الكاتب: Abdelaziz Kassama

البازلاء الجافة تزيد الوزن … صحيح أم خطأ؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! غالبًا ما يتم ابعاد البقوليات عند اتباع حميات إنقاص الوزن، لاحتوائها على كمية معتبرة من النشويات. وهذا بطبيعة الحال خطأ كبير وشائع. للبازلاء الجافة فوائد صحية لا ينبغي إغفالها، حتى عند محاولة إنقاص الوزن. تفاصل أكث في هذه الورقة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين البازلاء الجافة، هي مثل جميع البقوليات، نشوية. تشمل هذه الفئة الخبز والبطاطا والحبوب والبقوليات. لذلك، تُعد البازلاء الجافة فئة فرعية من الأطعمة…

القلوب الرحيمة أحيانًا، يجد الشخص الرحمة في قلوب الحيوانات أكثر مما يجدها في قلوب البشر. والكلاب التي آوته لم تسأله عن نسبه ولا عائلته، بل أحبته كما هو، وحمته من عالمٍ لم يعرف فيه سوى الخوف والحرمان. وهذه حكاية من حكايات غنوجة عن طفولة ضائعة، لكنها أيضًا حكاية عن الأمل، وعن كيفية إيجد العائلة في أكثر الأماكن غير المتوقعة تمامًا! موسكو … نسيم مسعودي في موسكو عام 1996م، كان هناك طفل صغير لا يتجاوز الرابعة من عمره اسمه إيفان ميشوكوف. ولد سنة 1992م في بيت يفتقد أبسط معاني الطفولة. أم مدمنة على الكحول، ورجل غريب يعيش معهم، لا يعرف سوى…

الفنان عبد السلام النابلسي نسيم السينما المصري العليل! هو من جسد دور حسب الله السابع عشر في فيلم “شارع الحب” و زيزو في فيلم “حلاق السيدات” والصول بكير في فيلم “اسماعيل يس في البوليس الحربي”. إنَّه الفنان الكبير الراحل عبد السلام النابلسي. القاهرة … برلنتي عبد العزيز ولد عبد السلام عبد الغني النابلسي في 23 أغسطس عام 1899م، في إحدى قرى عكار بلبنان لعائلة من أصول فلسطينية سورية، ثم انتقل مع والده إلى نابلس عقب تعيينه قاضي نابلس الأول. وعندما بلغ العشرين من عمره أرسله إلى القاهرة ليلتحق بالأزهر الشريف، فحفظ القرآن الكريم و برع في اللغة العربية، بالإضافة إلى…

الفنانة أمينة رزق … أم السينما المصرية الحنون القاهرة … برلنتي عبد العزيز ولدت الفنانة الراحلة محمد رزق يوم 15 أبريل عام 1910م في مدينة طنطا. أين بدأت دراستها في مدرسة ضياء الشرق عام 1916م ثم انتقلت مع والدتها للعيش في القاهرة مع خالتها الفنانة الراحلة أمينة محمد عقب وفاة والدها وهي لا تزل طفلة صغيرة في عمر الثامنة ربيعًا. الطفلة أمينة رزق الفنانة أمينة رزق في بداياتها ظهرت امينة رزق أول مرة على خشبة المسرح عام 1922م، حيث قامت بالغناء إلى جوار خالتها في إحدى مسرحيات فرقة علي الكسار، لكن بدايتها الحقيقية كانت عام 1924م وذلك في مسرح رمسيس…

قصة صالح الحداد وزوجته نرجس دمشق … ميرنا خليل في قديم الزمان ومدينة بعيدة كان هنالك شخصً يُدعى صالح ابن قمر الدين. كان رجلا بسيطا، يعمل في الحدادة بورشته الصغيرة التي ورثها عن والده قمر الدين، وكانت هي مصدر رزقه الوحيد. كان صالح يُعرف بطيبة قلبه وكرمه، يحب مساعدة أهل مدينه ويعامل الجميع بالحُسنى وبما يُرضي خالقه. أما زوجته نرجس، كانت امرأة جميلة ولكنها كانت طمّاعة ومتسلطة ومتهورة. حيث كانت لا ترى في حياتها المتواضعة ما يُرضي أحلامها وتطلعاتها. فقد كانت تطمح لحياة القصور والترف، وكانت ترى عمل زوجها في الحدادة على أنَّه شيء تافه وغير مفيد ولا يستحق الجهد…

