أطعمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم … ما هي؟

أطعمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم … ما هي؟

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!

من علاجات الجدات المنزلية الجيدة للمساعدة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم شرب عصير الليمون مع ماء جوز الهند أو تناول كبسولات الثوم يوميًا. تتميز هذه الأطعمة بخصائص تساعد على تنظيم ضغط الدم وإدارته أيضًا.

لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن

للاستفادة الكاملة من خصائص الأطعمة الخافضة لضغط الدم، من الضروري إدراجها في النظام الغذائي اليومي. أما بالنسبة للنباتات الطبية، فيمكن تناولها كشاي أعشاب أو مكملات غذائية. فعلى الرغم من أن العلاجات المنزلية قد تساعد في تنظيم ضغط الدم وإدارته، إلا أنها لا تُغني عن الأدوية والمتابعة الطبية.

1 ـــ سموثي الموز والأفوكادو … الأفوكادو والموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان يُساعدان على تنظيم ضغط الدم. في الواقع، يعزز البوتاسيوم التخلص من الصوديوم عن طريق البول، ويساعد المغنيسيوم على زيادة إنتاج أكسيد الستريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية.

الوصفة

ــ 1 كوب زبادي طبيعي.

ــ 1 موزة.

ــ ½ حبة أفوكادو ناضجة.

ــ نخلط الزبادي والموز والأفوكادو في الخلاط، ثم اشربه.

ــ يمكن إضافة القليل من العسل قبل الخلط مع الثلج.

2 ـــ عصير الرمان … تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، مما يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

الوصفة

ــ رمانة واحدة.

ــ 1 كوب ماء.

ــ نقطّع الرمانة، وننزع البذور، ونخلط المكونات مع الماء حتى تذوب جميع البذور.

ــ صفي العصير ونشربه بدون سكر.

3 ـــ عصير الليمون … يُساعد هذا العصير مع كوب من ماء جوز الهند على تنظيم ضغط الدم. فالليمون له خصائص مُدرّة للبول، مما يُعزز التخلص من السوائل الزائدة والأملاح ويُخفض ضغط الدم.

الوصفة

ــ 2 ليمون.

ــ 2 كوب من ماء جوز الهند.

ــ نُخلط جميع المكونات ونشربها.

ــ يمكن تناول هذا المشروب مرة واحدة يوميًا.

4 ـــ عصير التوت الأزرق … ويساعد على خفض ضغط الدم، خاصةً عند تناوله يوميًا.كما أن تأثيره يكون أكثر وضوحًا لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي.

الوصفة

ــ 1 كوب من التوت الأزرق الطازج.

ــ ½ كوب ماء.

ــ عصير ½ ليمونة.

ــ نضع جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

ــ يُنصح بتناول هذا العصير مرة أو مرتين يوميًا.

5 ـــ ماء الثوم … وهو وسيلة ممتازة لتنظيم ضغط الدم. فالثوم قادر على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز ذو تأثير موسع للأوعية الدموية، مما يُسهل الدورة الدموية ويُخفف الضغط على القلب.علاوة على ذلك، الثوم حليف قيّم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والواقية للأوعية الدموية. كذلك، للوقاية من مضاعفات أخرى مثل تصلب الشرايين.

الوصفة

ــ فص ثوم نيء واحد، مقشر ومهروس؛

ــ كوب ماء.

ــ نضع فص الثوم في كوب من الماء ونتركه منقوعًا لمدة 6 إلى 8 ساعات.

ــ نشرب هذا الماء على معدة فارغة في اليوم التالي، أو نحضّر لترًا منه ونشربه على مدار اليوم.

6 ـــ عصير الكرفس … يُساعد هذا اعصير على خفض ضغط الدم بفضل خصائصه المُوسّعة للأوعية الدموية. ويُمكن إضافة البرتقال إلى هذا العصير، فهو فاكهة غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن يُساعد على التخلص من الصوديوم من الجسم عن طريق البول.

الوصفة

ــ سيقان كرفس.

ــ برتقال.

