الكاتب: Abdelaziz Kassama

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! عن طريق عصر الزيتون، يتم الحصول على زيت الزيتون البكر. وهو زيت نباتي غني بأوميغا 9 وله فوائد عديدة وفضائل مفيدة للصحة العامة. اكتشفي في هذا المقال فوائد زيت الزيتون وتركيبته وخصائصه المثيرة للدهشة في هذه الورقة! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية خصائص زيت الزيتون الغذائية ـ الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة … من 55 إلى 83 % أوليك أو أوميغا 9. ـ الأحماض الدهنية المتعددة…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في بعض الحالات، يمكن أن يؤثر امتصاص الزيت النباتي عن طريق الفم على تحسين الأمراض الجلدية. وبالمثل، من الممكن جدًا التشكيك في فعالية الزيت النباتي المستخدم على الجلد في علاج الأمراض الجسدية الناجمة عن اختلال التوازن النفسي والعاطفي أو العصبي. كذلك، في هذه الورقة، إليك وصفات سريعة وسهلة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام زيت الزيتون. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية يدين زيت الزيتون بصفاته لمحتواه العالي…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في حال هشاشة العظام، يتم تدمير غضروف المفصل المصاب تدريجيًا، مما يؤدي إلى تصلب المفصل وفقدان القدرة على الحركة. يوصي أطباء الروماتيزم بتناول الأدوية المضادة للالتهابات عندما يكون المفصل مؤلمًا للغاية. علاج فعال، ولكنَّهُ مؤقت. لا يوجد دواء حاليا قادر على علاج هشاشة العظام. وإلى حد ما، يمكن للنظام الغذائي أن يساهم في تحسين حركية المفاصل. مع أنَّ هنالك عديد المفاهيم الخاطئة حول منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالغلوتين. بروكسل … أحمد الكيلاني / طبيب عام على أية…

دمشق … ميرنا خليل الاسم الشائع للزيت النباتي هو الزيتون، من شجرة الزيتون.الاسم النباتي هو Olea europaea var. يمكن إيجاد بشكل أساسي 3 سلالات. أصله من البحر الأبيض المتوسط. الجزء المستخرج من النبات هي الثمرة أو لب الزيتون. لونه واضح، أصفر إلى أخضر. رائحته فاكهي. ملمسه سائل ولزج. مذاقه حلو ورائع. قدرته التأكسدية ليست حساسة للغاية. وتختلف أسعار زيت الزيتون بشكل كبير حسب جودته وأصله. منذ عام 2015، أدى الدمار المرتبط ببكتيريا Xylella fastidiosa في إيطاليا وكذلك الجفاف في إسبانيا إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون. ومن المرجح أن تتطور الخصائص النباتية والعضوية اعتمادًا على ظروف الإنتاج. بما في ذلك، البلد،…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! أكثر من 30 % من الكولسترول الموجود في الجسم مصدره الطعام. لذلك من المهم أن تكون هنالك يقظة وعناية في اختيار نوعية الأطعمة التي يتم تناولها. ولكن دون حرمان النفس من مصادر الغذاء المثيرة للاهتمام. تظل محاولة تنويع الأطعمة المستهلكة هي أفضل نصيحة أحسن خيار. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بطبيعة الحال، الزبدة غنية بالكوليسترول الضار او LDL والأحماض الدهنية المشبعة، لذا يُنصح بالحد من استهلاكها. رغم ذلك، سيظل بإمكان محبي الحلويات تناول كمية…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! عنما نقول نهاية الصيف يخطر ببالنا الالتين تلك الفاكهة الرئيسية الناعمة والبهيجة الحلوة لهذا الموسم الحزين. والتي يمكن تضمينها في العديد من الوصفات المالحة و/أو الحلوة. فالتين غني جدًا بمضادات الأكسدة والمعادن والألياف والماء وهو منجم حقيقي من الفوائد الصحية والفضائل الجمالية والتجميلية للحصول على سعرات حرارية معقولة كي يتنعم الجسم بميزات فريدة وعديدة. المزيد من الشروحات من دمشق مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين التين واسمه اللاتيني…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الفواكه العصيرية والناعمة والحمضية والحلوة من متع الحياة الصغيرة التي يصعب حرمان النفس منها. إلَّا أنَّهُ كثيرًا ما نسمع عن أنَّها توفر الكثير من السكر وبالتالي من المستحسن تجنبها عند التدقيق من هندسة الجسم ومشاهدة القوام. لا تقلقي! مجلة غنوجة وخبرائها سوف يعتنون بكِ وبكل ما يشغلكِ كي تعيشين بسلام مع ذاتك. هذه الورقة توضح لكِ كل شيء. فقط واصلي قراءتها! لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن في علم النبات، الفاكهة هي نتاج…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يعد نقص المغنيسيوم أمرًا شائعًا بين كبار السن، خاصة أولئك الذين يتم وضعهم في المؤسسات الاجتماعية. يحدث هذا النقص بسبب انخفاض امتصاص المغنيسيوم، أو زيادة فقدان البول أو بعض الأمراض. بما في ذلك، مقاومة الأنسولين. ويشير بعض العلماء والباحثين إلى أنَّ تناول المغنيسيوم عن طريق الفم، بجرعات فسيولوجية، من شأنه أن يعوض هذا النقص. تفاصل أوفر هنا! قسنطينة … الدكتورة الصيدلانية سليمة قسامة كلمة “المغنيسيوم” تأتي من اسم المدينة اليونانية مغنيسيا، التي كانت توجد بالقرب منها رواسب…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! المغنيسيوم معدن ضروري لحسن سير فيسيولوجية جسم الإنسان. يشارك هذا العنصر الهام جدًا في أكثر من 300 تفاعل استقلابي في الجسم. يعمل المغنيسيوم بشكل وثيق مع الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم، حيث يجب أن يظل متوازنًا في الجسم. يوجد أكثر من 60 % من المغنيسيوم الموجود في الجسم في العظام والأسنان، بينما يوجد الباقي في العضلات والكبد والأنسجة الرخوة الأخرى. ويتم التخلص منه عن طريق وظيفة الكلى. تفاصيل أكثر هنا! قسنطينة … بقلم الدكتورة الصيدلانية سليمة قسامة المغنيسيوم معدن…

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! المغنيسيوم معدن أساسي للجسم. والذي لا ننتجه ويتناقص محتواه تبعا لحياتنا اليومية الأكثر أو الأقل كثافة. سوف نكتشف ونرى معًا دور الطعام في توفير الكميات التي يحتاجها الجسم السليم. تفاصيل أخرى في هذه الورقة الصحية! قسنطينة … الدكتورة الصيدلانية سليمة قسامة عنصر المغنيسيوم من أكثر معادن الجسم وفرة. يتم تخزين معظمه في العظام والأسنان أي حوالي 60 %. وباقي المغنيسيوم يوجد في العضلات والكبد والأنسجة الرخوة الأخرى. المغنيسيوم يُنظم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والعضلات والقلب والأنسجة العصبية.…