الكاتب: Abdelaziz Kassama

فرنسا … رندا سالم مثلما لكل مشكلة عدة حلول، فللبدانة أيضا حلول، وتتمثل في القيام ببعض المهارات والعادات، كي يمكنك التخلص منها وبشكل نهائي. لذلك نمدُك سيدتي بطرق بسيطة تجعلك تتخلصين من الوزن الزائد بسرعة، دون حمية قاسية أو تمارين رياضية متعبة ولا حتى نظام غذائي خاص. ـ مضغ الطعام جيدا وببطء … عادة السيدات اللاتي يأكلن الطعام بشكل أسرع ودون مضغ، هن الأكثر عرضة للبدانة. كون الدماغ في هكذا تصرفات لا يمكنه معالجة السعرات الحرارية اللازمة بدقة، وبالتالي يكتسب الجسم وزنا إضافيا دون مراجعة أو مراقبة. ـ كيفية استعمال الأواني المطبخية … مما لا شك فيه، أن الأطباق الكبيرة…

فرنسا … رندا سالم 1 ـ المقليات … جميعها تضر بنظام حميتك، وتفسد عليك مهجتك بالنتائج المحققة، لذا تجنبيها. خاصة البطاطا المقلية، رغم تعدد فوائدها وأهميتها في تمديد الجسم بالعناصر الحيوية الضرورية لأداء وظائفه المختلفة، وبخاصة الكربوهيدرات. لأنها في حال قليها في زيت، تصير مشبعة بالزيوت وسهلة الاستهلاك وبالتالي خطيرة وغير مفيدة. 2 ـ المشروبات المضافة … خاصة السكرية منها، مثل الغازية والعصائر المضافة، إذ تعتبر كعائق أمام عملية حرق الدهون، وامتصاص المعادن والفيتامينات، كما تعمل الغازية منها على تفعيل هشاشة العظام. رغم احتوائها عديد السعرات الحرارية، إلا أنها تتراكم على هيئة دهون، لا تثير الشعور بالامتلاء أو الشبع، واستهلاكها…

لندن … ريبيكا مارون الإيجابية والثقة بالنفس، من الأمور الجيدة والمحفزة على البقاء بنشاط وحيوية وبمزاج عالٍ، ما يزيد إحساسك بالقوة والإرادة. خاصة إن كانت مدعمة بممارسة بعض التمارين الرياضية البسيطة بانتظام، وتسطير نظام غذائي صحي، والاستمتاع بكل لحظات الحياة. فالعوامل النفسيّة الإيجابية تولد القوة والمثابرة، بل وتفوق كل التوصيات أو التعليمات الأخرى، ولهذا فإن تجنب مرافقة الأشخاص ذوي النظرة السلبية عن استحالة اتباع نظام غذائي صحي أو الحلم حتى بجسم رشيق، امر لا بُدَّ من حدوثه. وهنا نقدم لك تعليمات خفيفة ظريفة تزيد من تعزيز إرادتك في أن تكوني أنت ولا غيرك، وتتقبلين شكلك مهما كانت هيئته التفصيلية. ـ…

الجزائر … مايا زاد من أخطر الأمراض والعلل المعاصرة التي اكتسحت أبدان البشر وقضت عليها داء السكري، بطبيعة الحال جسم الإنسان متكون من ملايين الخلايا التي تحتاج للطاقة لتعمل بشكل طبيعي وسليم، ولتوليد هذه الطاقة تحتاج الخلايا بطبيعة الحال إلى غذاء دائم يتم تناوله ثم هضمه لتحويله إلى سكر العنب أو الجلوكوز البسيط، والذي بدوره يعمل على توليد الطاقة في الجسم، وهذا لتقوم خلايا الجسم بوظائفها وأنشطتها اليومية الفيزيولوجية الطبيعية.دور الجلوكوز فعال ومهم جدا في الجسم، ودون إنزيم الأنسولين الذي تقوم بإنتاجه خلايا ألفا وبيتا في البنكرياس، يصير بلا فائدة. بحيث يعمل الأنسولين على مساعدة الجلوكوز للدخول إلى عمق الخلايا…

الجزائر … مايا زاد فوائد ملح الليمون … ـ يزيل الأوساخ والبقع من الملابس البيضاء ويحافظ على طبيعة لونها.ـ يقضي على أصعب الترسبات في المطبخ والحمام بكل أمان ومن دون ضرر. ـ معقم ومطهر، وهذا بإضافة القليل منه في الماء لغسل وشطف الأواني والأنسجة المطبخية.ـ مزيل للروائح المزعجة في البيت، عند غليه في الماء. ـ فاعليته غير عادية في إزالة السواد من الأواني المطبخية، مثل ابريق الشاي والقهوة والطنجرة أبضا. ـ يقضي على الدهون والبقع المنتشرة في السجاد في توها، وذلك بوضعه مع الماء في بخاخة يدوية، ورش المنطقة المتضررة. ـ ينظف ويلمع الأواني المعدنية والزجاجية والخزفية. ـ يستعمل في…

