الكاتب: Abdelaziz Kassama

دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يقاوم الداء البطني أو عدم تحمل الغلوتين، وهو مرض معوي مزمن من أمراض المناعة الذاتية. كما يسبب أيضا عسر الهضم. ما هو مرض السيلياك؟ مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين هو مرض مناعي ذاتي مزمن ينجم عن الغلوتين في فرد لديه استعداد وراثي. الغلوتين هو بروتين موجود في بعض الحبوب وهو شائع جدًا في النظام الغذائي. يهدف النظام الغذائي الخالي من الغلوتين إلى التخلص من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لتقليل الأعراض المرتبطة بتناولها. مثل المغص، القيء، الإسهال والتعب المزمن … وما إلى ذلك. أهم النقاط…

دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين الغلوتين يختبئ في كل مكان، بداية من المقبلات إلى الحلويات. غير أن هنالك عديد المنتجات الخالية من الغلوتين لحسن الحظ، لذا اكتشفي معنا قائمة هذه الأطعمة الخالية من الغلوتين والطبيعية 100% والتي ستتيح لكِ فرصة الاستمتاع بتحضير وجبات لذيذة خالية تماما من الغلوتين. 1 ـ ماذا يعني بالغلوتين؟ يتكون الغلوتين من كلمة glu وتعني الغراء، من ترطيب العجين وينتج عن مزيج من البروتينات المرنة واللزجة الموجودة في أغلبية الحبوب. أحد هذه البروتينات المسمى جليادين هو السبب الرئيسي لمرض الاضطرابات الهضمية المعروف باسم عدم تحمل الغلوتين. 2 ـ ما هو مرض الاضطرابات الهضمية؟…

دمشق … ميرنا خليل ها هي وصفة الجدة الفعالة والطبيعية ضد حب الشباب. الحيلة هي استخدام خل التفاح. نعم! إنه منتج فعال ضد مشاكل الجلد. ـ تحضير زجاجة صغيرة. ـ وضع 8 أحجام من المياه المعدنية فيها. ـ أضيفي مقدار من الخل. ـ يخلط المكونان جيدا. ـ ضعي القليل من هذا الخليط على كرة قطنية. ـ ربطي على المناطق المصابة من الوجه. ـ دعي هذا القناع يرتاح لمدة لا تتعدى الـ 10 دقائق. ـ اشطفيها جيدًا بالماء الصافي. النتيجة ها أنت ذا، بشرتك نقية وجافة من البثور تجربة بسيطة وعملية وسريعة! وبالتالي، سوف تلتئم بشكل أسرع وستكون بشرتك خالية من…

نباتاتي الخضراء لها أطراف الأوراق تتحول إلى اللون البني المائل إلى السواد. ماذا يعني هذا؟ السواد. ماذا يعني هذا؟ تونس … نجم الدين الطرابلسي تتحول الأوراق إلى اللون البني نتيجة الظروف المعيشية للنبات، في معظم الأحيان. لحسن الحظ، الحل متوفر لتجنب تغيير اللون وسهل التنفيذ أيضا. كان جدي البستاني هو الذي شرح لي ذلك. فيما يلي 5 أسباب تجعل نباتاتك تحتوي على أطراف أوراق البنية والسوداء. ـ النبتة تفتقر إلى الماء واحدة من أوضح العلامات التي يجب التعرف عليها عندما يكون النبات في حال عطش او جفاف، حينها تنهار أوراقه على نفسها. ولكن إذا كان النبات يعاني بشكل منتظم من…

رويضي شعرك المجعد بخلطة الجدة السحرية! هل تحتاجين إلى ضبط تجعيد شعرك؟ هل تريدين ترويض شعرك المجعد؟ دمشق … ميرنا خليل حسنًا، ربما حان الوقت لاختبار وصفة الجدة السريعة والسهلة لجل التصفيف المصنوع منزليًا. على عكس المواد الهلامية التجارية التي تحتوي على مكونات غير طبيعية بل غريبة كالسوربيتول، ميثاكريلاميد، بولي سوربات، كاربومير، بانتولاكتون، أيزوبروبانولامين، بنزوفينون -4، DMDM ​​هيدانتوين، إيودروبينيل بوتيل كاربامات، تروميثامين، C12-15 ألكيل بنازوات، هيكسيل سينامول، وغيرها. هذا المكون يحتوي على 3 عناصر فقط وحتى هذا إذا قمتي بتضمين المكون الاختياري. شاهدي ولاحظي جيدا! ـ ملعقة صغيرة من الجيلاتين. – نصف كوب ماء مقطر ساخن جدا. 3 إلى…

