الكاتب: Abdelaziz Kassama

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! التين فاكهة غامضة ولذيذة، يحتل مكانة خاصة في تاريخ البشرية. بدءًا من أصلها القديم إلى ذكرها في الكتب السماوية وحتى فوائدها الصحية، بما في ذلك استخداماتها في الطبخ والعلاج وفوائدها الجمالية أيضًا، يستكشف هذا المقال بالتفصيل جوانب عديدة لهذه الفاكهة اللذيذة العجيبة التي لا تزل ترافق البشر إلى يوم الدين. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين للتين فوائد عديدة للصحة التين ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا مغذٍ بشكل لا يصدق. وهذه بعض فوائده الصحية: ـــ غني…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! البازلاء ليست من الخضار، ولكنَّها من البقوليات الصغيرة الصالحة للأكل، والتي تنتمي إلى ذات عائلة العدس والحمص والفاصوليا والفول السوداني. موسمها يمتد من مايو إلى أكتوبر، ولكن غالبية البازلاء التي نأكلها تكون مجمدة، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا على مدار العام. مثل البقوليات الأخرى، تحتوي البازلاء على مركبات نباتية، بما في ذلك الليكتين وحمض الفيتيك، مما قد يمنع امتصاص بعض العناصر الغذائية الخاصة بها، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك يحدث فقدان السمع تدريجيًا عند معظم الأشخاص. ربما لا يمك ملاحظة التغيير من يوم إلى آخر. ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يحدث فقدان السمع فجأة ودون سابق إنذار. وهذا ما يسمى فقدان السمع الحسي العصبي المفاجئ. وهذا ما يسمى أيضًا فقدان السمع، عادة في أذن واحدة، خلال ثلاثة أيام أو أقل. يمكن أن يؤثر على أي شخص، ولكنه أكثر شيوعًا لدى البالغين الذين تتراوح أعمارهم ما بين 40 و50 عامًا. تفاصيل أكثر هنا! لندن … ريبيكا مارون بالتعاون مع الدكتورة باميلا لينكن طبيبة الأنف والأذن والحنجرة من السهل…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يعد نظام حساء الملفوف أحد الأنظمة الغذائية السريعة منخفضة السعرات الحرارية. حمية حساء الملفوف تعتمد على الحساء فقط، لذلك، فهو يفتقر إلى عديد العناصر الغذائية. كما يسبب أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي أو حتى مشاكل صحية خطيرة إذا تم تناوله لفترة طويلة. يوصى بشدة بعدم الاستمرار فيه بعد الأيام السبعة الموصي بها. تفاصيل أوفر هنا! تحقيق طبي من إعداد أحمد الكيلاني/ طبيب عام / بروكسل يتم تقديم حمية حساء الملفوف كنظام غذائي سريع لفقدان الوزن والذي يقدم…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك قسنطينة … الإعلامي عبد العزيز قسامة المكونات ــ 500 غ زبدة طرية. ــ 2 كوب سكر ناعم. ــ ½ كوب قشر البرتقال. ــ 3 بيض. ــ 1 كلغ فرينة. ــ كيس خميرة الحلويات. ــ كيس فانيليا. للتزيين ــ جوز الهند حسب الطلب. ــ كوب مربى البرتقال أو المشمش. ــ ½ كوب عصير الليمون. الطريقة ــ في وعاء مناسب، نضع الزبدة الطرية ونقوم بخفقها بمضرب كهربائي مدة 5 إلى 7 دقائق. ــ نضيف السكر الناعم تدريجيًا مع الاستمرار في عملية الخفق بالمضرب الكهربائي إلى أن يتضاعف حجم الخليط…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! التين هو أكثر بكثير من مجرد فاكهة لذيذة، إنَّه كنز من الفوائد الصحية والجمالية، ونجم في المطبخ، وحليف ثمين للبشرة المشعة. سواء كنت تستمتعين به طازجًا، أو تطبخينه في أطباقك المفضلة أو تستخدمينه في منتجات التجميل الخاصة بك، فسوف يستمر التين في مفاجأتك بتنوعه وعدده الذي لا يحصى. قسنطينة … الإعلامي عبد العزيز قسامة التين متعدد الاستخدامات في المطبخ. وهذه بعض الأفكار لدمجه في الوصفات: ـــ التين الطازج … يمكن الاستمتاع به من خلال تقطيعه إلى شرائح…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك للكلى دور محدد ومهم في الحفاظ على صحة الجسم، إذ تقوم بعملية تصفية الفضلات وموازنة السوائل وتنظيم ضغط الدم أيضًا. وعندما لا تعمل بشكل جيد، يبدأ الجسم بإرسال إشارات تحذيرية، وفي حال تجاهل هذه الإشارات يؤدي هذا الخلل إلى ظهور آفات ومضاعفات خطيرة. ولذلك، فإن تم ملاحظة بعض التغييرات غير العادية في الجسم، يجب على الفور التحقق من صحة الكليتين. طاقم غنوجة الطبي يمنحك هذه العلامات التي تشير إلى أن كليتيك قد تكون في خطر. “لسمح الله!”. بروكسل … الدكتور أحمد الكيلاني من وظائف الجهاز البولي، هو ان الكلى…

