الكاتب: Abdelaziz Kassama

مالطا … ليلى حامد مالطا جزيرة تقع جنوب إيطاليا وشرق تونس. وشمال ليبيا. وهي إحدى الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. أصولها السياحية الرئيسية هي تاريخها وثقافتها ومناخها وخفة ظل شعبها. لدى مالطا أيضًا الكثير لتقدمه لمحبي الطبيعة، بشواطئها ومناطقها الجبلية النائية العذراء. غير أن تكلفة المعيشة هناك مرتفعة للغاية، لكنها تعتمد على المنطقة. بشكل عام، من الممكن العثور على أماكن إقامة ومطاعم ومنتجعات ورحلات بأسعار معقولة، بينما تستمتعين بالأجواء الاستثنائية للجزيرة.مالطا وجهة مثالية لقضاء العطلات، سواء مع العائلة أو الأصدقاء أو الزوجين. إنها تُوفر العديد من الأنشطة للقيام بها وأماكن لاكتشافها. وعلى الرغم من حركة السياحة العالية، إلا أنها لا…

مالطا … ليلى حامد لرحلة قادمة أو لقضاء إجازة مثالية، عليك باختيار جزيرة مالطا كوجهة سياحية لك. لأجل الاستمتاع برحلة مجزية، عليك تحديد ما يجب القيام به هناك! يوجد في مالطا العديد من المواقع السياحية ونقاط اهتمام لا تُعدُّ ولا تُحصى للسياح. من ناحية أخرى، يتمتع هذا البلد الجزيرة المتوسطي الصغير بمناخ ملائم يرحب بالزوار والسياح. نظرًا لتعدد الأشياء التي يمكن للسياح القيام بها أو زيارتها في مالطا، فمن المهم أن تكون لديك أنتِ فكرة عن المعالم السياحية التي يمكنك رؤيتها هناك. أهم الأماكن للزيارة خلال رحلتك إلى مالطا جمهورية مالطا هي دولة جزرية تقع على وجه التحديد في وسط…

خط سير رحلة مُمتعة ومعلومات عملية جدُّ مُقنعة! كوبا … باسكال مرعشلي ذهبنا إلى هناك متحمسين وعدنا من هناك سعداء. خلال عطلة عيد ميلادي قررنا الذهاب إلى الشمس واكتشاف أكبر جزيرة في منطقة البحر الكاريبي في وضع السفر البطيء خلال رحلة قصيرة حصلنا خلالها على نظرة عامة جيدة جدًا من الجزء الجنوبي. في برنامج الرحلة خصصنا القليل من المدينة الصغيرة الكبيرة والطبيعة والشاطئ والغوص. توازن مثالي بالنسبة لنا وقبل كل شيء عطلة مجددة للنشاط! اما بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على تجربة مماثلة، سوف أشرح لكم لماذا أردنا أيضًا الهروب إلى هناك! أقدم لكم أيضًا خط سير الرحلة…

دمشق … ميرنا خليل مما لا شك فيه، أن مدة النوم الطبيعية يجب ألا تتعدى 8 ساعات في اليوم، وهو ما يقرب من ثلث يومك الإجمالي، لذا فإن التأكد من عدم ارتكاب أي أخطاء روتينية قبل تلك الفترة تحديدًا يمكن أن يؤتي ثماره على المدى الطويل، كما سيجعل صحتك الجسدية والعقلية تتحسن بشكل ملحوظ. وعليه مجلة غنوجة سوف تزودك بنصائح قيمة تجعلك مسترسلة وكأنك تنامين فوق السحاب بجوار الفلك. 1 ــ اختاري وسادة قطنية … من اللائق اختيار وسادات من الحرير أو الساتان، صحيح أن كلا الخيارين فائق النعومة ولا يشد الجلد أو الشعر أثناء النوم، وقد يبدو هذا غير مهم…

كندا … جيسيكا عبد النور حليب البقر غذاء يحتوي على عدد معتبر من الصفات الغذائية التي تفسر مكانه الاستراتيجي داخل الهرم الغذائي. ويعود استهلاك حليب البقر إلى تدجين الأبقار، منذ ما يقرب من 12000 سنة، أي بداية العصر الحجري الحديث. ثم يرتبط استهلاكه على مر القرون ارتباطًا وثيقًا بتطور الإنسان. منذ فترة طويلة تؤكل نيئة، مباشرة من ثدي البقرة. يعود تاريخ بسترة الحليب إلى عام 1886، وكان الكيميائي الألماني فرانز فون سوكسليت هو من يقف وراء ذلك. خصائص حليب البقر ـــ محتواه العالي من الكالسيوم، وهو معدن ضروري للنمو وصحة العظام ولكنه ضروري أيضًا للعديد من الوظائف البيولوجية. على غرار…

