الكاتب: Abdelaziz Kassama

استخدامات الزيوت العطرية … النصائح والإرشادات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! للزيوت العطرية مكونات فعالة قوية تعمل على تخفيف العديد من الأمراض والآفات. لذلك، يجب التعامل مع هذه المستخلصات النباتية بحذر، سواء بالانتشار أو الاستنشاق أو التدليك وما إلى ذلك. اكتشفي معنا كيفية اختيارها واستخدامها وتخزينها بشكل صحيح. وعليهن ننصحك باتباع نصائحنا وتعليماتنا الوجيهة، لأجل صحتكِ وسلامتكِ! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية يُقصد بالعلاج بالروائح العطرية، الاستخدام الطبي للزيوت الأساسية أو…

Read More

استخدام الزيوت العطرية على البشرة … الكيفية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! هنالك عدة طرق لتطبيق الزيوت العطرية على الجلد. اعتمادًا على الفوائد المرجوة، وكذلك الهدف المنشود. ويمكن استخدام الزيوت الأساسية في التدليك، أو التطبيق الموضعي، أو في منتجات التجميل، أو حتى في الحمام. التفاصيل. كيفية استخدام الزيوت العطرية؟ كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم 1 ـــ في التدليك … التدليك هو تقنية لطيفة ومريحة يمكن استخدامها لتعزيز الاسترخاء، وبالتالي…

Read More

أمراض خطيرة عند الرجال يسببها التوتر … ما هي؟ تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في حال عدم القدرة على الاستماع إلى نداءات الجسد، أو أصبح التوتر كبيرًا جدًا وطويل الأمد بما يُسمى أيضًا بالإجهاد المزمن، فإنَّ الإفراط في حالة اليقظة هذه يؤدي بلا شك إلى مشاكل صحية حقيقية، قد تلازم هذا الجسد طوال العمر. والتي تعتمد أيضًا بطبيعة الحال على الاستعدادات والخلفية الخاصة بكل شخص. التفاصيل مع الدكتور أندريا توماس يوسف طبيب الأمراض النفسية والعصبية بمدينة كيبيك الكندية. كيبيك … الدكتور أندريا…

Read More

المعكرونة … الجانب الغذائي تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تُعدّ المعكرونة، من الأطعمة النشوية الشائعة الاستخدام حول العالم، رفيقة أساسية في وجبات الناس اليومية. ولكن، هل هي كما نعتقد؟ هل هي أكثر صحة من الأطعمة النشوية الأخرى؟ من حيث التركيب وطرق الطهي إلى الآراء الغذائية، تُقيّم مجلة “غنوجة” هذا الأمر. الجزائر … عبد العزيز قسامة عند حلول وقت الطعام، غالبًا ما يتأرجح الاختيار بين المعكرونة وصنف آخر من النشويات. وهذه بعض الحجج والنصائح للمساعدة على اتخاذ القرار الصحيح. المعكرونة غذاء مُشبع، سهل…

Read More

الأرز … الجانب الغذائي تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يُعدّ الأرز من أروع الأطعمة النشوية الشائعة الاستخدام، غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ناهيك عن أنَّهُ مشبع ويعطي شعورًا جميلًا بالاكتفاء والرضا. ولك، هل الأرز كما نعتقد؟ من حيث التركيب وطرق الطهي إلى الآراء الغذائية، تُقيّم مجلة “غنوجة” هذا الأمر أيضًا! الجزائر … عبد العزيز قسامة عند حلول وقت إعداد الطعام، يتأرجح الاختيار بين الأرز والعجائن الاخرى مثل المعكرونة والكسكسي والشعرية وما إلى ذلك. وهذ بعض الحجج والنصائح للمساعدة على اختيار ما…

Read More

رأسيات الارجل … الهوية والأصل من بين رأسيات الأرجل، يعتبر الكالمار هو أكثر الأنواع التي يتم صيدها تجاريًا. ويأتي الحبار في المركز الثاني والأخطبوط في المركز الثالث. الآسيويون هم المستهلكون الرئيسيون لهذه الرخويات. المغرب … حسناء عبد الواحد المراكشي بالتعاون مع الدكتور اسماعيل بن سعيد أستاذ محاضر وباحث في معهد علوم البحار بالرباط أصل هذه الرخويات من آسيا وأوروبا وحوض البحر الابيض المتوسط. موسم صيدها في الصيف والخريف، لونها أبيض. والنكهة تكون معالجة باليود تعني كلمة “رأسيات الأرجل” حرفيًا “الرأس إلى القدمين” أو “الرأس مع القدمين” حيث قد يبدو للوهلة الأولى أن الجسم المركزي لهذه الرخويات غير موجود. ظهر “الكالمار”…

Read More

رأسيات الارجل … الأهمية والفوائد الصحية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! استهلاك الحيوانات ذات المجسات أو ما يُسمى برأسيات الأرجل أصبح أقل هامشية. الأنواع الأكثر شعبية هي الأخطبوط، والحبار والكالمار. يمكن التعرف على الأخطبوط من خلال رأسه المستدير الكبير وأرجله الطويلة. ويتميز الحبار والكالمار بأن أرجلهما أقصر من أجسامهما الطويلة المدببة. ومع ذلك، فإنَّ الحبار ويسمى أيضًا الحبار أصغر من الكالمار. كما أنَّ لديها عظمة بيضاء مركزية، في حين لا يوجد في الحبار. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين خصائص…

Read More

رأسيات الأرجل … الاستخدامات والوصفات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يعتبر الكالمار والأخطبوط والحبار جزءًا من فئة رأسيات الأرجل. تمتلك جميع هذه الرخويات ثمانية أو عشرة أذرع أو مخالب أو أرجل مزودة بأكواب شفط وسيفون تستخدم لدفع نفسها. يمكنها أيضًا نشر سحابة من الحبر مما يسمح لها بالفرار عندما تكون في خطر. لديها أيضًا القدرة على تغيير لون وشكل وملمس أجسامها لإخفاء وجودها عن الحيوانات المفترسة أو الفرائس. في هذه النشرة اللذيذة، سوف نسلط الضوء على أهم استخدامات رأسيات الأرجل ووصفاتها المطبيخية…

Read More

بعض أنواع البقوليات … الفوائد والمحاسن والاستخدامات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تتميز جميع البقوليات محتواها العالي من الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية. مما يجعلها أطعمة في غاية الضرورة والاهمية للتوازن والصحة العامة. إنَّها تعطي الشعور بالشبع وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام كما تقي من بعض الامراض والآفات التي تتعلق بالجهاز الهضمي. في هذه النشرة، سوف نسلط الضوء على كل نوع من هذه البقوليات التي ترافق الإنسان من ولادته إلى رحيله. الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة بالتعاون مع أخصائية…

Read More

البقوليات … الخصائص والفضائل تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! السمة الغذائية الرئيسية للبقوليات هي محتواها العالي من الكربوهيدرات والتي تتراوح ما بين 11 و17 غ لكل 100 غ منها بعد الطهي. مما يجعلها أطعمة نشوية بامتياز. كما تُوفر جميع البقوليات طاقة عالية الجودة. كذلك، تعطي الشعور بالشبع وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. المزيد من الخصائص والفضائل في هذه النشرة. الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة بالتعاون مع البروفيسور زكية قسامة طبيبة مختصة في أمراض الجهاز الهضمي والكبد بالمستشف الجامي ابن…

Read More