الكاتب: Abdelaziz Kassama

فوائد ونصائح وعبر تقيدي بها كندا … جيسي عبد النور القاعدة الأساسية في خسارة الوزن هي أن تكون كمية السعرات الحرارية المتناولة، أقل من معدل الاستهلاك، ليس ضروريا تناول كميات قليلة من الطعام، لتحقيق الأهداف، ولكن بالإمكان يمكنك استهلاك وجبات غذائية ذات سعرات حرارية منخفضة، مع إضافة كميات معتبرة من الخضار، بدلًا من الوجبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة. بفضل السوائل والألياف الموجودة في الخضار، ستمنح حتما للوجبة حجمًا أكبر مع بقاء السعرات الحرارية منخفضة، خاصة لو تم استخدام الخضار التالية بطريقة صحيحة وسليمة: 1 … الخضار الورقية … والتي تعتبر منجما طبيعيا للكربوهيدرات والألياف، خاصة وجود السعرات الحرارية بكميات منخفضة،…

Read More

أصالة وبساطة في جزر الأحلام دبي … نهلة جابر السالمي الجمال هنا أسطوري … الطبيعة ساحرة … الإطلالات على المحيط رائعة … مرتفعاتها الجبلية شاهقة … وغاباتها الاستوائية جميلة وخالية من الحيوانات المتوحشة المفترسة … شعبها بسيط ولطيف ومضياف، يستقطب السيّاح بجود كرمهم لخوض مغامرة اكتشاف بلادهم والتمتع بكل مميزاتها … التركيبة التضاريسية وجمالها مدهشة … أربعة جُزر غاية في الكمال والجمال … حقا إنها قطعة من الجنة على الأرض. دولة جزر القمر عبارة عن مجموعة جزر تقع في الطرف الشمالي لقناة الموزمبيق في المحيط الهندي، بين مدغشقر وبين أفريقيا الجنوبية وتبعد 290 كيلومتراً عن الساحل الشرقي لأفريقيا، معظم السياح في جزر القمر…

Read More

كيف تنعمين بصيف دون نزلات البرد La grippe estivale بيروت … جيزيل حداد البعض منا يظن بأننا لا نُصاب بنزلات البرد إلّا في المواسم الباردة، غير أن نزلات البرد الصيفية من أصعب الأمراض الشائعة وأبشعها، لتكون أعراضها أكثر حدة وقوة بسبب ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة وقلة النوم فيهما. عوامل شائعة عديدة وتافهة تسبب حدوث نزلات البرد في فصل الصيف الحار، رغم أن هذا الداء المزعج ينتشر في فصل الشتاء ليأخذ في طريقه أغلبية الناس، خاصة الفئة الهشة منهم والأطفال وغيرهم. نذكر بعض هذه العوامل كالتعرق المفرط مثلا، إذ يودي حتما إلى تبلل الملابس، أو الاستحمام، ما يجعل بطبيعة الحال الجسم…

Read More

نظام غذائي بسيط يفيد الصحة ويحميها الأكل الصحي يرفع المعنويات ويحسن المزاج برلين … فيوليت كرم يعتبر الغلوكوز أو سكر العنب عنصرا حيويا، فهو مصدر الطاقة التي يحتاجها الجسم لتلبية حاجياته وتفعيل أداء مهامه أيضا، إذ يساعد هذا السكّر خصوصا في بناء العضلات والخلايا والأنسجة بجميع أنواعها وأشكالها، ناهيك عن حاجة الدماغ الضرورية إليه، كونه الوقود الذي يحتاجه الدماغ لتأدية عمله بشكل طبيعي. وبعيدا عن أسباب ظهوره واختلاف أنواعه، فالسكري عبارة عن ارتفاع نسبة السكّر في الدم، ما يودي إلى عقبات ومشاكل صحيّة خطيرة جدًا، تعرقل حياة المصاب به بمزاولة نشاطه المعتاد والطبيعي. هناك نوعان من هذا الداء الصامت والمزمن،…

Read More

القاهرة … سميرة عبد الله عند الضرورة يجب اختيار الحساء المتوازن الصحي المثالي، للحصول على النتائج المرجوة التي يحتاجها الجسم، مع أخذ بعين الاعتبار نسبة الدهون والسعرات الحرارية لمكوناته، والسعي وراء الحصول على الفوائد الغذائية لضمات جسم سليم وصحة جيدة، حيث أن هناك العديد من أنواع الحساء التي تمنحنا الشعور بصحة جيدة والدفيء والشبع والاكتفاء والقناعة أيضا، والتي تتمثل فيما يلي: حساء الخضار 1 … حساء الخضار … ويحضر بأنواع كثيرة ومختلفة، كحساء الجزر والبصل، الطماطم والملفوف والفطر والهليون أو مجموعة متنوعة معا من الخضار مع المرق، وفي هذه الحال يكون طبقا مفيدا يعزز المناعة خاصة، شرط الابتعاد عن المواد…

