تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك
بيروت … سيمون عازار
المكونات
ــ 1.5 دقيق القمح اللين أو الفرينة.
ــ 1 كوب زبادي بحرارة المطبخ.
ــ 2 بيض.
ــ 100 غ زبدة طرية.
ــ رشة ملح
ــ ½ كوب سكر.
ــ 2 ملعقة نشاء.
ــ قشر ليمون مبشور
الطريقة
ــ في خلاط كهربائي، نخلط جميع المكونات دفعة واحدة.
ــ ثم نضع الخليط في قالب مناسب مغطى بورق الطهي.
ــ ندخل الكيك إلى الفرن الساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية إلى أن ينضج بشكل صحيح.