Read More

تجد سيدي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك علامات يجب أن تؤدي إلى التشاور. وهي لا تعني بالضرورة أنَّك مصاب بالسرطان، ولكن من الحكمة طلب مشورة طبيبك، الذي عادة ما يكون ممارسًا عامًا. سيقوم شخصيًا بإجراء فحص أولي، ويصف، إذا لزم الأمر، تحليلات إضافية ويحيل مريضه، إذا لزم الأمر، إلى أخصائي. حتى لو كانت عملية يمكن أن تثير القلق، فمن المهم أن نأخذ في الاعتبار أن السرطان يمكن علاجه بسهولة أكبر عندما يتم اكتشافه في وقت مبكر! شروحات وتفسيرات أكثر مع الدكتور ويليام ساند طبيب مختص في الأمراض السرطانية بالمعهد الطبي لـ “مانشيستر” المملكة المتحدة. مانشيستر ……

Read More

الكرياتينين، هو نفايات صغيرة تنتجها عضلاتنا، وغالبًا ما تسبب لنا صداعًا حقيقيًا عندما يرتفع مستواه في الدم وتتراكم. هذه الظاهرة ليست تافهة، فهي علامة على أن كليتنا مهددة بالخطر. ولكن لا داعي للذعر! توجد حلول لخفض هذا المعدل والعناية بكليتنا. فلنكتشف معًا الحلول والطرق لاستعادة توازن الكلى وبشكل طبيعي! بروكسل … الدكتور أحمد الكيلاني الكرياتينين ليس عدوا في حدِّ ذاته، بل هو نتيجة ثانوية طبيعية للنشاط العضلي. يوميًا، تنتج عضلاتنا الكرياتينين عن طريق تحطيم الكرياتين، وهو جزيء ضروري لإنتاج الطاقة. حيث تقوم الكلى بتصفية الكرياتينين بكفاءة والتخلص منه عن طريق البول. ولهذا السبب يعد قياس الكرياتينين في الدم مؤشرًا ممتازًا…

Read More

قسنطينة … السيدة حسن البال بن طوبال المكونات ــ 3 بيضات. ــ 1.5 كوب سكر ناعم. ــ ½ كوب زيت. ــ 250غ زبدة طرية. ــ فانيليا. ــ كيس خميرة الحلويات. ــ برش ليمون. ــ من 1 إلى 1.25 كلغ فرينة، حسب نوعية الفرينة. ــ رشة ملح. للتزيين ــ بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة من القهوة السريعة. الطريقة ــ في وعاء نخلط بواسطة مضرب كهربائي الزبدة والزيت والسكر والفانيليا وبرش الليمون والملح مدة 5 دقائق. ــ نضيف البيض تدريجيًا مع استمرارية الخفق، إلى أن يختفي البيض تمامًا. ــ نبدأ الآن بإضافة الفرينة والخميرة، إلى أن نحصل على عجينة هشة خفيفة ومتماسكة.…

Read More