ــ نخلط جميع المكونات معًا ونشرب عصيرها باردًا.

7 ـــ شاي الكركم … ولاحتوائه على الكركمين، فهو مضاد أكسدة قوي، يساعد على مكافحة الجذور الحرة، وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وتعزيز استرخاء الشرايين، مما يساهم في خفض ضغط الدم.

الوصفة

ــ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم.

ــ 1.5 كوب ماء مغلي.

ــ نضع مسحوق الكركم في الماء المغلي ونتركه منقوعًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

ــ ندعه يبرد قليلًا ونشرب حتى 3 أكواب يوميًا بين الوجبات.

8 ـــ شاي بذور الكناري … تساعد بذور الكناري على خفض ضغط الدم. كونها غنية بمضادات الأكسدة ومكونات موسعة للأوعية الدموية، وبالتالي فهي تُساعد على خفض ضغط الدم.

الوصفة

ــ ملعقة كبيرة من بذور الكناري.

ــ عود قرفة واحد.

ــ ½ لتر ماء.

ــ نضع المكونات في قدر ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق.

ــ نغطي القدر ونتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق.

ــ نُصفي الشاي ونشرب من 2 إلى 3 أكواب منه يوميًا.

9 ـــ شاي أوراق الزيتون … وهو من أفضل العلاجات الطبيعية لارتفاع ضغط الدم بفضل تأثير مركبات البوليفينول الموجودة في أوراق الزيتون. فهي تُنظم ضغط الدم وتخفضه دون خطر الإصابة بانخفاض ضغط الدم، حتى مع الإفراط في تناولها.كذلك، لها تأثيرًا مهدئًا ومريحًا خفيفًا يساعد في السيطرة على الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من القلق المزمن او الاكتئاب. بالإضافة إلى الشاي، يتوفر مستخلص أوراق الزيتون أيضًا على شكل كبسولات في متاجر الأغذية الصحية، بجرعة 500 ملغ مرتين يوميًا بعد الوجبات.

الوصفة

ــ 2 ملعقة كبيرة من أوراق الزيتون المفرومة.

ــ ½ لتر ماء مغلي.

ــ ضع أوراق الزيتون في كوب مع الماء المغلي ونتركها منقوعة لمدة 5 إلى 10 دقائق.

ــ نصفي المزيج ونتركه يبرد.

ــ يُنصح بشرب 3 إلى 4 أكواب من هذا الشاي على مدار اليوم.

10 ـــ شاي الكركديه … ويُعرف بفوائده في إنقاص الوزن. كما يُساعد على خفض ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الأنثوسيانين، وهي مركبات فلافونويدية تعمل على تنظيم ضغط الدم وإدارته.ويُفضل استخدام كؤوس الأزهار ذات اللون الداكن. الكأس هو الجزء الذي يربط ساق الزهرة بالبتلات. كلما كان لون أزهار الكركديه أغمق، زادت نسبة الأنثوسيانين فيها، وبالتالي زاد تأثيرها في خفض ضغط الدم.

الوصفة

ــ 2 غ من كؤوس الكركديه.

ــ 1 كوب ماء مغلي.

ــ نضع قرون الكركديه في كوب ونتركها منقوعة لمدة 5 إلى 10 دقائق.

ــ نصفيها ونشرب المزيج مرة أو مرتين يوميًا، مع ترك فاصل زمني لا يقل عن 8 ساعات بين كل كوب.

10 ـــ شاي ذيل الحصان … وهز شاي مدر طبيعي ممتاز للبول. يزيد من إدرار البول والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم. وبالتالي، يكون مفيدًا في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من احتباس السوائل. إذ يُشكّل احتباس السوائل في الجسم عبئًا إضافيًا على القلب، مما يُفاقم حالات ارتفاع ضغط الدم.

الوصفة

ــ 3 ملاعق كبيرة من أوراق ذيل الحصان المجففة.

ــ ½ لتر ماء مغلي.

ــ تُنقع أوراق ذيل الحصان في الماء المغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق.

ــ يُصفى المزيج ويُشرب ساخنًا.

