الكاتب: Abdelaziz Kassama

أميران يصدحا في مصر والعالم العربي القاهرة … مينا ميخائيل جرجس تنحدر أصول الأميران الأخوان فريد الأطرش وآمال الأطرش أو أسمهان فيما بعد، من مدينة السويداء في محافظة جبل العرب بسوريا، والدهما هو محمد بن فهد الأطرش أحد أمراء آل الأطرش، العائلة الأعرق بجبل الدروز، حيث كان منهم كثير من الرجال البارزين في الحياة السياسية بسوريا والمنطقة ككل، أبرزهم سلطان الأطرش قائد الثورة السورية ضد الاحتلال الفرنسي. والدتهما من آل المنذر، وهي الأميرة الجميلة علياء المنذر، درزية من جبل لبنان، عُرفت بصوتها الطربي الشجي الملائكي الجميل وغنَّت في مناسبات عدة بعد مجيئها إلى مصر.  من أمراء إلى أجراء الأطرش مواليد سنة…

بيتي وايت تغادر الدنيا قبل أيام من بلوغها مئة عام بيتي الأيقونة الثقافية الأمريكية واشنطن … فوزية مزيان  النجمة التلفزيونية والسينمائية الأميركية بيتي وايت غادرتنا إلى دنيا الحق، قبل أيام معدودة من عيد ميلادها المئة، حسب ما أدلى به مدير أعمالها جيف ويتجاس، هذه الممثلة الأيقونة التي أضحكت الجمهور طوال سبعة عقود وأكثر من خلال إطلالاتها في أدوار محورية بل ورئيسية في مسلسلات عديدة ومتنوعة، أبرزها ـ ذي غولدن غيرلز ـ. بيتي وايت المولودة 17 يناير/كانون الأول عام 1922 في إحدى ضواحي شيكاغو، بدأت حياتها المهنية بعروض الأزياء، ثم عملت في المجال الإذاعي وشاركت في إعلانات تجارية وحصلت على أول…

كيف تحافظين على دفئك للمدة أطول قسنطينة … أميرة بريوط ما نأكله ونشربه في فصل الشتاء له تأثير كبير على تدفئة أجسادنا، هناك أغذية معينة تساعدنا على تدفئة أجسامنا وأخرى علينا تجنبها. من الطبيعي جدا، أنه لا يوجد أفضل من وجبة ساخنة تقاومين بها يومك البارد، صحيح أن ارتداء المعاطف والألبسة الشتوية الثقيلة، يحافظ على دفئ أجسامنا، ولكن الأهم من ذلك، أنه لا يخطر ببالنا وجود أطعمة معينة تحسن الدورة الدموية، ومنه شعورنا بالدفئ، ذلك الإحساس الجميل. سوف نقدم لك سيدتي بعض أنواع الأطعمة بتأثيرها اللذيذ الدافئ، وغالبا ما سوف تستهويك وتعتمدين عليها في لياليك الشتوية الباردة.           أطعمة بسيطة…

عناصرها صغيرة وفوائدها كبيرة بيروت … جيزيل حداد نظام غذائي صحي كامل ومكتمل، يحميك من الامراض ومسبباتها، فتلبية احتياجات جسمك الأساسية بالعناصر الغذائية  المطلوبة، من شأنه تعزيز مناعته وحرق الدهون المتراكمة وخسارة الوزن و الحفاظ على الحيوية طالما التزمت سيدتي بتناول الأطعمة الموالية الغنية بفوائد صحية أكثرها لا نعلمها إلى حد الساعة، وخصوصا في حال تناولها على الريق. 1 ــ الكركم … فوائد صحية كثيرة يتمتع بها جسمك، عند تناولك مزيج الماء الدافئ مع الكركم على الريق، هذه الخلطة الصحية البسيطة، يعمل مفعولها على تسكين الالتهابات والحد من وقوعها، الحد أيضا من معاناة أخرى كألم المفاصل ومن تلف الانسجة. كذلك يساهم…

القاهرة … سميرة عبد الله يعتبر البصل من النباتات الفصيلة الزنبقية ، وله رائحة نفاذة ومهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة، مفيد جدا للصحة، حيث أن عصير البصل يقتل الميكروبات وله تأثير إيجابي لإنتاج ماده الانسولين اذا كان البنكرياس ضعيف، وهو نبات حولي يوجد منه نوعين البصل الابيض والبصل الأحمر ولا فرق بين النوعين من ناحيه الفائدة الطبية ولكنهما مختلفان في المذاق فقط ، كما يعتبر أيضا من اكثر الأطعمة استخداما في العالم ويؤكل نيئ أو مطبوخا أو مجففا أو مخللا أيضا ، ومن سيماته غير المحببة للجميع أنه يطلق بخارا أو غازا يتسبب في ادماع العين و هكذا نوع…

