بوسطن … باسكال مرعشلي
بسبب تغير المناخ والمضاربات المالية المتكررة والهدر على نطاق واسع، سينفد الطعام من البشرية ونكون جائعين.
وفقًا للأمم المتحدة، يعاني ما يقرب من 900 مليون شخص من الجوع يوميًا في العالم. رقم محزن أكثر عندما تأخذ بعين الاعتبار أن نصف الغذاء الذي تنتجه الدول الغنية يضيع. إذا حافظ الإنسان الحديث على عاداته الغذائية الحالية، فسيكون من المستحيل إطعام 9 مليارات فاه ستكون على الأرض بحلول عام 2080. وهذا ليس كل شيء.
وفقًا لقانون العرض والطلب، أصبح الغذاء موضوع مضاربة حقيقية، بسبب انخفاض المخزونات العالمية. هذه الظاهرة تؤدي إلى ارتفاع الأسعار. لاحظت مراقبة أسعار الغذاء زيادة بنسبة 25 % في أسعار الذرة والقمح بين سبتمبر 2020 وسبتمبر 2022. تزداد صعوبة الحصول على الغذاء الأساسي بالنسبة لأفقر السكان.
بسبب ارتفاع درجات الحرارة والمناخ غير المستقر، يصبح المحصول الجيد غير مؤكد. أجمع العلماء على القول بأن الكوارث الطبيعية ستزداد تواترًا. ستصبح الأعاصير والفيضانات وحالات الجفاف الأخرى شائعة. في عام 2012، أدى الجفاف الكبير الذي أصاب الولايات المتحدة إلى خفض احتياطيات الحبوب الأمريكية. تقدر منظمة الأغذية والزراعة أن الدولة لديها احتياطي 7 % فقط من الذرة المستهلكة سنويًا. هذا الرقم منخفض تاريخيًا.
تتقلص الأراضي الزراعية أيضًا لسبب آخر وجيه، وهو التحضر. في أوروبا على سبيل المثال، تتناقص المساحات المخصصة للزراعة يومًا بعد يوم. فقد فقدت معظم بلدان أوروبا في السنوات الأخيرة حوالي 100 ألف هكتار من الأراضي الزراعية سنويًا، لصالح الأراضي المخصصة للنقل أو الصناعة أو الإسكان.
وعليه باتت تؤمن بعض الدول طعامها عن طريق شراء الأراضي في الخارج. هذه هي الطريقة التي تشتري بها الدول الأوروبية أراضٍ في إفريقيا أو أمريكا الجنوبية.
العالم يتحرك. مع القوة الشرائية المتزايدة للبلدان الناشئة، وتغير المناخ والعديد من العوامل الأخرى، لن تصبح الأرض قريبًا كبيرة بما يكفي لإطعامنا جميعًا. لذلك من الضروري تحديد المشكلة وإيجاد حلول قابلة للتطبيق، حتى يعيد الإنسان اختراع طريقة الزراعة والأكل مجددًا.