ــ يُمكن تناول هذا الشاي العشبي من مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.

12 ـــ شاي الناردين … تتميز جذور الناردين بخصائص مهدئة ومرخية للعضلات ممتازة تُساعد على تحسين الدورة الدموية. بفضل تأثيرها المهدئ الذي يعمل مباشرة على الناقل العصبي GABA، يُمكن استخدام الناردين من قِبل الأشخاص الذين يُعانون من نوبات قلق متكررة المؤدية إلى ارتفاع ضغط الدم.

الوصفة

ــ 5 غرامات من جذر الناردين.

ــ 1 كوب واحد ماء مغلي.

ــ نضع جذور الناردين في كوب ماء مغلي ونتركه منقوعًا لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم صفيه.

ــ يُنصح بشربه مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.

13 ـــ ماء الشوفان … يحتوي الشوفان على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة، مثل الأفينانثراميدات، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وزيادة إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية، وتحسين الدورة الدموية، وخفض ضغط الدم.

• ملعقتان كبيرتان من نخالة الشوفان؛

الوصفة

ــ 1 لتر واحد ماء.

ــ ½ كوب شوفان.

ــ نخلط الشوفان والماء في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ــ يُنصح بشربه صباحًا على معدة فارغة وقبل كل وجبة.

14 ـــ شاي البابونج … ويتميز بخصائص مُهدئة تُساعد على الاسترخاء، وذلك بفضل نوع من الفلافونويد يُسمى أبيجينين، وهو مُركّب حيوي يعمل على الجهاز العصبي المركزي ليُعطي تأثيرًا مُهدئًا. كما أنه مُدرّ للبول، ويُوفّر الفلافونويدات التي تُعزّز مرونة الشرايين وصحتها، مما يُحسّن الدورة الدموية ويُساعد على تنظيم ضغط الدم.

الوصفة

ــ 5 غ من زهور البابونج المجففة.

ــ 2 كزب ماء مغلي.

ــ نضيف الزهور إلى الماء المغلي.

ــ نغطي الوعاء ونتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق.

ــ نصفي الشاي ونشرب 4 أكواب من شاي البابونج يوميًا.

15 ـــ الشوكولاتة … وتساعد على خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية بفضل إنتاجها لأكسيد النيتريك، وهي مادة تساعد على استرخاء الشرايين. يُفضل اختيار الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة، لاحتوائها على نسبة أعلى من الكاكاو، مما يوفر هذه الفوائد. وللحصول على هذه الخصائص، يمكن تناول قطعة أو قطعتين من الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة يوميًا، أي ما يعادل 15 غ تقريبًا.

نصيحة

ـــ بالإضافة إلى ماء الثوم، من الممكن أيضًا إضافة الثوم إلى النظام الغذائي اليومي. من النصائح المفيدة إضافة بضعة فصوص من الثوم إلى زيت الزيتون عند تحضير الطعام.

ـــ على الرغم من عدم وجود دراسات تثبت ذلك، إلا أن الكركديه قد يكون سامًا عند تناوله بجرعات تتجاوز 6 غرامات يوميًا. لذلك، يُنصح بعدم تجاوز الجرعة الموصى بها.

ـــ يُنصح باستخدام هذا شاي ذيل الحصان العشبي بشكل متقطع فقط عند صعوبة السيطرة على ضغط الدم بالطرق الأخرى، وعند وجود احتباس ملحوظ للسوائل. فلا يُنصح بتناول هذا الشاي لأكثر من أسبوع واحد متواصل، لأنه يُسبب أيضًا فقدان المعادن المهمة عن طريق البول.

ـــ قد يُسبب شايالناردين النعاس لدى بعض الأشخاص أثناء النهار، وفي هذه الحالة يُنصح بتناوله قبل النوم فقط.

ـــ من الضروري قياس ضغط الدم ومراقبته بانتظام. في حال حدوث أي تغييرات، استشر طبيب قلب أو طبيب عام لإجراء تقييم دقيق، وتعديل العلاج عند الضرورة.

تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!