برلين … فيوليت كرم
تعتبر الخضر المسلوقة من أهم الأطعمة الغذائية التي يجب تناولها باستمرار وانتظام، وهذا لأجل حماية الجسم من عديد الأمراض التي قد تصادفه وتتعبه. كما تعتبر أيضًا من أسهل الأطعمة التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم، وتقلل من الدهون الموجودة به، ويعود هذا الأمر إلى الكثير من الفوائد التي تُعطيها للجسم.
فوائد الخضر المسلوقة الصحية والعلاجية
يوجد عدد كبير من الخضر ولكل نوع منها فائدة خاصة به، ويحتفظ بمجموعة كبيرة من العناصر المهمة التي تساعد في بناء الجسم وتقويته:
ــ الخضر المسلوقة تُساعد المعدة على عملية الهضم، وتقوم بالتخلص من الدهون الزائدة في الجسم، وتساعد في طرد المياه المخزنة به أيضًا.
ــ الخضر المسلوقة تُساعد بطبيعة الحال على إعطاء صحة جيدة، حيث يمكن استعمال الفاصولياء والجزر والكرنب والبطاطا وغيرها العديد من الأنواع الذي يتم طاهيها بطريقة صحية وصحيحة.
ــ تُسهل الاستفادة من الخضر المسلوقة عن طريق التخلص من الانتفاخات والغازات الموجودة في البطن.
ــ للخضر القدرة الكامنة في علاج مشاكل المعدة والتخلص من آلامها، إضافة إلى ذلك تُساهم بشكل مباشر في شفاء القولون وهذا من الأمور المفيدة لمن يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي والتهاباته.
ــ الخضر المسلوقة من أهم الأطعمة المفيدة التي تقوم بحماية الجسم من الأمراض المختلفة.
ــ الخضر المسلوقة من أكثر الأمور المهمة لجسم واللازمة لبناء الطاقة والنشاط فيه، بحيث يوصي الأطباء بتناولها بشكل دوري وبانتظام.
ــ تُساعد الخضر المسلوقة على فقدان الوزن بطريقة آمنة وسريعة. لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، بجانب أنه تمنح الجسم الطاقة الكافية.
ــ الخضر المسلوقة تساهم بشكل ملحوظ في التخلص من الأمراض المزمنة، كما تعمل على الوقاية من أمراض القلب والشرايين ومشاكل القولون والسكري والضغط الشرياني.
ــ الخضر المسلوقة سهلة الهضم، وهذا لأنها يتم تفتيتها داخل المعدة لاحتوائها على مجموعة من المركبات غير المعقدة وبسيطة الهضم.
ــ تساعد الخضر المسلوقة في الحفاظ على صحة البشرة وهذا لأن بها نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تلزم لبناء البشرة والسوائل لترطيبها.
ــ للخضر المسلوقة القدرة الهائلة على التخلص من حصى الكلى. لأن طهي الخضروات يتخلص من الأوكزالات التي تسبب مشاكل حصى الكلى.
