الكاتب: Abdelaziz Kassama

قائمة الأطعمة التي يمكن وضعها في المقلاة الهوائية! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! المقلاة الهوائية التي تتيح تحضير البطاطا المقلية بكمية قليلة من الزيت أو بدون زيت على الإطلاق، أثارت ثورة في عالم الطهي الصحي. ففي عام 2024، بيعت واحدة كل 12 ثانية في أوروبا، ويملكها الآن ما يقارب 30 % من المنازل. ولكن على الرغم من سهولة استخدامها، إلا أن المقلاة الهوائية ليست مناسبة لجميع أنواع الطعام. وهذه نظرة فاحصة على أفضل وأسوأ الأطعمة التي يمكن طهيها في هذه المقلاة الخالية…

فوائد خل التفاح الصحية للشعر الباهت والمصبوغ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! خل التفاح نكهة حليف رائع لتقوية الشعر. سواء كان الشعر دهنيًا أو باهتًا أو مصبوغًا. إذ يُعالج العديد من مشاكل الشعر والقشرة. مكون رخيص وفعّال للغاية، كما أنه سهل الاستخدام في وصفات العناية بالشعر المنزلية. لنلقي نظرة على أهم الفوائد الصحية والجمالية للشعر الباهت والمصبوغ. مراكش … خبيرة التجميل التقليدي والعناية بالذات السيدة شهرزاد يُعرف خل التفاح بفوائده الصحية والجمالية، وكان يُطلق عليه قديمًا إكسير الشباب. يُصنع خل التفاح من…

فوائد الفول السوداني الصحية … ما هي؟ تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! الفول السوداني هو من بين أكثر الأطعمة اليومية اكتمالًا من الناحية الغذائية. إذ يُساهم الفول السوداني بفعالية في تلبية الاحتياجات اليومية الموصى بها من بعض العناصر الغذائية الأساسية لصحة جيدة. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين من بين الفوائد الصحية للفول السوداني، غنا بما يلي: ـــ الفيتامينات … بما في ذلك، فيتامين E وحمض الفوليك. هذه الفيتامينات ضرورية للجهاز العصبي، وتساعد أثناء الحمل على الوقاية من التشوهات الخلقية…

فوائد الفستق الصحية … ما هي؟ الفستق غني بالأحماض الدهنية والألياف، ومضادات الأكسدة، المفيدة لصحة القلب والاوعية الدموية، والجهاز الهضمي … ويُقال أيضًا أن له فوائد أخرى لا تقل أهمية من التي سبق ذكرها. وهذا ما سوف نوضحه في هذه المقالة. ينتمي الفستق إلى فئة المكسرات، التي تتميز بمحتواها العالي من الدهون، وبالتالي محتواها العالي من السعرات الحرارية. يبلغ متوسط ​​القيمة الحرارية لهذه المجموعة الغذائية حوالي 600 سعر حراري لكل 100 غ، بينما تبلغ القيمة الحرارية للفستق 560 سعر حراري لكل 100 غ. مع ذلك، خلصت دراسة أجريت عام 2018 إلى أن استهلاك الفستق قد يكون مفيدًا في الوقاية من…

دورات النوم … ما هي؟ تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! النوم يستغرق حوالي ثلث وجود الانسان. وهو مكون من سلسلة متتالية من الدورات، التي تتبع بعضها البعض طوال الليل. يقوم خبراء مجلة غنوجة بتقييم هذه المراحل المختلفة، بهدف فهم كيفية عمل الساعة البيولوجية الخاصة بالمرء. كندا … الدكتور أندريا توماس يوسف طبيب الأمراض النفسية والعصبية النوم يسمح للجسم بالتعافي جسديًا وعقليًا. كما أنه ضروري للعديد من الوظائف البيولوجية. قلة النوم تعزز حدوث مرض السكري من النوع 2 وتزيد من خطر وقوع الحوادث.…

داء السكري والنشاط البدني … الفوائد والمنافع تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! النشاط البدني المنتظم أداة فعّالة تُساعد جميع مرضى السكري على إدارة صحتهم وعافيتهم. إذ يُشير النشاط البدني إلى أي حركة جسدية تُستهلك الطاقة، سواءً في أوقات الفراغ، أو أثناء التنقل، أو أثناء العمل أو الأنشطة المنزلية. فما هي فوائد ومنافع النشاط البدني لمرضى السكري؟ لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن يُحسّن النشاط البدني، سواءً كان متوسطًا أو قويًا، الصحة. يُعدّ المشي وركوب الدراجات والرياضة والأنشطة الترفيهية…

داء السكري … فوائد التغذية الصحية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية الرئيسية أمر بالغ الأهمية لمرضى السكري، وذلك للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن النطاق المستهدف، وتأخير أو منع المضاعفات المرتبطة به. فماذا نعني بالتغذية الصحية لمرضى السكري؟ لندن … المعالجة الطبيعية وأخصائية التغذية الدكتورة صوفيا أبو غصن تشير الأدلة المتسقة إلى أن فقدان الوزن المتعمد، ولو بشكل طفيف نسبيًا، والذي يتحقق من خلال اتباع نظام غذائي صحي متوازن ونشاط…

داء السكري … التوصيات والحلول الوقائية تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! داء السكري مرض مزمن يحدث عندما لا يُنتج البنكرياس كمية كافية من الأنسولين، أو عندما لا يستخدم الجسم الأنسولين الذي يُنتجه بشكل صحيح. لدى مرضى السكري، يفقد الأنسولين قدرته على أداء وظيفته. لمنع تراكم السكر في الدم، يعمل البنكرياس في البداية فوق طاقته. ولكن بعد عشر إلى عشرين عامًا، يُصاب بالإرهاق، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. إذا لم يتم التحكم في هذه النسبة بشكل جيد، فقد تُسبب مضاعفات…

ثلاث وصفات منزلية بخل التُفاح لاستعادة لمعان ونعومته تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! مراكش … خبيرة التجميل التقليدي والعناية بالذات السيدة شهرزاد 1 ـــ وصفة غسول خل التفاح هذا المستحضر فعال جدًا في إضفاء اللمعان على الشعر. ولكن، الحذر من ارتفاع نسبة خل التفاح فيه، فقد يُسبب تهيجًا لفروة الرأس. المكونات ــ 250 مل ماء. ــ 250 مل خل التفاح. ــ قطرتان من زيت اللافندر العطري. طريقة التحضير ــ في زجاجة، نصب الماء أولًا، ثم نضيف خل التفاح وقطرات زيت اللافندر العطري.…

تريدين إضافة البروتين إلى نظامك الغذائي … إليك الطريقة الصحيحة! تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! إضافة البروتين إلى الوجبات أمرٌ في غاية الاهمية والبساطة. فالأطعمة الغنية بالبروتين، والمتوفرة بسهولة، مثل الزبادي والبقوليات والبيض، تُساعد على زيادة الاستهلاك للبروتين. بينما ينجح الكثيرون في تحقيق التوازن في استهلاكهم للبروتين على مدار اليوم، يجد آخرون صعوبةً في ذلك. فكيف تتأكد من تلبية احتياجات الجسم اليومية من البروتين؟ الإجابات من دمشق مع أخصائية التغذية المعتمدة الدكتورة جمانة فخر الدين. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر…