لا شيخوخة بعد الآن
كندا … جسيكا عبد النور
المشاريب أو العصائر الكثيرة والمتنوعة وما تحمله من مذاقات لذيذة ومنعشة، هي من بين السبل الناجعة التي تصل بنا إلى مرفأ الأمان والسلام. وهذا كله في حال ما إذا اخترنا الطرق الصحيحة في كيفية مزج المكونات والعناصر مع بعضها لنحصل على منتوج بيتي لذيذ ومفيد، يحافظ على حيويتنا ويخفف من علامات الشيخوخة. هذه المشاريب المتكونة من الفواكه والخضروات والمكونات الأخرى تحارب الجذور الحرة، التي يمكن أن تساعد في إبقائنا في حالة نشطة، ناهيك عن خصائص مضادة للالتهابات تشعرنا بالتحسن وتقلل من آثار الشيخوخة.
كثيرا ما يودي الجفاف، إلى مجموعة مشكلات صحية، يترتب عنها عدم الاستقرار الصحي، واللاشعور بالراحة، بما في ذلك الدوخة والغثيان والإغماء والحمى وخفقان القلب وزيادة معدل ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم وغيرها.
إليك سيدتي بعضا من هذه المشاريب
1 ــ الألياف …
الخضار الورقية من الأطعمة الخارقة لمكافحة الشيخوخة، تعد منبعا ممتازاً لمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين والفيتامينات C و الزياكسانثين واللوتين. التي تقاوم الجذور الحرة وتمنع الشيخوخة المبكرة. بما في ذلك تناول عصير أخضر مشبع بالألياف الصحية الغنية والمغذية على الفطور صباحا، يجعلنا نشعر بالنشاط والحيوية طوال النهار. سلوك إيجابي يأتي بنتائج مرضية وفعالة فقط، إذا التزمنا به بشكل منتظم. فضلا عن أن الخضار الورقية غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد على منع تسوس الأسنان.
2 ــ التوت البري وبذور الشيا …
التوت البري هو مجموعة من العناصر الغذائية. يحتوي على حوالي 25٪ من فيتامين C ، وعدد لا يحصى من الفيتامينات الأخرى مثل A و E و K كما أنه غني بالألياف الغذائية والمعادن.
أما بذور الشيا يمكن إضافتها إلى عصائر مكافحة الشيخوخة. تحتوي على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية التي تساعد البشرة على الاحتفاظ بنضارتها الشبابية الدائمة.
3 ــ عصير الكركم والأناناس بزيت جوز الهند والشيا …
من أبرز خصائص الكركم، محاربة الشيخوخة وإزالة السموم، أما زيت جوز الهند وبذور الشيا فهما يساعدان البشرة الجافة والمتوهجة على إنتاج المزيد من الكولاجين الضروري لتنعيم ملمسها وإشراقها. كذلك يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم هضمي يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل من الطعام.
4 ــ عصير الفراولة والموز …
الموز والفراولة يعملان جنبا إلى جنب على محاربة الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد. الفراولة غنية بفيتامين سي الذي يمنح بشرتك النضارة والشد ويحافظ على نظافتها من الشوائب الجلدية وينقيها، كما يساعد أيضا على إنتاج الكولاجين.
أما الموز فهو غني بمضادات الأكسدة والمغنيزيوم وفيتامين B6 وفيتامين C، وكلها تساعد في استعادة مرونة الجلد وتحافظ على شبابه.
5 ــ عصير الكالي والتوت البري …
الكالي هو أحد أنواع الكرنب الأخضر وهو مليء بالمغذيات ومزجه مع التوت البري، يجعله عصيراً رائعاً لمكافحة الشيخوخة وعواملها.
وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تسرع عملية الشيخوخة وتجعل بشرتك باهتة. كما أنه يحتوي على فيتامينات A، وK، وD، وكلها مفيدة للبشرة، تؤخر ظهور التجاعيد وتحافظ على نضارة البشرة وبصفة طبيعية.