الرضع … ما هي حساسية بروتين حليب البقر؟
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
الطفل المصاب بحساسية بروتين حليب البقر، هو الذي يتحمل حليب الأم جيدًا، لكنه لا يتحمل حليب البقر، وأحيانًا حليب الماعز أو حليب حيوانات أخرى. قد تظهر الحساسية عند الولادة، أو عند الرضع الذين يتغذون بالزجاجة، أو لاحقًا، عندما تتوقف الأم عن الرضاعة الطبيعية، أو عند الفطام، أو عند انتقال الطفل إلى التغذية المختلطة أو الرضاعة بالزجاجة.
لندن … الدكتورة شاهندة أبو الفضل / طبيبة أطفال
أنواع حساسية بروتين حليب البقر
ـــ الحساسية بوساطة الغلوبولين المناعي E … وهي الأشد خطورة. هكذا نوع من الحساسية يتضمن أجسامًا مضادة من نوع IgE، والتي تستهدف مستضدات بروتينات الحليب. تتفاعل الأجسام المضادة لدى الطفل مع هذه البروتينات المسببة للحساسية، مما يؤدي إلى تفاعل يسبب ظهور الأعراض.
ويمكن الكشف عن هذه الأجسام المضادة وقياس مستوياتها عن طريق فحص الدم باختبار RAST. كما يمكن الكشف عن الحساسية عن طريق وخز الجلد بقطرة من الحليب باختبار الوخز.
رد الفعل الناتج عن تناول بروتينات الحليب شديد. في حالات حساسية بروتين حليب البقر بوساطة IgE، يكون رد الفعل فوريًا، ويحدث في غضون دقائق أو ساعات من تناول الحليب. وهو شديد، وقد يؤدي إلى صدمة تأقية، وحتى الموت.
على كل حال، حساسية بروتين حليب البقر بوساطة الغلوبولين المناعي E (CMPA) تشفى ببطء، أحيانًا حتى سن السادسة، وتستمر بعد ذلك في 20 % من الحالات. بشكل عام، تظهر أعراض متنوعة ومختلفة، في غضون 6 إلى 8 ساعات. وهي كالتالي:
ــ مشاكل هضمية … قيء، إسهال حاد.
ــ أعراض تنفسية … التهاب الأنف، نوبة ربو وصعوبة في التنفس، تورم في الجهاز التنفسي العلوي يعيق تدفق الهواء.
ــ أعراض جلدية … طفح جلدي في جميع أنحاء الجسم.
ــ شعور عام بالتوعك … فقدان الوعي، انخفاض ضغط الدم.
ـــ الحساسية غير المرتبطة بالغلوبولين المناعي E … والتي يصعب اكتشافها. كما يصعب تشخيص هذه الحساسية لأن الجسم لا ينتج أجسامًا مضادة. فنتائج فحوصات الدم للأجسام المضادة للحليب بوساطة الغلوبولين المناعي E سلبية، وكذلك اختبارات وخز الجلد. علاوة على ذلك، تكون الأعراض أخف وتظهر بعد يوم أو يومين.
علاوة على ذلك، من الصعب إثبات وجود صلة مباشرة بين استهلاك بروتين الحليب وظهور الأعراض. فالأمر يستغرق وقتًا. لكن، الميزة هي أن الأعراض لا تكون حادة أبدًا. إنها أعراض مرض مزمن. وهي:
ــ أعراض جلدية … ظهور الإكزيما.
ــ أعراض تنفسية … سعال مزمن.
ــ أعراض هضمية … ارتجاع أو إسهال مزمن. لكنه ليس حادًا. كما قد يكون مصحوبًا بالدم. و أن يؤدي هذا الإسهال المزمن إلى تدهور الحالة العامة إذا استمر.