Read More

للحساء فوائد صحية ووقاية طبيعية القاهرة … سميرة عبد الله الحساء طبق صحي طبيعي، أساسه الخضراوات أو اللحوم والدجاج أو البقوليات، له طريقة خاصة لإعداده، تعمل على الاحتفاظ بالقيمة الغذائية لمكوناته، ليتميز بثرائه بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، بغية تعويض الجسم عمّا فقده خلال ساعات من الجهد والعمل. للحساء عديد الفوائد، لذلك من البديهي بدء الطعام بطبق من الحساء لتليين المعدة ومداعبتها بعد نهار طويل شاق، بدلا عن انزعاجها بأكل دسم قد يُسبب الاضطرابات والتقلصات وعسر الهضم والغازات وانتفاخ البطن. يحتوي الحساء على نسبة عالية من الماء، لتغذية خلايا الجسم والمحافظة على نضارة البشرة، إذ يساعد الحساء على ترطيب الجسم، بعد…

Read More

التركيبة السحرية لضمان استمرارية صحة جيدة بولندا … جان ديميتري حايك أفضل أنواع الاكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الانسان حساء الخضار، لثرائه بالخضار العديدة والمختلفة والتي تعمل على تعزيز وظائف جهاز المناعة لأجل مقاومة الأمراض والأوبئة والفيروسات المختلفة ومكافحتها أيضا، وحسب ما ذكر في عديد المواقع الالكترونية المختصة في مجال الصحة والتغذية الصحية السليمة، نزودك سيدتي بفوائد تناول حساء الخضار على صحتك وما يترتب عنه ليضفي رونقا ونضارة وحيوية على جمال صحتك. حساء الخضار وإنقاص الوزن … الحساء خيار غذائي حتمي لمن تسعى إلى تحقيق أهدافها بنجاح تام، فيما يخص إنقاص الوزن والحفاظ على دوام الرشاقة، عليها بحساء الخضار…

Read More

إليك سيدتي الحساء لمنع اضطرابات الجهاز الهضمي ومحاربتها قسنطينة … عبد العزيز قسامة في حوار مختصر حول أهمية الأطعمة المفيدة للجسم وأحسنها، صرحت الدكتورة البروفيسور بالمستشفى الجامعي بقسنطينة السيدة زكية قسامة المختصة في أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن الحساء بالإضافة إلى فائدته في محاربة أمراض الجهاز الهضمي، يساعد على تخفيض الوزن ويحافظ على الرشاقة أيضا. كما تدلي أيضا، بأن الحساء يتميز سعراته الحرارية القليلة، وبالتوازن الدقيق لعناصره المتكونة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لهذا يكون علاجا ناجعا في محاربة الالتهابات التي تصادف الجهاز الهضمي والكبد، على غرار، البنكرياس والمرارة المعدة ومتلازمة القولون العصبي وغيرها. كما يمكن للذين يرغبون في تخفيض وزنهم…

Read More

الحساء المتوازن يقيك من المشاكل والإزعاجات القاهرة … سميرة عبد الله مما لا شك فيه، أن الحساء يعتبر أحد الأطباق الجانبية التي تقدم على الطاولة، لطعمه اللذيذ والمميّز، وما يحتويه أيضا على قيمة غذائية عالية، كثير الفوائد، وهو من الأطباق التي يتمّ إعدادها بمختلف الخضار المفيدة، مع إمكانية اضافة المنكّهات والمنسمات والعطريات، وأهمّ ما يميّزه إمكانية تحضيره بأكثر من طريقة وخلال وقت وجيز مع احتفاظه بفوائده العديدة والمختلفة. ومنه سوف نعرفكم على فوائد الحساء وأهميته وكيفية إعداده أيضا. يُزوّد الحساءُ الجسمَ بالعديد من الفوائد، كونه غني بالمواد الغذائية مثل: الفيتامينات والمعادن والألياف والأملاح وغيرها. حساء الخضراوات بخاصة يساهم في…

Read More

صحة ممتازة في أكل متوازن نظيف دمشق … انطوانيت متى إعداد الطعام النظيف المتوازن والجيد ضرورة لا بد منها، خاصة في المواسم الحارة، وهذا لضمان صحة سليمة خالية من كل شوائب المؤثرات الخارجية، فمن دون الوقاية وغسل اليدين وتعقيم بعض الأدوات واللوازم المطبخية، حتما يسبب المرض ويسهل انتشاره بسهولة وبسرعة فظيعة. أحد أسباب التسمم الغذائي يتجسد في التلوث وعدم الاكتراث بأبسط عوامل النظافة، إن لم نقل أنه السبب الرئيسي في أغلب الأحيان، إذ يسمح بإمكانية نقل البكتيريا الضارة والجراثيم من غذاء إلى آخر وبكل سهولة. يمكن انتقال البكتيريا بشكل مباشر أو غير مباشر، من الأيادي والأدوات واللوازم المطبخية كالسكاكين وألواح…

Read More