برلين … فيوليت كرم هل جهاز الكمبيوتر الخاص بك بطيء عند بدء التشغيل؟ هل يستغرق وقتا طويلا للتشغيل؟ يستغرق بدء التشغيل وقتًا طويلاً جدًا هل ترغب في اكتشاف سر صغير حتى لا يتباطأ جهاز الكمبيوتر أو جهاز Mac كثيرًا عند بدء التشغيل؟ نعم؟ هذا ما اعتقدته. لمدة 10 سنوات كنت أستخدم جهاز كمبيوتر شخصي كل يوم وكان عليَ تشغيله كل يوم وانتظر تحميل جميع البرامج ببطء وببطء شديد! هذا كثير من البدايات، أليس كذلك؟ وتساءلت دائمًا، كيف أعرف ما الذي يبطئ جهاز الكمبيوتر عند بدء التشغيل؟ واليوم، ما زلت أواصل العمل على الكمبيوتر، لكن لحسن الحظ بالنسبة لي. ولم يعد…

               احصلي على نوم هادئ وبلا شخير برلين … فيوليت كرم كيف ستحصلين على نوم هادئ ليلاً، وأنت بجانب من يشخر بلا انقطاع؟ لا تقلقي! لدينا العلاجات الطبيعية التي تنهي معاناتك وإلى الأبد! يعتبر الشخير علامة على صحة جيدة عند الصينيين، فهو يضر بالكثير من الحياة اليومية لأنه لا يزعج الشخير، بل يزعج الشخص الذي ينام بالقرب منه. حان الوقت لمعرفة المزيد عن الطرق المختلفة لتهدئة هذه الضوضاء المزعجة في منتصف الليالي. 1 ـ الوزن الزائد … النقطة الأولى هي مراقبة وزنك، فالوزن الزائد هو السبب الرئيسي للشخير. أثبتت دراسة أجراها Inserm، حيث من بين 850 رجلاً تتراوح أعمارهم بين…

بيروت … أنطوان صقر سوف نتحدث عن أهم العلامات التي تدل على نقص فيتامين D. من المهم جدًا معرفة ذلك، لأن نقص هذه الفيتامين تحديدا، له عواقب حقيقية على الصحة العامة. ببساطة، هذه الفيتامين مهمة جدًا للعظام والعضلات، ولكن أيضًا للرفاهية. لذلك يجب اكتشاف الأعراض حتى لا لا نتفاجأ بالتعب والإرهاق، لأن التعب والتقلصات والدوخة، كلها هذا تأتي من نقص هذه الفيتامين. 1 ـ آلام المفاصل وتشنجات العضلات، يعتقد خطأً أن نقص فيتامين D يؤثر فقط على العظام. حسنا، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين D إلى ضعف العضلات وارتخائها، خاصة عند كبار السن. نقص فيتامين D يعني إنتاج طاقة أقل…

كاليفورنيا … باسكال مرعشلي لأكون صادقًة معكن، لقد تحولت مؤخرًا إلى صبية جميلة جذابة ذات الشعر المسترسل الطبيعي. في السابق، مثل أي فتاة أخرى، شعرت بالاشمئزاز من هذه الفكرة البسيطة. ألا أستخدم الشامبو لغسل شعري؟! كيف ذلك ولماذا؟ لا أبدا! لكن هذا كان من قبل. المزيد والمزيد من الفتيات يقررن التوقف عن استخدام الشامبو، كما هو الحال معي. في أحد الأيام الجميلة، ومنذ 4 سنوات، قررت التوقف عن تعذيب شعري، وصحتي، بما كنت استعمله من مجموعة كاملة من المواد الكيميائية. وأنا لست نادمة! من الآن فصاعدًا، وهكذا فعلت ذلك. تركت أولاً مرحلة غير سارة للغاية من 5 إلى 6 أيام…

الليمون يجعلك جميلة ومميزة بيروت … أنطوان صقر سيداتي الجميلة. الأظافر أو الجلد أو الشعر أو الرؤوس السوداء أو الهالات السوداء، لا شيء يفلت من عصير الليمون. مع فوائده في التطهير والتنقية والتنعيم والتعقيم أيضا، فهو بمثابة قاعدة فعالة لجميع أنواع الرعاية والوقاية على حدٍّ سواء. بسيط، رخيص والأجمل من ذلك كله أنه فعال. من يقول أفضل؟ لقد اخترنا أفضل النصائح للتجميل بعصير الليمون لتبدين جميلة وجذابة بشكل طبيعي. ـ لتبدين جيدة عصير الليمون ينقي الكبد. نعم، ولا شك في أنه إذا كان الكبد في حالٍ جيدة فسوف يظهر على وجهك ويصبح مشعًا ببشرة نظيفة نضرة. كل ما تحتاجينه هو…