كيكة السميد بالحليب والفانيليا
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك. واحصلي على نصائح خبرائنا لاتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لصحتك وشكلك!
الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة
المكونات
ـــ 100 غ سميد متوسط.
ـــ 25 غ نشاء الذرة.
ـــ ½ لتر من الحليب.
ـــ 3 بيضات.
ـــ 80 غ زبدة ذائبة.
ـــ 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.
ـــ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
ـــ رشة ملح صغيرة.
ـــ ½ كوب من الكريمة الطازجة.
ـــ ¼ كوب من العسل أو جيلي الفواكه أو شاربات منزلي الصنع.
الطريقة.
ـــ نسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
ـــ في خلاط كهربائي، نضجع جميع المكونات دفعة واحدة ما عدا السميد والخميرة.
ـــ نخلط لمدة من 3 إلى 4 دقائق إلى ان يصير الخليط كيرميًا.
ـــ بعد ذلك، نضيف السميد والنشاء والخميرة.
ـــ نقلب المكونات جيدًا قبل صبها في القالب.
ـــ نصب الخليط في قالب كيك مبطن بورق الزبدة.
ـــ نخبز عللا 180 درجة مئوية لمدة من 50 إلى 55 دقيقة.
ـــ نخرد الكيك من لفرن، نتركه مدة 5 دقائق، قبل أن نخرجه من القالب.
ـــ نسقى وجه الكيك بالعسل ونقدمه دافئٍا أو لدرجة حرارن المطبخ أو باردًا.
ملاحظة … يمكن إضافة الزبيب أو جوز الهند أو أي نوع من المكسرات.
تذكير … قومي بإرسال بريدك الإلكتروني واحصلي كل يوم على نصائح صحية تُحدث فرقًا حقيقيًا. تناولي طعامًا جيدًا، وتحركي جيدًا، ونامي بشكل أفضل. كل ما تحتاجينه لحياة صحية وهادئة، بنقرة واحدة. فقط، كوني مبدعةً ودعي رغباتك تنطلق!
