عمومًا، الفواكه هي الجزء الصالح للأكل الذي يحتوي على البذور في الأشجار والنباتات، وتتمتّع بتعدد نكهاتها الحامضة والحلوة والمالحة والمرّة، وتعد مصدرًا غنيًّا بالعناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم كالمعادن والفيتامينات والألياف.
القاهرة … سميرة عبد الله
فوائد الفواكه عديدة ومتعددة. لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز صحّة الجسم، وتكمن فوائد الفواكه للجسم بإضافتها إلى نّظام غذائي صحي معين، بإضافة حصتين أو ثلاثة على الأقل.
ـــ الفواكه والسكري … تقلل الفواكه من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. والذي يعد منتشرًا بشكل مُخيف ويعاني منه الكثير. من الواضح أن مرض السّكري من النّوع الثّاني يًهددًا الحياة في حال عدم تشخيصه أو علاجه، ووفقًا لمقالةٍ تم نشرها في مجلّة Journal of Diabetes Investigation عام 2016. والتي أكّدت على ارتباط الفواكه بمحاربة خطر الإصابة بمرض السكري من النّوع الثّاني، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائيّة التي تساهم في عدم قدرة الجسم على امتصاص السكريات وأيضًا تُحسنُ استخدام الأنسولين بالإضافة إلى قدرتها على تعزيز شعور الشّبع.
ـــ الفواكه والرشاقة … تعزز الفواكه الشعور بالشّبع والاكتفاء. لمحتواها الغني بالألياف الغذائيّة والماء. وهنالك بعضًا من أنواع الفواكه كالتّفاح والبرتقال تعد من أغنى أنواع الأطعمة نظرًا لحجمها ولبّها الدّاخلي الذي يساعد في تناول كميّات أقل من الأطعمة تلقائيًّا مما يعزز فقدان الوزن.
ـــ الفواكه والبشرة … تحافظ الفواكه بشتى أنواعها على صحّة البشرة والشعر على حدٍّ سواء. إنها تساعد بتغذية البشرة بالمعادن والفيتامينات والسوائل والمواد المضادة للأكسدة التي تساهم في المحافظة على توازن رطوبة البشرة لفترةٍ طويلةٍ، كما يعد تضمين الفواكه في نّظام غذائي منتظم ما، يساعد بدوره على تقليل أو تخفيف بعض الآفات الجلدية. بما في ذلك، حب الشباب، البثور، البقع الداكنة وتهيج البشرة … إلخ. كما تساعد الفواكه أيضًا على إصلاح خلايا البشرة وحمايتها من الإصابة ببعض الأمراض الجلدّيِّة الأخرى. كذلك، تساهم الفواكه على العناية بالشِّعر عناية كاملة وتحافظ على لمعانه ومنع تساقطه وتضمن نعومته بسبب محتواها الغني بعديد فيتامينات.
