تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
حمض البوليك هو أحد نفايات التمثيل الغذائي التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي. وينتج عن تحلل البيورينات، وهي مركبات النيتروجين الموجودة في جميع خلايانا. ولخفض هذا الحمض المريع، تنصح خبيرتها الدكتورة جمانة فخر الدين بإتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لضمان صحة أفضل وعمر أطول!
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
يتم تحلل البيورينات إلى حمض البوليك بواسطة إنزيم أوكسيديز الزانثين. ويتم بعد ذلك التخلص من حمض البوليك عن طريق الترشيح عبر الكلى. هناك نوعان من البيورينات:
– داخلية … يتم تصنيعه بواسطة الجسم.
– خارجية … من الغذاء. بما في ذلك، الحوم والأسماك وغيرها.
وفي الأفراد الأصحاء، يتم تنظيم هذا المعدل بشكل دقيق. ولكن إذا أصبح مرتفعًا جدًا، هنا تحديدًا يتم التحدث عن ارتفاع حمض البوليك. يتم تعريف فرط حمض البوليك على أنًّه ارتفاع مستويات حمض البوليك في الدم. أي ارتفاع حمض البوليك عندما يتجاوز هذا المستوى:
– 70 ملغ/لتر عند الرجال.
– 60 ملغ/لتر عند النساء
يمكن أن يأتي هذا الفائض من الآتي:
ــ الإفراط في إنتاج حمض البوليك أي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات.
ــ نقص التخلص من حمض البوليك عن طريق الكلى.
ــ من أصل مختلط يجمع بين الآليتين.
مخاطر ارتفاع حمض البوليك
على المدى الطويل، تؤدي مستويات حمض البوليك المرتفعة إلى مضاعفات خطيرة. وهي:
ــ تكوين بلورات حمض اليوريك في المفاصل. وبالتالي، نوبات النقرس الحادة. يسبب النقرس التهابًا مؤلمًا للغاية في المفاصل، وغالبًا ما يكون في إصبع القدم الكبير. بدون علاج، تتكرر النوبات وتزداد سوءا.
ــ اعتلال الكلية اليوراتي. ترسب البلورات في الكلى. وبالتالي، الفشل الكلوي.
ــ زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ــ تفاقم مرض السكري من النوع الثاني
عوامل تزيد من خطر الإصابة بفرط حمض البوليك
ــ زيادة الوزن. الإفراط في إنتاج حمض البوليك.
ــ النظام الغذائي الغني بالبيورينات كالأحشاء، اللحوم، الكحول.
ــ الأدوية. مدرات البول، مضادات الالتهاب، مثبطات المناعة … الخ.
ــ العوامل الوراثية. خلل في الإخراج الكلوي.
ــ التقدم في السن.
ــ الجنس الذكري.
ــ مرض السكري.
ــ ارتفاع ضغط الدم.
إدارة ارتفاع حمض البوليك
ــ فقدان الوزن في حالة زيادة الوزن.
ــ النشاط البدني المنتظم.
ــ الحد من الأطعمة الغنية بالبيورينات.
ــ الترطيب الوفير أي شرب الماء اللازم.
ــ الحد من استهلاك الكحول.
ــ الحد من استهلاك الأطعمة ذات البروتين الحيواني.
ــ إدارة التوتر.
علاج ارتفاع حمض اليوريك
في حالات ارتفاع حمض البوليك المزمن، قد يتم وصف ما يلي:
ــ مضادات الالتهاب لتخفيف نوبات النقرس.
ــ تفضيل اتباع نظام غذائي منخفض البيورينات وغني بمضادات الأكسدة.
ــ شرب كمية كبيرة من الماء.
ــ تجنب الاطعمة الحيوانية الغنية بالبروتينات.
ــ التركيز على الأطعمة المفضلة أو الحد منها.
ــ الخضر الخضراء الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
ــ الفواكه الحمراء الغنية بمضادات الأكسدة
ــ الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المعقدة
ــ منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم والبروتينات.
ــ المكسرات الغنية بأوميغا 3
ــ المياه الغنية بالبيكربونات والتي تعزز التخلص من حمض البوليك.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل… كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
