كندا … جيسي عبد النور
هل يمكننا العيش من دون مبيدات؟
مما لا شك فيه أن الإجابة عن السؤال واضحة بالنسبة للبعض، خصة الذين يقومون بحملة الجسد والروح من أجل تطوير الزراعة العضوية، ولكن من المثير للاهتمام أن نطلب منهم فهم سبب عدم سهولة الانتقال إلى جميع المنتجات العضوية كما قد يظن المرء.
حتى مع تطور الزراعة العضوية بشكل كامل، يجب أن يعلم الجميع أن كندا تظل مستهلكًا كبيرًا جدًا لمبيدات الآفات والمنتجات الكيميائية بجميع أنواعها، على الرغم من حقيقة أن الجميع يعرف أيضًا الآثار السلبية للاستخدام المفرط لهكذا مواد كيميائية.
المبيدات تلوث المياه والتربة. بعد عقود من استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الآفات الأخرى، أصبحت البيئة في حال يرثى لها. النتيجة الأولى المرئية لهذا التلوث هي رداءة نوعية المياه الموجودة في المياه الجوفية، الأمر الذي يتطلب معالجة مكثفة حتى تصبح صالحة للشرب.
في كندا تلوثت المياه بالمبيدات الحشرية في بداية التسعينيات، مع إدخال المعايير العالمية بشأن المياه الصالحة للشرب. ثم قامت السلطات الصحية الإقليمية بفحص جودة المياه ووجدت مبيدات بكميات كبيرة. تمت
أظهرت دراسة أجرتها INRA عام 2010 أن خفض مبيدات الآفات بنسبة 40 % يقلل غلة المزارع بنسبة 10 %، مع زيادة هوامشه. يمكننا الاستغناء عن المبيدات.
فالشيء المهم هنا هو تحديد الأهداف حتى لا تفشل. أصعب شيء في التاريخ هو تغيير عادات الإنتاج لقطاع حيث الممارسات والعادات راسخة بشكل جيد وصحيح.