قصة صاحب شرطة المأمون دمشق … ميرنا خليل ذات يوم، كان صاحب الشرطة مع المأمون، وجيئ بشخص مكبل، فقال له المأمون: خذ هذا إلى دارك وأحضره صباحا لأقطع رأسه. فأمرت الشرطة بنقله إلى دار صاحب الشرطة، وأمضى بقية وقته مع المأمون ثم انصرف إلى داره لينام. وحين وصل إلى البيت، أكله الفضول ليعرف من يكون هذا الشخص. فجاءه وقال: من تكون أيها الرجل؟ قال ارجل: أنا من الشام وأهلها خير. فقال صاحة الشرطة: أتعرف فلان ابن فلان؟ فقال الرجل: ومن أين تعرفه؟ قال صاحب الشرطة: كانت ولا تزل لي معه قصة. قال الرجل: لا أخبرك عنه إلا إذا قصصت لي…

تاجر الإبل وقطاع الطرق دمشق … ميرنا خليل يُروى أن تـاجراً مر بـإبل له على قوم يعرفهم، وبعد أن أخذ واجب الضيافة هم بالسفر فأوصوه بألا يمر في أرض من ضمن الرحلة وأن يعدل عنها بطريق أخرى. وقد أخبروه أن في تلك الأرض قبيلة من قطاع الطرق يتزعمهم شيخ ظالم لا يتأخر عن قتل كل من يمر في أرضه قبل أن يسلبه كل ما يملك. عندما سمع التاجر ذلك حاول أن يجد طريقا بديلة، ولكن استعصى عليه الأمر في تحديد طريق بديلة عن تلك التي يتواجد فيها قطاع الطرق، فقرر أن يمر في تلك الأرض مهما كانت العواقب. مشى بقافلته…

أخر وصايا الرسول “صلى الله عليه وسلم” القاهرة … سميرة عبد الله قبل وفاة الرسول “صلى الله عليه وسلم” كانت حجة الوداع وبعدها نزل قول الله عز وجل: “اليوم أكملت لكم دينكم وأتممت عليكم نعمتي ورضيت لكم الاسلام دينا”. فبكى أبو بكر الصديق عند سماعه هذه الآية فقالوا له: ما يبكيك يا أبو بكر أنها آية مثل كل آية نزلت علي الرسول. فقال: هذا نعي رسول الله. وعاد الرسول وقبل وفاته بتسعة أيام، نزلت آخر آية من القرآن: “واتقوا يوما ترجعون فيه الي الله ثم توفي كل نفس ما كسبت وهم لا يظلمون”. وبدأ الوجع يظهر علي الرسول. فقال: أريد…

لوك إيفانز يعبر جسر المجد من المحلية إلى العالمية لوك جورج إيفانز ممثل ومغني ويلزي. بدأ مسيرته الفنية على المسرح في بريطانيا، وشارك في إنتاجات “ويست إند” في لندن لمسرحيات Rent وMiss Saigon وPiaf قبل أن يحقق انطلاقته السينمائية في إعادة إنتاج فيلم Clash of the Titans عام 2010. لنتعرف على الفنان الشامل لوك إيفنز من خلال هذه الأسطر الفنية وأهم أعماله السينمائية. كاليفورنيا … باسكال مرعشلي ولد لوك جورج إيفانز في 15 أبريل سنة 1979م، في بونتيبول، ويلز. ونشأ في أبيربارغويد، وهو الابن الوحيد لإيفون وديفيد إيفانز. نشأ كشاهد ليهوه، مع أنَّه ترك الدين عندما كان في السادسة عشرة…

أسرار لا يعرفها الكثيرون عن الملكة فريدة قصة الملكة فريدة هذه، ليست قصة ملكة فقط ولكنها ومضات تكشف لنا عن تاريخ لم نعشه وجزء مما تم تزييفه وتدنيسه. فما هي القصة، ومن هي الملكة فريدة التي عانت الويلين في حياتها؟ القاهرة … كرستينا صدقي في عام 1984 تم العثور في إحدى خزائن بنك مصر على مجوهرات للعائلة المالكة كانت قد تم رهنها من طرف زوجة أحد رجال ثورة 1952م لا تريد السلطات المصرية البوح باسمها، مقابل قرض بخمسة عشر مليون دولار أمريكي ولم تسدد قيمة القرض. وبعد وفاتها فتح البنك الخزنة ليكشف الأسرار عن محتوياتها. وهى مجوهرات للعائلة المالكة. بما…