سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية وبيض السمان وكرات جبنة الفيتا

سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية وبيض السمان وكرات جبنة الفيتا

تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!

بيروت … من مطبخ الشيف سيمون عازار

المكونات

ــ ربطة من الجرجير الأخضر الطازج.

ــ 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين.

ــ 1 كوب من بيض السمان المطبوخ لمدة 13 إلى 14 دقيقة كاملة.

ــ 1 كوب من كرات جبنة الفيتا أو الجبن الأبيض المالح.

ــ زيت الزيتون على حسب الرغبة والطلب.

ــ عصير الليمون على حسب الرغبة والطلب.

ــ ملح وفلفل أسود.

ــ دبس الرمان على حسب الرغبة والطلب.

ــ ¼ كوب من الرمان (إختياري).

الطريقة

ــ نغسل الجرجير جيدًا، نقطعه بالأصابع فقط، نقطره جيدأ من الماء، ونضعه جانبًا إلى أن يحين موعد استعماله.

ــ في وعاء صغير، نضع زيت الزيتون والعصير الليمون ودبس الرمان والتوابل، نخلط المكونات كلها جيدًا.

ــ نضع الجرجير في وعاء سلطة مناسب، ثم فوقع البض والجبنة والطماطم.

ــ نقلب المكونات جيدًا، ثم نصب عليها الصلصة المحضرة.

ــ نزين ببعض البيض المسلوق وكرات الجبنة وانصاف الطماطم الكرزية، وفي الأخير حبيبات أو بذور الرمان.

ــ سلطة الجرجير ببيض السمان وكرات جبنة الفيتا والطماطم الكرزية بالرمان جاهزة!

تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!