تجدين سيدتي كل يوم نصيحة من خبرائنا من اجل الاعتناء بك
كم هي سريعة وصفة القرنبيط بالبيشاميل في الفرن، خاصة وإن كانت جميع المكونات جاهزة وموجودة، كما يمكن تحضيرها في غضون ساعة واحدة فقط ليكن هذا الطبق جميلًا كاملًا متكاملًا.
الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة
المكونات.
ــ 1 كلغ زهرات القرنبيط، مسلوقة 8 دقائق في الماء والملح وورق الغار.
ــ 1 كوب بيشاميل جاهزة.
ــ فلفل أسود أو أبيض.
ــ ½ كوب كريمة طازجة.
ــ ¼ كوب جبن مبشور.
ــ بقدونس.
الطريقة
ــ نخلط جميع المكونات في خلاط كهربائي ما عدا القرنبيط.
ــ في وعاء مناسب، نغمر القرنبيط بالخليط.
ــ نتركه مدة 1 إلى 2 ساعة.
ــ بعد ذلك، نصبه في صينية فرن محمية بورق الزبدة.
ــ ندخل القرنبيط إلى الفرن على 200 درجة مئوية مدة 50 دقيقة.
ــ عند التقديم نزينه بالبقدونس.