المتحور أوميكرون أقل ضررا من دلتا كندا … فوزية مزيان جديد أبحاث لعلماء جنوب أفريقيا كشفت أن زيادة مقاومة “دلتا” لدى المصابين بالمتحور أوميكرون من فايروس سارس كوف – 2 تؤدي حتما إلى تخفيض تكرار الإصابة به ما يخلص أن الإصابة بمتحور أوميكرون تعزز الاستجابة المناعية ضد “دلتا”. كما أكدت الدراسة أن متحور أوميكرون أقل فتكا ما يساعد على التخلص من دلتا البروفيسور أليكس سيغال، من المعهد الأفريقي لبحوث الصحة، يؤكد أن ما خلصت إليه دراسات ة بحوث علماء جنوب أفريقيا أأن الجسم المصاب بمتحور أوميكرون ينتج أجساما مضادة يمكنها تحييد متغير دلتا. و أشار أيضا إلى عدم التحقق من…

القاهرة … سميرة عبد الله ينتمي الثوم إلى فصيلة الثومية، كالبصل والكراث والثوم المعمر. ولتحقيق أقصى استفاد منه، ينصح بتناوله نيئا. كما يُنصح أيضا بسحق الثوم قبل استهلاكه لتصبح مكوناته أقوى فعالية وأكثر طعما ونكهة. وتتعدد الأسباب التي تجعل الثوم جزءا أساسيا لا غنى عنه في نظامنا الغذائي اليومي وفي وصفات الطهي، إذ يضفي طعما لذيذا ومميزا، على جل الأطباق، ولا يزل يدرج في عديد الوصفات التقليدية والمعاصرة، كما يستخدم كعلاج لبعض الأمراض ومحاربتها، كنزلات البرد وآلام الظهر وألام الحلق وغيرها. حيث يرجع استخدام الثوم في علاج الالتهابات إلى آلاف السنين، واستخدمه القدماء في علاج مرض الطاعون. يمتلك الثوم عناصر…

كيف لي أن أتحكم في عصبيتي عند الغضب لندن … ريبيكا مارون موضوع العصبية مهم جدا، نتعلم من خلاله كيفية التخفيف من حدتها والسيطرة عليها عند لحظات الغضب. لذا نقترح علسك سيدتي بعض الأساليب أو التقنيات التي تجعلك سيدة كل المواقف الصعبة والحرجة التي تصادفك. ـ فكري قبل ان تتحدثين اثناء غضبك، يمكنك قول أشياء ربما تندمين عليها لاحقا، وعليه وجب عليك السيطرة على الموقف والانتظار قليلا قبل البوح بأي شيء او اتخاذ قرار سريع معين. ـ تنفسي بعمق، ولأن التفكير المجهد والعصبية هما من مهلكات الجسد، فبمجرد ان تبدئي في التفكير بموضوع مزعج يقلقك، فورا يبدأ التوتر ويسوء مزاجك…

الألبان تقلل من فرص دخول الغلوتين إلى الجسم وتوفر الكالسيوم والبروتينات قسنطينة … الصيدلانية سليمة قسامة سية القمح او مرض السيلياك هي استجابة الجسم المناعية الزائدة للقمح، ويمكن أن تأخذ حساسية القمح أشكالًا مختلفة. فالبروتينات الموجودة في القمح هي التي تسبب مرض السيلياك. بالأحرى القمح هو أحد مسببات الحساسية الرئيسية، خاصة في مرحلة الطفولة. ومع الوقت يمكن أن تصحح حساسية القمح حالتها خاصة عند وصول الطفل إلى سن المدرسة. أما البالغين تميل إلى أن تكون مزمنة ولا تحدث إلا عن طريق المجهود البدني كالحساسية المفرطة الناتجة عن ممارسة الرياضة أو في شكل ربو، والذي يحدث عندما يستنشق الفرد المواد المسببة للحساسية…

                                 إبداع نسائي يتجلى فى عرض استثنائي  القاهرة … سميرة عبد الله سبع فنانات مقتدرات تتقاسمن عرض مبهر وبهيج إذ يتجلى الأبداع على خشبه مسرح الطليعة فى عرض مسرحي تحت عنوان حريم النار، بطوله عايده فهمى، منال زكى، عبير لطفى، نشوى أسماعيل، نسرين يوسف، أميره كامل و كريستين عشم، حيث تمكنت كل فنانة من إتقان اللهجة الصعيدية بجدارة. العرض الأول لم يشهد أي أخطاء ما يعكس القدرة العالية على الإتقان و يدل هذا أيضا على الممثلات بذلن كل جهدهن فى التمرينات التمثيلية قبل العرض، حيث أستمرت هذه البروفات قرابه العام عدا الفنانة كريستين عشم التي انضمت إلى الفريق قبل انطلاق…