الكاتب: Abdelaziz Kassama

صلصة الزبادي منزلية الصنع تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! وصفة صلصة الزبادي هذه مثالية مع السلطات، واللحوم المشوية، أو سوتيه الخضار المقرمشة. قوامها الكريمي ونكهتها المنعشة الغنية تجعلها عنصرًا أساسيًا في الوجبات الخفيفة. كما ستضفي صلصة الزبادي هذه لمسة من الانتعاش على الأطباق المفضلة، وستسعد الضيوف ببساطتها ونكهتها الرقيقة. بالفعل وصفة سريعة وسهلة ومدهشة … بدون إطالة، الوصفة لكِ! بيروت … سيمون عازار وصفة صلصة الزبادي المكونات ـــ من 4 إلى 5 علب زبادي عادي طبيعي غير مُحلى. ـــ 1.5 ملعقة كبيرة…

تارت الليمون الكريمية تارت الليمون هي حلوى لذيذة صيفية منعشة، يمكن تجهيزها في وقت وجيز وجهد ضئيل وبمكونات قليلة. كذلك، بعد تغطية تارت الليمون بسحابة من الكريمة المخفوقة، من الممكن جدًا تزيينها برقائق اللوز المحمصة مع القليل من بشر الليمون الطازج. سوف تمنح للذواقة المتعة والانتعاش في حر هذا الصيف. الوصفة هنا! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ـــ 200 غ من البسكويت المفتت. ـــ 120 غ من الزبدة المذابة. ـــ 3 صفار بيض. ـــ…

بطاطا كاربونارا … بالكريمة والدجاج المدخن والجبن تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … سيمون عازار بطاطا كاربونارا … بالكريمة والدجاج والجبن المكونات ـــ ½ كلغ بطاطا متوسطة الحجم. ـــ 200 غ شرائح لحم دجاج مدخن. ـــ 2 صفار بيض. ـــ كوب كريمة طازجة. ـــ ½ كوب جبن مبشور. ـــ من 5 إلى 6 حلقات بصل أبيض. ـــ بصل أخضر طازج إن وُجد. ـــ ملح وفلفل أسود. ـــ بقدونس مفروم. الطريقة ـــ نُقشر البطاطا. ـــ نُقطّعها إلى مكعبات. ـــ نطبخها في ماء…

أسهل طريقة لعمل عجينة الشو تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ـــ 250 مل ماء أو ما يعادل 1 كوب. ـــ 100 غ زبدة أو مرغرين أو ما يعادل 1/3 كوب. ـــ 125 غ فرينة أو ما يعادل 1 كوب. ـــ ملح. ـــ 4 بيضات كاملة. الطريقة ـــ في قدر مناسب، وعلى نار متوسطة، نضع الماء والزبدة والملح. ـــ نترك المكونات على نار متوسطة إلى ان تغلي ـــ عندئذٍ، نضيف الفرينة ونحرك المزيج إلى ان…

صاحبة نِصف علوم الدنيا … العالمة سميرة موسى تتفاخر البلدان بقامات العلماء يتسابقون لصناعة المجد لهم، وتخليد ذكراهم، ليس إلا ليعلم الجيل القادم إلى أي بلد ينتمون وكيف سطروا التاريخ من قبل بعلم لا يفنى مع مرور الأزمان. محافظة الغربية/مصر … مينا ميخائيل جرجس سميرة موسى استضافتها الأرض أقل من 35 عام ولكنَّها كادت تغير الموازين وتقلب الآيات والبراهين الأجنبية. هي سميرة ابنة محافظة الغربية، وهي أول عالمة ذرة مصرية وعربية، والتي كسرت الحواجز والعراقيل وكانت أول معيدة في كلية العلوم بجامعة فؤاد الأول. اختارت سميرة موسى كلية العلوم على عكس اتجاه الفتيات من جيلها، وهناك لفتت نظر أستاذها الدكتور…

