الكاتب: Abdelaziz Kassama

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! زيت الخردل هو زيت نباتي يتم الحصول عليه عن طريق عصر بذور الخردل على البارد. يحظى هذا الزيت بشعبية كبيرة في الهند والمغرب العربي لفوائده الصحية والتجميلية خاصة فيما يخص بالعناية بالشعر والشرة. اكتشفي في هذا المقال المزايا العديدة لزيت الخردل وكيفية استخدامه يوميا للاستفادة من هذه الفوائد والفضائل! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية الاسم النباتي هو Sinapis alba أو الخردل الأبيض، Brassica juncea أو الخردل…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! غالبًا ما يصاحب المواسم الباردة نصيبها وقسمتها من الالتهابات الصغيرة ونزلات البرد المؤقتة التي تميل إلى إرهاق الذات وإضعاف الجسم. ولتجنبه ويلاتها، من الضروري تناول الطعام بشكل جيد، وتدليل النوم الطبيعي وممارسة النشاط البدني بانتظام. كما للعلاج بالروائح أيضًا أداة فعالة لدعم الجسم وتقويته. ولكن أي الزيوت الأساسية تختارين؟ نحن نساعدك على رؤية الأشياء بشكل أكثر وضوحا مع خبيرتنا الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية. وستوافيك بكل ما تحتاجينه…

Read More

كاليفورنيا … باسكال مرعشلي للذهاب أبعد من التاريخ والحكايات، يأتي الفول السوداني من أمريكا الجنوبية، وبالتحديد من باراجواي. أعاده الغزاة الأسبان الفخورون إلى أوروبا منذ القرن السادس عشر. اسم الفول السوداني يأتي من الناهيوتل وهي لغة السكان الأصليين التي لا تزل تستخدم بشكل رئيسي في المكسيك، تلالكاكاهواتل والتي تعني الكاكاو المطحون. في البيرو، تم العثور على بذور الفول السوداني في مقابر ما قبل كريستوف كولومبوس. على الرغم من شهرته في الولايات المتحدة اليوم، إلا أنَّ هذا لم يكن الحال دائمًا. وبالفعل وصل النبات إلى هناك عبر أفريقيا وليس عبر الحدود الجنوبية الشمالية للقارة الأمريكية. لأنَّه بالفعل سافر في الوقت ذاته…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! زيت الخردل يستخدم في تحضير منتجات العناية بالشعر المختلفة. وفي الواقع، فإنَّ له ميزة تقوية الشعر وتعزيز نموه ومحاربة تساقطه وتقصفه. يتمتع هذا الزيت النباتي أيضًا بتأثير منشط ودافئ على الجلد، مما يجعله مثيرًا للاهتمام لإعداد زيوت التدليك للرياضيين والمرضى. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية تُستخدم بذور الخردل لصنع توابل شهيرة، وأيضًا لإنتاج الزيوت النباتية. لا يزل زيت الخردل غير معروف في أوروبا، لكنه مشهور في…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! حتى الآن، لا توجد استخدامات غذائية معروفة لزيت الجوجوبا. ولكنه، يشتهر بتنظيم الزهم الزائد أو النقص سواء على الجلد أو فروة الرأس. ولذلك فهو مناسب لجميع أنواع البشرة. كذلك، هو سائل ومتغلغل، يثبت أنه قاعدة تدليك ممتازة ودعم كبير للزيوت العطرية. شروحات مفصلة عن أهمية زيت أو شمع الجوجوبا وفوائدة الصحية على الجلد في هذه الورقة! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية من الناحية التجميلية والاستخدام الجلدي،…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! عن طريق عصر الزيتون، يتم الحصول على زيت الزيتون البكر. وهو زيت نباتي غني بأوميغا 9 وله فوائد عديدة وفضائل مفيدة للصحة العامة. اكتشفي في هذا المقال فوائد زيت الزيتون وتركيبته وخصائصه المثيرة للدهشة في هذه الورقة! بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية خصائص زيت الزيتون الغذائية ـ الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة … من 55 إلى 83 % أوليك أو أوميغا 9. ـ الأحماض الدهنية المتعددة…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في بعض الحالات، يمكن أن يؤثر امتصاص الزيت النباتي عن طريق الفم على تحسين الأمراض الجلدية. وبالمثل، من الممكن جدًا التشكيك في فعالية الزيت النباتي المستخدم على الجلد في علاج الأمراض الجسدية الناجمة عن اختلال التوازن النفسي والعاطفي أو العصبي. كذلك، في هذه الورقة، إليك وصفات سريعة وسهلة يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام زيت الزيتون. بيروت … الدكتورة ناتالي صقر خبيرة في علم الأحياء، وأخصائية في الروائح والزيوت النباتية، ومعالجة طبيعية يدين زيت الزيتون بصفاته لمحتواه العالي…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! في حال هشاشة العظام، يتم تدمير غضروف المفصل المصاب تدريجيًا، مما يؤدي إلى تصلب المفصل وفقدان القدرة على الحركة. يوصي أطباء الروماتيزم بتناول الأدوية المضادة للالتهابات عندما يكون المفصل مؤلمًا للغاية. علاج فعال، ولكنَّهُ مؤقت. لا يوجد دواء حاليا قادر على علاج هشاشة العظام. وإلى حد ما، يمكن للنظام الغذائي أن يساهم في تحسين حركية المفاصل. مع أنَّ هنالك عديد المفاهيم الخاطئة حول منتجات الألبان والأطعمة الغنية بالغلوتين. بروكسل … أحمد الكيلاني / طبيب عام على أية…

Read More

دمشق … ميرنا خليل الاسم الشائع للزيت النباتي هو الزيتون، من شجرة الزيتون.الاسم النباتي هو Olea europaea var. يمكن إيجاد بشكل أساسي 3 سلالات. أصله من البحر الأبيض المتوسط. الجزء المستخرج من النبات هي الثمرة أو لب الزيتون. لونه واضح، أصفر إلى أخضر. رائحته فاكهي. ملمسه سائل ولزج. مذاقه حلو ورائع. قدرته التأكسدية ليست حساسة للغاية. وتختلف أسعار زيت الزيتون بشكل كبير حسب جودته وأصله. منذ عام 2015، أدى الدمار المرتبط ببكتيريا Xylella fastidiosa في إيطاليا وكذلك الجفاف في إسبانيا إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون. ومن المرجح أن تتطور الخصائص النباتية والعضوية اعتمادًا على ظروف الإنتاج. بما في ذلك، البلد،…

Read More

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك! أكثر من 30 % من الكولسترول الموجود في الجسم مصدره الطعام. لذلك من المهم أن تكون هنالك يقظة وعناية في اختيار نوعية الأطعمة التي يتم تناولها. ولكن دون حرمان النفس من مصادر الغذاء المثيرة للاهتمام. تظل محاولة تنويع الأطعمة المستهلكة هي أفضل نصيحة أحسن خيار. دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين بطبيعة الحال، الزبدة غنية بالكوليسترول الضار او LDL والأحماض الدهنية المشبعة، لذا يُنصح بالحد من استهلاكها. رغم ذلك، سيظل بإمكان محبي الحلويات تناول كمية…

Read More