أطعمة يجب تجنبها أثناء ممارسة الرياضة … ما هي؟
تجد سيدي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك. واحصل على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
أثناء ممارسة الرياضة من الافضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، والأطعمة المصنعة. وعلى وجه الخصوص، تجب الإفراط في تناول الطعام حتى لا يكون له نتائج عكسية. سيساعد هذا على تجنب الشعور بعدم الراحة، مثل الغثيان، الناتج عن طول فترة الهضم. والاهم من ذلك كله، هو مضغ الطعام جيدًا لتسهيل عملية الهضم.
باريس … رندا سالم، بالتعاون مع الدكتورة سهيلة خالدي، أخصائية التغذية في مستشفى بيتي سالبيتريير في باريس، وشارل لافوريه، طبيب ومدرب لياقة بدنية.
وسواء كانت الدهون جيدة أو سيئة، فمن الأفضل الحد من استهلاكها قبل النشاط البدني. إذ تستغرق الدهون وقتًا طويلا نسبيًا للهضم. ولذلك، من المرجح أن يستمر الهضم أثناء التمرين ويسبب انزعاجًا شديدًا في المعدة.
علاوة على ذلك، تعمل الدهون السيئة أو الأحماض الدهنية المشبعة على تصلب الشرايين، التي، على العكس من ذلك، تحتاج إلى أن تظل مرنة لتوصيل الأكسجين إلى العضلات. تُحذر منظمة الصحة العالمية أيضًا من نقطة مهمة. وهي أن الوجبة التي تسبق النشاط البدني المكثف ليست الوقت المناسب لتجربة أطعمة جديدة، ولا حتى لاختيار الأطعمة التي قد تسبب عدم الراحة، مثل البقوليات والخضر الصليبية التي قد تتخمر وتسبب الانتفاخ والغازات، بالإضافة إلى الأطعمة الحارة أو الغنية بالكافيين والتيين.
كذلك، يجب تجنب تناول الوجبات الخفيفة السكرية قبل التمرين، لأنها تسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى السكر في الدم. وهذا ما يؤدي إلى انخفاض الطاقة المفاجئ أي نقص السكر في الدم أثناء التمرين. أما بالنسبة للمشروبات، فينبغي الحد من تناول القهوة والشاي والمشروبات الغازية، مثل جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين والتيين، لأنها قد تسبب الجفاف عند تجاوز كمية معينة.
ماذا نأكل بعد التمرين؟
ليس من السهل دائمًا اختيار ما نأكله بعد التمرين، لكن الجسم يحتاج بالتأكيد إلى التغذية. سواء في حال ممارسة اليوغا أو الجري أو التنس أو الصالة الرياضية، فإن الشعور بالجوع سيبدأ حتمًا. ومن الأفضل الاستعداد مسبقًا لتجنب الخيارات غير الصحية والحفاظ على اللياقة البدنية.
للتعافي الأمثل بعد التمرين، من الافضل التركيز على الأطعمة التي تعزز التعافي، مثل الحليب والفواكه والخضر واللوز والكاجو. كما يُنصح بعد التمرين، بتناول الموز والتوت الأزرق والأطعمة الغنية بالبروتين ومضادات الاكسدة.
كذلك، مباشرةً بعد التمرين، يُنصح بتناول الفواكه الغنية بالكربوهيدرات، مثل الموز والمشمش والعنب والتوت الأزرق. كما يُمكن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل منتجات الألبان، التي تُزود الجسم بالأحماض الأمينية المفقودة أثناء التمرين.
وتُوصى منظمة الصحة العالمية بتناول البروتين بعد التمرين، خاصةً في حال تمارين رفع الأثقال المكثفة أو عندما تكون التمارين متقاربة جدًا. كما تقترح أخصائية التغذية أيضًا وصفة لذيذة تعتمد على الحليب، تتكون من:
ــ 125 إلى 250 مل من الحليب نصف الدسم.
ــ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو منزوع الدسم غير المحلى.
ــ نصف موزة، لزيادة كمية العناصر الغذائية المتناولة.
وللحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة في حال ممارسة الرياضة لأكثر من ساعة، وعند التعرق بغزارة، يمكن تناول مشروب طاقة. يُعدّ هذا المشروب شائعًا بين الرياضيين، لاحتوائه على إلكتروليتات تُعوّض الصوديوم والبوتاسيوم المفقودين مع العرق. أما إذا كان النشاط أقل إجهادًا أو أقصر، فيمكن الاكتفاء بشرب الماء. فمن المهم ترطيب الجسم وتناول الكربوهيدرات خلال 30 دقيقة من التمرين، لمساعدة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها، دون أي إجهاد.
تذكير … قم بإرسال بريدك الإلكتروني واحصل كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناول طعامًا جيدًا، وتحرك جيدًا، ونم بشكل أفضل. كل ما تحتاجه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كون مبدعًا ودع رغباتك تنطلق!
