جوز الهند يُسبب زيادة الوزن … صحيح أم خطأ؟
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
جوز الهند مفيد بشكل خاص نتيجة محتواه العالي من الألياف، وغناه بفيتامينات B1 وB5 وB6 وB9، والنحاس والحديد والفوسفور، وكلها عناصر ضرورية لوظائف الجسم السليمة. مع ذلك، فإن محتواه العالي من الدهون يعني أنه يجب تناوله باعتدال. فهل يُسبب جوز الهند زيادة الوزن؟
باريس … الدكتورة سهيلة خالدي أخصائية التغذية في مستشفى بيتي سالبيتريير في باريس.
لطالما شُوهت سمعة جوز الهند بسبب محتواه العالي من الدهون المشبعة، التي تُعتبر ضارة بالجهاز القلبي الوعائي. مع ذلك، اكتُشف مؤخرًا وجود أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية المشبعة، وأن تأثيرها على الصحة يختلف، لا سيما تلك الموجودة بكثرة في جوز الهند.
وقد ساهم هذا الاكتشاف في إعادة تقييمه. غناه بالألياف والمغذيات والفيتامينات يجعله حليفًا قيّمًا للصحة العامة، شريطة تناوله باعتدال.لكن، يجب توخي الحذر من الصيحات الرائجة! مع أن لهذه الفاكهة فوائد صحية لا تُنكر، إلا أنها ليست غذاءً سحريًا! لذا ينبغي تناولها باعتدال وكجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.
باختصار، جوز الهند عبارة عن فاكهة وليس مكسرات. عند تناول هذه الفاكهة باعتدال، لا تُسبب زيادة الوزن. بل على العكس من ذلك، قد يكون لجوز الهند خصائص تساعد على إنقاص الوزن. نلهيك عن أن مؤشره الغلايسيمي منخفض بمقدار 30 إلى 40، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري أو لمن يتبعون حمية غذائية. ولكن لا ينبغي الإفراط في تناوله … هل اتفقنا؟
وفوق كل ذلك، يُعد لب جوز الهند غنيا جداً بالألياف، مما يجعله مفيداً للهضم، وكذلك لأنظمة إنقاص الوزن، لأن الألياف تُعزز الشعور بالشبع وتحد من امتصاص المغذيات التي تُسبب زياد الوزن أو السُمنة.
وبما أن هذا حمض اللوريك مصدر طاقة يستخدمه الجسم بسهولة، وجوز الهند ينتج الكيتونات، فإن زيت جوز الهند يوصى به تقليديًا في بعض الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن مثل النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو.تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي ر
