الكاتب: Abdelaziz Kassama

صحتك في مطبخك

كيف تحصلين على الكالسيوم بشكلٍ كافٍ؟

By 0

يحتوي جسم الإنسان على حوالي 1.2 كلغ من الكالسيوم، المخزن بشكل أساسي في العظام. لا توجد في حالة نقية، فهي موجودة بشكل أساسي في الغذاء. كمنتجات الألبان والأسماك الصغيرة المعلبة وحتى في عالم النباتات. إذًا، يجب التركيز والاهتمام بهذا المعدن الأساسي، والذ يعتبر ضروريًا في كل أطوار العمر. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الكالسيوم معدن ضروري لتكوين وقوة العظام والأسنان والغضاريف، يتم تخزين 99 % من احتياطيات الكالسيوم في الهيكل العظمي، ما يسمح بحركة الجسم ويحمي الأعضاء الحيوية بصفة عامة. نسبة 1 % المتبقية من الكالسيوم غير العظمي ضرورية للوظائف الخلوية الأساسية وتشارك في العديد من الوظائف…

Read More