بطاطا مسلوقة محمرة في الفرن بالزبدة والاعشاب العطرية
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
الجزائر العاصمة … من مطبخ الإعلامي عبد العزيز قسامة
وصفة البطاطا بالقشرة المحمرة في الفرن والمتبلة بالزبدة وأعشاب البروفانس
المكونات
ــ من 8 إلى 10 حبات بطاطا حجم صغير (بالقشرة).
ــ 2 ملعقة زبدة أو مارغرين.
ــ ملح وفلفل أسود.
ــ أعشاب البروفانس.
الطريقة
ــ نغسل البطاطا جيدًا.
ــ نسلق البطاطا بقشرتها في ماء مملح لمدة ما بين 10 إلى 12 دقيقة.
ــ بعد ذلك، نقوم بتتبيلها بالزبدة والتوابل والأعشاب.
ــ نلفها دفعة واحدة بورق الزبدة المرطب بقليل من الماء، ثم نخبزها في الفرن على 180 إلى 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
ــ وتقدم ساخنة مع المشاوي، الأسماك، الدواجن … إلخ.
ــ كما يمكن أن نقلي البطاطا في حمام زيت، ثم نقوم بتتبيلها وهي ساخنة.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعًة ودعي رغباتك تنطلق!
