالم كله يبلغون من العمر 65 عامًا أو أكثر. كذلك، تزداد نسبة الإصابة به بنسبة ما بين 10 و30 % عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 85 عامًا. المزيد هنا، في هذه الورقة الطبية! كندا … جيسي عبد النور بالتعاون مع البروفيسور طوني وايت طبيب مختص في الأمراض العصبية في مونتريال. يمكن العثور على مرض الزهايمر أيضًا لدى الشباب…