النباتيون لديهم المزيد والمزيد من المتابعين. هنالك الكثير من الأسباب عندما يقولون إن تناول اللحوم مضر لكل من الناس والبيئة. لقد ادعى موقع vegplanete.com منذ عدة سنوات، أن تناول اللحوم هو أحد الأخطار الرئيسية لبقاء الجنس البشري. بشكل خاص، إنه الطعام الذي يتم تقديمه للحيوانات.
بوردو … راندا سالم
يزرع الإنسان أكثر، ليس لإطعام نفسه، ولكن لإطعام الماشية، ما يؤدي إلى توفير كميات هائلة من المياه اللازمة. ومن ثم فإن النسبة المعروفة نسبيًا 1 كجم من اللحم تعادل 15000 لتر من الماء. رقم آخر يجعلك تشعر بالدوار. حيث 70 % من استهلاك المياه في العالم يأتي من تربية الماشية، والتي تمثل أيضًا 20 % من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
الكل يعرف أينشتاين بعبقريته العلمية، ونحن أيضًا نعرف القليل من ناحية أخرى جانبه الحزبي من العالم النباتي. أعلن قبل عدة عقود أن التحولات والتأثيرات التنقية للنظام الغذائي النباتي على الإنسان مفيدة جدًا للجنس البشري. لذلك، باختيار النظام النباتي، سيكون المرء سعيدًا ومسالمًا ينعم بحياة أفضل وأطول!
بالإضافة إلى هذه الجوانب السلبية على كوكب الأرض، تمثل اللحوم خطرًا صحيًا كبيرًا، يؤخذ على محمل الجد أكثر وأكثر من قبل المتخصصين. يراقب المعهد الوطني للبحوث الزراعية الفرنسي (INRA) باستمرار المخاطر المعدية غير المعروفة والمرتبطة باستهلاك اللحوم.
كونك نباتيًا يسمح لك بالعيش لفترة أطول. بطريقة ما، يؤكد التأمين الصحي ذلك بالقول إن النباتيين يكلفون في المتوسط خمسة أضعاف تكلفة محبي اللحوم.