Bas du formulaire
الطريقة الوحيدة لتشخيص حساسية بروتين حليب البقر غير المرتبطة بالغلوبولين المناعي E، هي تجربة نظام غذائي استبعادي، يستبعد الحليب وجميع الأطعمة التي تحتوي على بروتينات الحليب، لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع على الأقل، لمعرفة ما إذا كانت الأعراض ستختفي أم لا. بعد ذلك، ولتأكيد التشخيص، يمكن إعادة إدخال الحليب تدريجيًا لمعرفة ما إذا كانت الأعراض ستعود، لكن معظم الآباء يفضلون الاكتفاء بذلك. وفي جميع الحالات والأحوال، تختفي حساسية بروتين حليب البقر غير المرتبطة بالغلوبولين المناعي E بين عمر 9 و12 شهرًا.
هل يُصاب الرضع الذين يرضعون من أمهاتهم بحساسية بروتين حليب البقر أيضًا؟
على الرغم من ندرتها، إلا أن حساسية بروتينات حليب البقر قد تحدث أيضًا لدى الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية. في هذه الحال، تنتقل بروتينات حليب البقر عبر حليب الأم. وإذا رغبت الأم في الاستمرار في الرضاعة الطبيعية، فعليها حينها استبعاد الحليب ومنتجات الألبان والجبن، وأحيانًا حتى لحم البقر، من نظامها الغذائي، وتناول مكملات الكالسيوم.
ماهي البدائل، وكيف يكون ذلك؟
ــ تركيبات بروتين حليب البقر المُحلل بشكل مكثف … للوقاية من الحساسية لدى الرضع، قام المصنّعون بتطوير تركيبات غذائية قائمة على حليب البقر، حيث يتم تحليل البروتينات بشكل مكثف باستخدام إنزيمات تُفككها إلى أجزاء صغيرة جدًا، على أمل القضاء على أكبر عدد ممكن من مسببات الحساسية.
وفق للخبراء، فإنّ هذه الأنواع من الحليب المُحلّل، والتي تُعدّ معيارًا مُعتمدًا منذ سنوات عديدة، مثيرة للاهتمام، لكنها لا تزل تُشكّل مشكلة. حتى أدقّ أجزاء بروتينات الحليب موجودة دائمًا. وبالتالي، يقلّ خطر حدوث رد فعل تحسسي، ولكنه يبقى قائمًا. ولكي يُطرح الحليب المُحلّل في الأسواق، يجب أن يكون مناسبًا لنسبة 90 % من الأطفال الذين يُعانون من حساسية بروتين حليب البقر.
ـــ تركيبات حليب الأطفال الجديدة المُعتمدة على بروتين الأرز … هي مُتاحة حاليًا في فرنسا وإسبانيا وإيطاليا فقط منذ عام 2009. ولهذه التركيبات الجديدة المُعتمدة على بروتين الأرز المُحلّل أهمية متزايدة في خيارات أطباء الأطفال. فالأرز من الحبوب ذات احتمالية منخفضة جدًا للتسبب بالحساسية، وهو غني جدًا بالأحماض الأمينية الأساسية. ومع ذلك، تُضاف إليه ثلاثة أحماض أمينية إضافية، وهي غير كافية لدعم نمو الطفل على النحو الأمثل.
كذلك، يتم تحلل بروتينات الأرز للقضاء على أي احتمال للحساسية. تتوفر تركيبات حليب الأطفال المصنوعة من بروتين الأرز للرضع من عمر 0 إلى 3 سنوات، وكذلك كتركيبات مضادة للارتجاع. وهي متوفرة بدون وصفة طبية. والعيب الوحيد، هو أن بعض المنتجات تخضع لتحلل مائي مكثف، مما قد يغير طعم الحليب ويؤثر على عملية الهضم وجودته.
ـــ تركيبات الحليب المصنوعة من الأحماض الأمينية … تتكون هذه التركيبات من الأحماض الأمينية، وهي أصغر وحدة بروتينية. وتُستخدم في الحالات الشديدة من حساسية بروتين حليب البقر مثل الصدمة التأقية، أو عندما تفشل تركيبات بروتين حليب البقر المتحللة مائيًا بشكل مكثف. هذه المنتجات فعالة، ولكنها للأسف، مكلفة جدًا!
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
