تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك
قسنطينة … السيدة حسن البال بن طوبال
المكونات
ــ قرص جبنة الكاممبار.
ــ ½ كوب زبيب.
ــ أعشاب معطرة.
ــ فلفل أبيض أو أسود.
الطريقة
ــ نأخذ قرص جبنة الكاممبار، نقطعها عرضيًا بحيث نحصل على قرصين.
ــ على الوجه القرص الاول، نضع الزبيب بكمية وفيرة مع رشة من الفلفل الأسود أو الأبيض، وأي نوع من المنسمات، (زعتر، إكليل الجبل، جلجلان، سانوج، لوز ، جوز …).
ــ نغطي هذه المكونات بوضع القرص المتبقي، ثم نضع حبات من الزبيب ورشة فلفل والمنسمات العطرية.
ــ في صينية بها ورق الزبدة، ندخله الفرن على 200 درجة مئوية مدة ما بين 10 و 15 دقسقة.