لندن … ريبيكا مارون يتساءل الكثير من السيدات عن مساهمة الخضر المسلوقةفي زيادة الوزن، ومدى تأثيرها على الجسم بشكل عام من ناحية الوزن والقدرة على التحكم فيه. من دون شك، أن الخضر بجميع أنواعها من أفضل الأطعمة الممكن إضافتها إلى النظام الغذائي بشكل عام، حيث يمكن أن تساعدك الخضر على التحكم في الوزن وتؤثر غالبًا عليه بشكل إيجابي سواء من ناحية نقصان الوزن أو زيادته. وهذا يتوقف على طريقة الطهي المعتادة للخضر وكيفية سلقها. وعليه سوف نوضح لكِ سيدتي في هذه الورقة، عما إذا كانت الخضر تزيد من الوزن أم تصقله وتثبته كيلا يخرج عن المقاييس الصحية والمثالية. اهتمام ملفت للنظر…

لندن … ريبيكا مارون مما لا شك فيه أن الخضر المسلوقة مفيدة للصحة، لأنها لا تساعد في زيادة الوزن والتحكم في صحته ورشاقته على حد سواء. فتناول الخضر المسلوقة هو الخيار الأول والأخير الذي قد تفضلينه خاصة في حال وجود ذلك الكم الهائل من الأطعمة المقلية والحارة على طبقك وبشكل يومي. ومع ذلك، فإن استهلاك الخضر المسلوقة مرة واحدة على الأقل يوميًا يمنحك فوائد عديدة ويدر نفعًا غير عادي على صحتك. كيفية سلق الخضر بطريقة صحيحة وصحية ــ من الأحسن الانتباه جيدًا أثناء عملية سلق الخضر، حيث يجب اختيار الخضر الطازجة والسليمة. وذلك لأجل ألا تحتوي على الجراثيم والفطريات وتتسبب…

باريس … راندا سالم هنالك بعض أنواع الخضر الهامة والمفيدة التي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ما يؤثر إيجابًا على الجسم وتساعده في الحفاظ على شكل مفعم بالحيوية والجمال والرشاقة. 1 ـــ الملفوف … وهو من أفضل الخضر التي يمكنها تقليل الوزن. حيث أن الملفوف منخفض السعرات الحرارية، بحيث نجد أن لكل كوب من الملفوف الأبيض المفروم تقابله حوالي 22 سعر حراري فقط إضافة إلى هذا الأمر فهو يحتوي على قدر عالٍ من العناصر الغذائية المختلفة والتي تساعد على توفير الكثير من العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية وفيتامين K وفيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والريبوفلافين والفولات والمنجنيز والكالسيوم. 2…

برلين … فيوليت كرم تعتبر الخضر المسلوقة من أهم الأطعمة الغذائية التي يجب تناولها باستمرار وانتظام، وهذا لأجل حماية الجسم من عديد الأمراض التي قد تصادفه وتتعبه. كما تعتبر أيضًا من أسهل الأطعمة التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم، وتقلل من الدهون الموجودة به، ويعود هذا الأمر إلى الكثير من الفوائد التي تُعطيها للجسم. فوائد الخضر المسلوقة الصحية والعلاجية يوجد عدد كبير من الخضر ولكل نوع منها فائدة خاصة به، ويحتفظ بمجموعة كبيرة من العناصر المهمة التي تساعد في بناء الجسم وتقويته: ــ الخضر المسلوقة تُساعد المعدة على عملية الهضم، وتقوم بالتخلص من الدهون الزائدة في الجسم، وتساعد في طرد…

برلين … فيوليت كرم الخضر عبارة عن الأجزاء الصّالحة للأكل في النباتات، على غرار الجذور، الأوراق، السيقان، الأزهار والبذور، ويمكن أن يتم تناولها طازجةً أو محضّرة بالعديد من الطّرق. تمت زراعتها والاعتناء بها في مختلف الحضارات، كما انتشرت واشتهرت لأهميّتها الغذائيّة وانخفاض محتواها من السّعرات الحراريّة وارتفاع محتواها بالماء حيث تصل نسبة الماء فيها أكثر من 75 %، وتعد مصدرًا غنيًّا بالمغذيات الضروريّة للجسم، يتم تصنيفها تبعًا لجزء النبات المتناول، منها: ــ الخضر الجذريّة … كالجزر واللفت. ــ الخضر الجذعيّة … كالهليون. ــ الخضر الورقيّة …. كالخس والسبانخ. ــ الخضر الصليبية … كالبروكلي. ــ الخضر البقوليّة …. كالفاصولياء والبازلاء. فوائد الخضر…