فوائد حساء الزهرة والبروكلي في الخريف الجزائر … عبد العزيز قسامة تعُدُّ الزهرة والبروكلي من أهم الخضر الصليبية، لما تحمله من عديد الفوائد المُدرة بمختلف المنافع على الصحة العامة. خاصة في حال جمعهما معا في طبق واحد، ما يزيد النفع والتمتع بوجبة كاملة لا تحتاج إلى مقبلة قبلها ولا حتى طبق رئيسي بعدها.تناول حساء الزهرة والبروكلي 10 مرات في الشهر خلال موسم الخريف، يفسح المجال للجسم كي يحصل على الطاقة اللازمة والضرورية والدعم الكافي للحماية ومكافحة أمراض المواسم الباردة، كما يزود الجسم بالفيتامينات والمعادن المُهمة لقضاء موسم شتاء دافئ وهنيء، وبلا مشاكل صحية.الزهرة من الخضر النافعة والمفيدة والغنية بعديد العناصر…

تُحرق الدهون وتُعزز الصحة … جربيها! الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة مما لا شك فيه، أن هنالك عديد المشروبات المخصصة لعملية انقاص الوزن، وهي بطبيعة الحال مشروبات تعمل بشكل مباشر على حرق الدهون والتخلص من الكولسترول الضار وتساهم أيضا في تعديل مستوى السكر في الدم، كذلك المحافظة على استقرار ضغط الدم، وبالتالي الظفر بجسم رشيق سليم بلا علل أو مشاكل صحية، ما يعكس سلامة الصحة النفسية والعقلية على حدٍّ سواء.مشروبات تجعلكِ تتمتعين بالاكتفاء التام، كشعوركِ بالشبع لمدةٍ أطول، كما تعزز الصحة وتدعم سلامتها من خلال عملية التمثيل الغذائي، كي تستطيع من حرق السعرات الحرارية بكل أمان ومن دون مضاعفات. ـ الخل…

الجزائر … عبد العزيز قسامة أغلبية السيدات يرغبن بلياقة رشيقة خفيفة وجميلة ظريفة، ولكن أكثرهن لا يستطعن التخلص من الدهون المتراكمة في أجسامهن، خاصة وأن فصل الصيف يعتبر موسم الراحة والاستجمام واستهلاك كثير الأطعمة خلال الرحلات والضيافات والنزول بالفنادق الضخمة، ما يجبرهن على اتباع نمط غذائي صحي خفيف يمنحهن الاستمتاع بخفة حركاتهن ولياقتهن الطبيعية. ـ السمك … من البديهي أن طعامك مُدرج فيه السمك خلال عطلتك الصيفية، سواء في البيت أو في المنتزهات الفندقية أو حتى في مختلف الاستقبالات والضيافات العائلية. إلا أن المشكلة تكمن في عدم معرقتك في كيفية إدراج الأسماك في نظامك الغذائي الصيفي الذي يسوده اللا انضباط…

الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة الكل يعلم أن إيجابية برج الميزان أكثر من سلبياته، كسعيه المستمر إلى تحقيق الود والصلاح بين معارفه، لهذا السبب تجد الجميع يقصدونه لطلب الاستشارة ومنح خطط مُحكمة ومضبوطة لاستغلال الفرص كما يعتبر رمز الحكمة والتعقل في التحكيم وبسط العدل بين أحبائه، دون نسيان لباقته في الاتيكيت وأنافته المتفردة بالبساطة والرقي، ناهيك عن ديبلوماسيته ورومنسيته وانتقائه الشديد للكلمات التي تناسب أي موقف ما. برج الميزان من أكثر الأبراج سخاء في معاملاته مع الآخر، حتى وإن كان من الغرباء، مفرط في عطائه ولا يبالي بالعواقب، لأنه مدركا بقدرته وحكمته على تجاوز المحن. أكثر الأوقات يعشق الوحدة،…

Alger … Abdelaziz KASSAMA 1 ـ بساط الريح ـ بساط الريح المكونات … من 04 إلى 05 أكواب دقيق الفرينة ـ 04 بيضات ـ كوب زبدة طرية ـ كوب إلا ربع سكرـ مربى (حسب الحاجة والذوق)ـ كيس فانيلياـ كيس خميرة الحلويات (14غ) ا لطريقة … 1 ـ في وعاءٍ مناسبٍ، نخلط الزبدة والسكر والفانيليا بضراب كهربائي إلى أن يصير قوامه كريميا، ثم نضيف البيض مع الخلط المستمر، ونتركها جانبًا. 2 ـ ننخل الفرينة والخميرة، ونسكبها فوق المزيج الكريمي، إلى أن تصير عجينة متماسكة ورطبة. 3 ـ نأخذ ربع الجينة ونضعها في المجمد، أما الباقي منها نفرده في صينية فرن…