الكاتب: Abdelaziz Kassama

رأسيات الارجل … الهوية والأصل من بين رأسيات الأرجل، يعتبر الكالمار هو أكثر الأنواع التي يتم صيدها تجاريًا. ويأتي الحبار في المركز الثاني والأخطبوط في المركز الثالث. الآسيويون هم المستهلكون الرئيسيون لهذه الرخويات. المغرب … حسناء عبد الواحد المراكشي بالتعاون مع الدكتور اسماعيل بن سعيد أستاذ محاضر وباحث في معهد علوم البحار بالرباط أصل هذه الرخويات من آسيا وأوروبا وحوض البحر الابيض المتوسط. موسم صيدها في الصيف والخريف، لونها أبيض. والنكهة تكون معالجة باليود تعني كلمة “رأسيات الأرجل” حرفيًا “الرأس إلى القدمين” أو “الرأس مع القدمين” حيث قد يبدو للوهلة الأولى أن الجسم المركزي لهذه الرخويات غير موجود. ظهر “الكالمار”…

رأسيات الارجل … الأهمية والفوائد الصحية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! استهلاك الحيوانات ذات المجسات أو ما يُسمى برأسيات الأرجل أصبح أقل هامشية. الأنواع الأكثر شعبية هي الأخطبوط، والحبار والكالمار. يمكن التعرف على الأخطبوط من خلال رأسه المستدير الكبير وأرجله الطويلة. ويتميز الحبار والكالمار بأن أرجلهما أقصر من أجسامهما الطويلة المدببة. ومع ذلك، فإنَّ الحبار ويسمى أيضًا الحبار أصغر من الكالمار. كما أنَّ لديها عظمة بيضاء مركزية، في حين لا يوجد في الحبار. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين خصائص…

رأسيات الأرجل … الاستخدامات والوصفات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! يعتبر الكالمار والأخطبوط والحبار جزءًا من فئة رأسيات الأرجل. تمتلك جميع هذه الرخويات ثمانية أو عشرة أذرع أو مخالب أو أرجل مزودة بأكواب شفط وسيفون تستخدم لدفع نفسها. يمكنها أيضًا نشر سحابة من الحبر مما يسمح لها بالفرار عندما تكون في خطر. لديها أيضًا القدرة على تغيير لون وشكل وملمس أجسامها لإخفاء وجودها عن الحيوانات المفترسة أو الفرائس. في هذه النشرة اللذيذة، سوف نسلط الضوء على أهم استخدامات رأسيات الأرجل ووصفاتها المطبيخية…

بعض أنواع البقوليات … الفوائد والمحاسن والاستخدامات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! تتميز جميع البقوليات محتواها العالي من الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية. مما يجعلها أطعمة في غاية الضرورة والاهمية للتوازن والصحة العامة. إنَّها تعطي الشعور بالشبع وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام كما تقي من بعض الامراض والآفات التي تتعلق بالجهاز الهضمي. في هذه النشرة، سوف نسلط الضوء على كل نوع من هذه البقوليات التي ترافق الإنسان من ولادته إلى رحيله. الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة بالتعاون مع أخصائية…

البقوليات … الخصائص والفضائل تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! السمة الغذائية الرئيسية للبقوليات هي محتواها العالي من الكربوهيدرات والتي تتراوح ما بين 11 و17 غ لكل 100 غ منها بعد الطهي. مما يجعلها أطعمة نشوية بامتياز. كما تُوفر جميع البقوليات طاقة عالية الجودة. كذلك، تعطي الشعور بالشبع وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. المزيد من الخصائص والفضائل في هذه النشرة. الجزائر العاصمة … عبد العزيز قسامة بالتعاون مع البروفيسور زكية قسامة طبيبة مختصة في أمراض الجهاز الهضمي والكبد بالمستشف الجامي ابن…

البقوليات … الاستخدامات والوصفات تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! بلا شك، البقوليات وسيلة لتوفير المال مع الحفاظ على صحة جيدة. على سبيل المثال، سعر 500 غرام من البازلاء المجففة أو الحمص أو العدس أقل من 2 يورو، وهو سعر يبقى ثابتًا على مدار العام. في فصل الشتاء، عندما تكون الخضر الطازجة نادرة وغالية الثمن، تُضفي البقوليات نكهة مميزة على الحساء. يمكن أن تحل محل البطاطس، وعند إضافتها إلى الخضر بما فيها الكراث، والملفوف، والجزر وما إلى ذلك، فإنَّها يمكن أن تثري الحساء…

زيت الورد الدمشقي العطري … فوائد قوية وخصائص ناعمة تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الخصائص والمؤشرات القوية جدًا والناعمة للغاية والمذكورة في هذه النشرة العطرية ترتكز أساسًا على مجموعة من الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة التي تقدم الاستخدام التقليدي لزيت الورد العطري. فغالبًا ما يتم الاستشهاد بزيت الورد الدمشقي العطري بسبب إنتاجيته المنخفضة. إنَّه زيت عطري باهظ الثمن. ولحسن الحظ، يمكن العثور على خصائصه في الزيوت التي لها غلة أكثر كفاءة. وبالتالي، تأثير بيئي أقل. حتى أنَّ رائحته يمكن العثور عليها في زيت…

داء السكري من النوع الثاني … باختصار! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! داء السكري من النوع الثاني يعني مقاومة الأنسولين، أي عدم قدرة الجسم على الاستجابة الكاملة للأنسولين. في حالات كثيرة، يمكن تأخير أو منع داء السكري من النوع الثاني. التفاصيل. بولندا … أخصائية أمراض الغدد الدكتورة أنييلا بطرس بولنسكي ولأنَّ الأنسولين لا يعمل بشكل صحيح، تستمر مستويات الجلوكوز في الدم في الارتفاع، مما يؤدي إلى إفراز المزيد من الأنسولين. ولسوء الحظ، قد يؤدي هذا في النهاية إلى استنزاف البنكرياس لدى بعض…

هذا كل ما يخبئه لك برج القوس لسنتي 2025 – 2026 الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة هذا هو الحال كل عام، القطاع الذي يشغله برج القوس هو القطاع الأكثر أهمية في نظره وهو في العادة الأكثر حظًا. في عام 2025، كان ولا يزل الحظ في برج الجدي، وهذا هو قطاع المكاسب والاستحواذات الخاص ببرج القوس. حتى لو كان ذلك في علامة الجدي المقيدة، فسوف يتمكن ليس بدون صعوبة من كسب المزيد وربما يصبح مالكًا للعقار أو الاشتثمار. بطبيعة الحال، لا يمكن القول أنَّ كوكب الحظ في برج الجدي سيكون عامل حظ هائل! لقد تضاءلت قوته مقارنة بالسنوات الأخرى،…

داء السكري من النوع الأول … ماذا عنه؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في حال الإصابة بداء السكري من النوع الأول، فإنَّ البنكرياس يُنتج كمية قليلة من الأنسولين أو لا يُنتجه على الإطلاق. يُمكن أن يُصيب داء السكري من النوع الأول هذا الأشخاص في أي عمر، ولكنه عادةً ما يُصيب الأطفال والشباب. كما يحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول إلى حقن أنسولين يوميًا للتحكم في مستويات السكر في الدم. إذا لم يتمكنوا من الحصول على الأنسولين، فإنَّهم مُعرّضون لخطر الوفاة.…