القاهرة … كريستينا صدقي
يعتبر القرنفل من التوابل الممتازة للصحة وله العديد من المزايا. ومع ذلك، هل للزيت العطري لهذا البهارات أي آثار جانبية؟ لا تهتمي! سوف نشرح لك كل شيء!
يعتبر القرنفل طعامًا آمنًا، ولكن كما هو الحال مع جميع الأطعمة، من الأفضل تجنب الإفراط في تناولها. تكوين القرنفل مهمٌ جدًا في الزيت العطري (20٪). عندما يتم استهلاك زيت القرنفل بكثرة، يمكن أن ينتج عنه آثار سلبية على الجهاز الهضمي أو الجهاز العصبي أو الاثنان معًا.
متى عليك تجنب زيت القرنفل؟
نظرًا لمخاطر الجرعة الزائدة، لا ينصح باستخدام زيت القرنفل الأساسي لبعض الأشخاص:
ـ النساء الحوامل أو المرضعات.
ـ الأطفال أقل من 12 سنة.
ـ الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم.
ـ الأشخاص المصابون بالتهاب الكبد.
الأضرار
ـ علامات الحساسية … كانتفاخ الشفتين، اللسان، الحلق، والصعوبة في التنفس.
ـ الحمض اللاكتيكي (Lactic acidosis) … والذي يتمثل بألم في العضلات، والخدران، أو شعور بارد في الذراعين والساقين، وصعوبة التنفس، وألم في المعدة، والغثيان، والتقيؤ، وسرعة ضربات القلب أو عدم انتظامها، إضافة إلى الدوخة، أو الشعور بالضعف الشديد والتعب والارهاق.
ـ مشاكل في الكبد … ك الشعور بالغثيان، الحكة، التعب، فقدان الشهية، ألم في الجزء العلوي من المعدة، ظهور البول بلون داكن، تغير لون البراز إلى لون شبيه بالطين، إضافةً إلى الإصابة باليرقان، وهو اصفرار في الجلد أو العينين.
ـ علامات العدوى … كالحمى، القشعريرة، التهاب الحلق، تقرحات في الفم، أعراض البرد أو الإنفلونزا، السعال، وصعوبة التنفس.
نصيحة
صابون بالتهاب الكبد.
نصيحة
ـ يجب استخدام زيت القرنفل العطري بحذر وبجرعات منخفضة ولفترة محدودة من الوقت.
ـ نوصي عمومًا باستهلاك سبعة أيام كحد أقصى.
ـ في التطبيق … قطرة واحدة على المنطقة المؤلمة. مثل التسوس، قرحة في الفم.
ـ في التدليك … قطرة ممزوجة بملعقة زيت نباتي على طول العمود الفقري.
ـ كمزيج …5% زيت مخلوط مع زيوت عطرية أخرى أكثر نعومة. مثل زيت ليمون.
ـ عن طريق الفم … مزيج من قطرتين من زيت القرنفل العطري وزيت عطري مالح، ثلاث مرات في اليوم لمدة 5 أيام.
ـ القرنفل في العلاج الطبيعي … غالبًا ما يوصي المعالجون بالطبيعة بشاي القرنفل لمرضاهم، على سبيل المثال لعلاج الزكام. يجب تناول كوبين في اليوم لمدة تصل إلى أسبوع. علاوة على ذلك، يمكن أن يسبب هذا العلاج تسمم الكبد.
ـ لا ينبغي استخدام زيت القرنفل الأساسي في الحمام، لأنه مقاوم للجلد ولا يذوب في الماء.
