الكاتب: Abdelaziz Kassama

بازلاء بلحم العجل والخضار الشتائية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! قسنطينة … من مطبخ السيدة حسن البال بن طوبال المكونات ــ 300 غ لحم عجل مقطع. ــ 1.6 كوب بازلاء خضراء طازجة او مجمدة. ــ 300 غ من حباب بطاطا صغيرة الحجم مقشرة وغير مقطعة. ــ 250 غ من الجزر الصغير الفتي مقطع. ــ 1.5 كوب بصل مقطع. ــ 3 فصوص ثوم مفرومة. ــ 1.5 إلى 2 كوب طماطم مقطعة. ــ ملح وفلفل أسود. ــ كزبرة مفرومة. ــ 4 ملاعق كبيرة من…

الكيك اليومي بمربى المشمش ورقائق اللوز تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار المكونات ــ 4 بيضات. ــ ½ كوب زبادي. ــ ½ كوب سكر ناعم. ــ 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ــ ¼ كوب من اللوز المطحون ناعمًا. ــ ½ كوب من الزبدة او السمن. ــ 1.5 كوب من الفرينة. ــ .5 كوب من النشا. ــ رشة ملح. ــ 1.5 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات. ــ 1 ملعقة صغيرة فانيليا (إختياري). للتزيين ــ 3 ملاعق…

الغريبية … الوصفة الكلاسيكية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! قسنطينة … السيدة حسن البال بن طوبال المكونات ــ 1 كوب زبدة او مرغرين. ــ 1 كوب زيت نباتي. ــ 1 كوب سكر ناعم. ــ رشة ملح. ــ فانيليا أو نكهة الزبدة. ــ ½ ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. ــ فرينة على حسب الظرف. الطريقة بواسطة مضرب كهربائي أو باليد، نضرب الزبدة والزيت مع السكر الناعم مدة 8 دقائق تقريبًا. حتى نحصل على كريمة الزبدة. ــ نضيف الملح والفانيليا أو نكهة الزبدة، ونستمر في…

أصابع البطاطا المقرمشة بالجبن تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! القاهرة … دُرِّية عماد الدين المكونات ــ 1 كلغ بطاطا. ــ 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا. ــ ملح وفلفل أسود. ــ صفار 2 بيضة. ــ 1 كوب جبن مبشور. ــ ½ كوب من دقيق الخبز أمحمص. ــ زيت للقلي. للتغليف ــ بياض 2 بيض + بيضة كاملة. ــ فرينة. ــ دقيق الخبز المحمص. للقلي ــ حمام زيت ساخن. ــ مناديل ماصة. الطريقة ــ نطبخ البطاطا على البخار إلى ان تستوي تمامًا. ــ…

أصابع الارز المحشية بكافيار الجمبري والجبن الأبيض تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار المكونات ــ زيت للقلي. ــ دقيق الخبز المحمص + دقيق اللوز. لكل كوب من دقيق الخبز نحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز أو من اللوز المطحون. ــ بيض على حسب كمية الأصابع الموجودة. بالنسبة للعجينة ــ 400 غ أرز مسلوق في ماء الجمبري المملح والمعطر بورق الغار. ــ 1 ملعقة صغيرة من دقيق الثوم المجفف. ــ 1 ملعقة صغيرة من دقيق…

أجنحة الدجاج بالكوسا … وصفة تقليدية من وصفات الجدات الصحية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار المكونات ــ 500 غ اجنحة الدجاج المقطعة. ــ 500 غ كوسا مقطعة. 250 غ بصل مفروم ناعمًا. ــ 2 طماطم حجم متوسط مقطعة. ــ 3 فصوص ثوم مفرومة. تتبيلة الدجاج ــ ½ ملعقة صغيرة من دقيق الثوم المجفف. ــ ½ ملعقة صغيرة من دقيق البصل المجفف. ــ ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر. ــ 1 ملعقة كبيرة زعتر بري. ــ 4…

وصفة بالزيوت العطرية لعلاج الذبحة الصدرية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! صعوبة في البلع، التهاب في الحلق صداع … إنَّ الإجهاد والتعب أضعفا الجسم بما يكفي مما يسمح للذبحة الصدرية بالدخول. ولحسن الحظ، فإنَّ الفوائد المتعددة للزيوت العطرية موجودة هنا لتقديم المساعدة والعون الضروريين للعودة مجددًا وبقوة إلى القدمين وبسرعة. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية 1 ـــ وصفة لعلاج الذبحة الصدرية بتآزر الزيوت الأساسية التالية: المكونات ــ 1 قطرة من زيت…

وصفات منزلية مضادة للالتهابات تُغنيك عن الادوية والعقاقير تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! منذ جائحة كورونا، والتي خلفت أوبئة وآفات صحية لم نكن نسمع بها من قبل. لذلك، بات أغلب الاشخاص وخاصة الذين تلقوا العلاجات واللقاح لا يتحملون العقاقير والادوية المضادة للالتهابات. لذلك، خبيرتنا الدكتورة جمانة فخر الدين جاءتنا بالبدائل والمتمثلة في وصفات منزلية لمدة أسبوع كامل وبمكونات طبيعية عضوية لمساندة الذات وتسريع الشفاء. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الوصفات المضادة للالتهابات خلال الاسبوع اليوم الأول الإفطار ــ 2…

وصفات محلية بالزيوت العطرية للأمراض والرفاهية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! نلاحظ هنا، أنَّ لزيت القرفة السيلانية حضور قوي بل أساسي في جميع الوصفات الطبيعية. لما له من أهمية كبيرة في علاج بعض الامراض والآفات الصحية وكذلك للرفاهية والاعتناء بالذات. كندا … الدكتورة ميس ميخائيل رحال أخصائية علاج طبيعي وممارسة للطب الوظيفي والتغذوي ومعالجة بالروائح العطرية ومعالجة بالشم 1 ـــ وصفة بالزيوت العطرية المضادة للجرب المكونات ــ 10 مل من زيت القرفة السيلانية العطري. ــ 5 مل من زيت شجرة الشاي العطري.…

وصفات بالزيوت العطرية لعلاج التهاب الشعب الهوائية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! خصائص الزيوت العطرية التي سوف نذكرها لاحقًا في الوصفات، هي محفزة للمناعة ومضادة للفيروسات ومضادة للعدوى. إذ تساعد الجسم أيضًا على محاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة لالتهاب الشعب الهوائية. واستعادة هيبته. فبفضل خصائص الزيوت العطرية المضادة للالتهابات هذه، لن يكون هنالك وجود لالتهاب الشعب الهوائية ثانية. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية 1 ـــ وصفة زيت العناية بالتهاب الشعب الهوائية المكونات…