أثناء المراجعة يجب التمييز بين العادات الجيدة والسلوك السيئ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! خلال فترة امتحانات نهاية العام، غالبًا ما يبحث الطلاب عن نصائح لتقوية ذاكرتهم وتحفيز عقولهم. في حين أنَّ بعض النصائح قد تساعدهم بالفعل على العمل بكفاءة أكبر، إلا أنَّ بعضها الآخر له تأثير عكسي. كيف ذلك ولماذا، الاجوبة والشروحات هتا في هذه المقالة. بيروت … الاخصائية النفسية والعلاج بالطاقة الدكتورة ماري أبو جودة ومع اقتراب الامتحانات، يزداد الارتباك الخوف والقلق والتوتر. ولأجل مساعدة الجسم والعقل على العمل بشكل…

إلى السادة أولياء الأمور ومديري المدارس الخاصة والعامة … حذارِ! القاهرة … كريستينا صدقي إلى السادة أولياء الأمور ومديري المدارس الابتدائية والإعدادية والثانوية الخاصة والعامة يرجى تنبيه الطلاب لهذه المعلومات الخطيرة: ـــ عدم الوقوف نهائيا مع أي شخص غريب في الشارع بحجة أنَّه يستفسر عن عنوان أو شارع ما. ـــ عدم تناول العصائر والمياه المعدنية المفتوحة أو شرائها من أماكن غير معروفة. ـــ عدم استخدام مناديل جيب من شخص غريب غير معروف. ـــ عدم مساعدة أي شخص غريب حتى لو كان من ذوي الاحتياجات الخاصة، أعمى أو أعرج أو مشلول، وترك الأمر لمن هم أكبر سِنا. ـــ عدم مساعدة أي…

البروتينات … التوصيات الغذائية تحديد الاحتياجات الغذائية المتوسطة للبروتينات يساهم في الحفاظ على توازن نيتروجين محايد. في كندا، حددت الوكالة الوطنية للصحة والسلامة الغذائية هذا المعدل عند 0.83 غ/كغ/يوم للبالغين الأصحاء. ويُفترض أن يكون تناول البروتين عالي الجودة. لذلك، يجب توفير الأحماض الأمينية الأساسية بكميات كافية دون إفراط! كندا … جيسي عبد النور نشرت الوكالة الوطنية الكندية للصحة والسلامة الغذائية توصيات البروتين عام 2007، وأعادت تأكيدها عام 2016 ثم عام 2022 من قبل الوكالة الوطنية الكندية للصحة والسلامة الغذائية، استنادًا إلى دراسات توازن النيتروجين، ووفقًا لتوصيات أمريكا الشمالية (IOM 2005) والتوصيات الدولية (FAO 2007). تُصنّف لجنة الخبراء الكميات المُتناولة إلى…

كاميل كلوديل … القصة المختصرة! وُلدت عام 1864م، وتوفيت عام 1943م. نسيها العالم، وتُركت وحيدة بلا سند لتعاني وتموت في مستشفى للأمراض العقلية. من هي كاميل كلوديل؟ باريس … ألفيرا صالح جمعت أحلامها وامتعتها وجاءت إلى باريس لدراسة الفن في وقت كانت فيه مدرسة الفنون الجميلة المرموقة للرجال فقط. ولكنها لم تثنِ عزيمتها، فانضمت إلى استوديوهات ترحب بالنساء المبدعات. وهناك، التقت بالنحات الشهير أوغست رودان وفي غضون أيام معدودات فقط، أصبحت عشيقته وشريكته في السكن بباريس. كانت علاقتهما شغفًا متقدًا وفنًا مشتركًا واحاسيس فياضة. وطبيعة الحال، وككل العاشقين أبدعا جنبًا إلى جنب، وعبقريتهما التعاونية باتت اليوم في أعمال محفوظة في…

كعكة الزبادي بالإجاص ورقائق اللوز تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! وصفة الكعكة بالزبادي بالإجاص واللوز هذه، لذيذة، سهلة وبسيطة. إنَّها مثالية كوجبة خفيفة أو كتحلية أو كحلوى وقت قهوة العصر. قوامها الناعم ونكهتها الخفيفة من الإجاص تجعلها في منتهى الروعة. إنَّها بالفعل كيكة مثالية مع كوب من الشاي أو القهوة. طراوتها وقوامها المدهش سيسعدان الضيوف الصغار والكبار على حد سواء. تعبك يستحق الثناء! الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة وصفة كعكة الزبادي بالإجاص واللوز المكونات ـــ 150 غ زبادي طبيعي غير…