الكاتب: Abdelaziz Kassama

بشار … البروفيسور مونية قسامة غالبا ما تكون أعراض نقص الكالسيوم واضحة على الطفل، أحيانا من غير الممكن التعرف عليها إلا من خلال زيارة الطبيب المختص أو إجراء التحاليل الطبية، غير أن الطفل تظهر عليه تغييرات تخص طبيعته وتصرفاته اليومية المعتادة وهي عبارة عن أعراض نجهل مصدرها الحقيقي، وإن حدثُت فهي دليل قاطع على وجود خلل أو نقص النقص في الكالسيوم. ـ تشنجات المتكررة والمستمرة لدى الطفل، مع التقلص اللُا إرادي في عضلاته، خاصة على مستوى على عضلات الوجه واليدين والقدمين. ناهيك عن صدور حركات اهتزازية لا إرادية في الأطراف. ـ العصبية المفرطة، وصعوبة النوم. ـ انخفاض في ضغط الدم، وبالتالي تباطؤ…

     كيفية ادراج الألياف الطبيعية في النظام الغذائي للطفل بشار … البروفيسور مونية قسامة أغلب الأمهات مهووسة بعملية اكتشاف الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة أطفالهن، خاصة تلك التي تتعلق بعنصر الألياف والتي نجدها بسخاء في الحبوب الكاملة والخضر الورقية والصليبية والفواكه الطازجة والبقوليات وغيرها. حيث تعمل هذه الألياف على نمو وتطور وظائف الجهاز الهضمي وتحسينها للقيام بالواجب المطلوب. الفوائد تتميز الألياف بتأثيرها الإيجابي الفعال فعال في علاج الاضطرابات الهضمية التي غالبا ما يتعرض إليها الطفل كالإمساك والإسهال والاضطرابات المعوية، حيث تقوم الألياف بتحفيز خلايا الجسم على التخلص من السموم والمواد الضارة المخزنة في الجهاز الهضمي للطفل. كما تعمل للألياف أيضا، منح…

لندن … ريبيكا مارون للتغذية منافع جمة للصحة العامة وأساسياتها الهامة، ضرورية لكفاءة وظائف مختلف الأعضاء والأجهزة، خاصةً للأطفال الذين هم أكثر عرضة للعدوى والأمراض في مواسم البرد. ــ الأملاح المعدنية … غنية بالعناصر المعدنية المغذية، تساعد في تعجيل العلاج من الأمراض الموسمية كنزلات البرد والانفلونزا والتهاب الحلق والجهاز التنفسي، كما تعمل الأملاح أيضا على حل مشاكل الجهاز الهضمي، كذلك تُحفز وتُسهل وظائف المناعة تُعززها. ــ الخضر الورقية … إدراجها ضمن نظام غذائي ما يجعله صحيا وكاملا متكاملا، لما تحتويه من عناصر مغذية كالألياف وحمض الفوليك والفيتامينات خاصة فيتامين C والتي تعمل بطبيعة الحال على تحسين نمو طفلك جسديا ونفسيا،…

تناول المنبهات يُعيق علاج فقر الدم الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة بالتشاور مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين أطعمة شهيرة تعمل على منع امتصاص الحديد في الجسم وتعزز فقر دمه، حالة مرضية تهدد الصحة العامة، لقلة عدد خلايا الدم الحمراء وعجزها عن نقلها للأوكسيجين بالقدر الطبيعي إلى مختلف خلايا وانسجة الجسم. ويعتبر فقر الدم مشكلة صحية عالمية يمس 40% من الأطفال الأقل من خمس سنوات و40% أيضا من الامهات الحوامل خاصة. وهذا بسبب ثلاثة عوامل رئيسية: ـ فقدان الندم ـ عجز إنتاج كريات الدم الحمراء ـ تدمير كريات الدم الحمراء. أعراضه … شحوب لون الجلد ـ ضيق…

قسنطينة … الدكتورة الصيدلانية سليمة قسامة الحامل تمر بمراحل عديدة ومتعدة، بداية من ثبات حملها إلى لحظة خروج المولود إلى الدنيا. نعيشها الحامل بأبسط تفاصيلها، ينتابها الخوف والإحباط أحيانا، وتغمرها السعادة التفاؤل بالقدم أحيانا أخرى، ولكي تتحسن حالتها وتستقر، تحتاج إلى من يدعمها ماديا ومعنويا، لتمر فترة حملها على خير وسلام. وكما قيل في أحد الأمثال الأمريكية ـ you are what you eat ـ على الحامل أن تلتزم بنظام غذائي يعزز صحتها وجنينها ويحميها من أي مضاعفات قد تضرها وبالتالي يتضرر الجنين. بالإضافة إلى تغذية الحامل والاهتمام بها من الناحية النفسية، يفضل تزويدها ببعض المشروبات المُحسنة لصحة الجسدية والنفسية في…

الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة بالتعاون مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين للسكرى نظام غذائي خاص، متوازن ومعتدل في تكوينه وتحضيره أيضا، يُفيد ويستفيد المعنيون به من كل مستخلصاته الغذائية التي تجعلهم يتمتعون بصحة جيدة، وهذا إن حضر الالتزام والانضباط الضروريان. كما للسكري قوانين تحكم تصرفاته تجاه العصائر والمشروبات، خاصة تلك التي تنخفض أو تنعدم فيها نسبة السعرات الحرارية، شريطة عدم تزويدا بالإضافات التي تؤثر سلبا على السكري وتثير مضاعفاته الخبيثة والقاتلة لاحقًا. ناهيك عن استهلاكها بعقلانية واعتدال. ـ الماء … وهو رفيق حياة الإنسان الدائم منذ دخوله الدنيا إلى حين خروجه منها.وهو الأفضل لمرضى السكر، لكونه يقوم…

قسنطينة … الإعلامي عبد العزيز قسامة بالتشاور مع أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين من دمشق اتباع نظام غذائي مناسب مدعم بالخضر المفيدة لمرضى السكري، يساعد دون ريبٍ في ضبط مستوى الجلوكوز في الدم ويُجنب مضاعفات السكري الخطيرة والقاتلة مستقبلا، ومما لا شك فيه أيضا، أن كل أنواع الخضر والفواكه مفيدة لصحة وسلامة مرضى السكري، وهذا بطبيعة الحال إن تم تناولها بشكل صحيح وبمقادير مضبوطة. وهنا يمكن الإشادة ببعض أنواع الأطعمة المفيدة جدا لمرضى السكري مع وجوب احترام الكميات المتفق عليها والالتزام بقوانينها. ـ جميع أنواع الأسماك ـ جميع الخضر الورقية والصليبية والجذرية ـ القرفة، الكركم، الزنجبيل، القرنفل، الكمون الحار…

قسنطينة … الإعلامي عبد العزيز قسامة بالتشاور مع طبيب الأمراض الجلدية البروفيسور حسن بريوط أهم العوامل المؤدية إلى ظهور خطوط واضحة حول العينين الجفاف الدائم، الذي يظهرُ جليًا جراء ما يأتي: ـ حدوث التهابات أو حساسية أو حكة في منطقة الجفون، ـ احمرار العين ما يؤدي إلى تورمها وخروج بعض الإفرازات منها. ـ ظهور زوائد جلدية أو بقع داكنة حول العينين. ـ تعرض العينان إلى ضغط دموي مرتفع مصحوب بالآلام شديدة في العين. ـ التأثيرات المناخية كارتفاع في درجات الحرارة أو انخفاضها الشديد. ـ الإفراط في استخدام المستحضرات التجميلية المرفقة بعمليات التقشير والتنظيف وما إلى غير ذلك. ـ فقدان السوائل…

                   سئمت الوضع … وأريدُ حلًا لمشكلتي بولندا … جان ديميتري حايك بالتشاور مع أخصائية أمراض الغدد الدكتورة أنييلا لورنسكي من أهم وظائف اللعاب على مستوى الفم، أنه يحمي الأسنان ويمنع تسوسها. وذلك بخفش وتيرة نمو البكتيريا الضارة، كما يقوم بغسل لا إرادي وطبيعي للفم بصفة عامة، ناهيك عن مهام اللعاب الوظيفية المتمثلة دعم اللسان في عملية التذوق، ويساعد على البلع، ويسهل حركة المضغ، كما تقوم الأنزيمات اللعابية تليين الأطعمة وبالتالي تسهيل عملية الهضم. تشتكي أغلبية النساء من الإصابة بجفاف على مستوى الفم. لدرجة انه بات مزمنا إن صحَّ القول، والسبب هنا يرجع إلى عدم قدرة الغدد اللعابية على إفراز…

كم أنا بحاجة إلى إلى جسر الأسنان لأنعم بابتسامة جذابة! لندن … ريبيكا مارون من البديهي أن الأسنان مهمة جدا في الحفاظ على الصحة العامة والمظهر الجميل للوجه، لما تقوم به من وظائف فيزيولوجية طبيعية وميكانيكية هامة، لتسهيل عملية الهضم بعد ذلك. تُفتت الأسنان الطعام بشكل صحيح، وتعمل علة تصحيح لفظ بعض الحروف وتحسين مخارجها، كما تعمل أيضا على وفرز الكلام وتوضيحه. والأهم مما سبق ذكره عن وظائف الأسنان، أنها تمدّ الوجه بالصورة المناسبة وتمنح الابتسامة الجميلة والمدهشة. ماذا تعني بجسر الأسنان؟ هناك أسنان غير موجودة في الفم، لكي يتم تعويضها وملئ الفراغات بين الأسنان، يجب اللجوء إلى زراعة أسنان جديدة…