برلين … فيوليت كرم
غالبًا ما يتم تجنبه، ومع ذلك، يعتبر الشمندر أو البنجر السكري حليفًا أساسيًا للصحة العامة والبشرة المضيئة والمرطبة. مصدر للفيتامينات والمعادن، هذا الجذر يوفر العديد من الفوائد المعترف بها للبشرة والجسم على حد سواء. سوف تعلمنا غنوجة في هذا المقال بفوائد البنجر، وبكيفية تأثيره على الصحة والجلد والشعر! واكتشاف كل أسرار البنجر الخام أو المطبوخ أو المنقوع وصولا إلى مستحضرات التجميل!

البنجر الأحمر كنز من العناصر الغذائية
ــ البنجر المتنوع في الحديقة هو خضر جذرية تسمى أيضًا البنجر الأحمر. تركيبته الغذائية الكاملة تجعله نباتًا له العديد من الفوائد، خاصةً للصحة والبشرة والشعر.
ــ يحتوي جذر الشمندر على مادة البيتالين (هذه هي الأصباغ المسؤولة عن لونه الأحمر الغامق جدًا) وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
ــ يحتوي البنجر أيضًا على الألياف والعديد من الفيتامينات من المجموعات A و B و C و E و K بالإضافة إلى العناصر النزرة كالمنغنيز والمغنيسيوم واليود والنحاس والحديد. إنه السبب الوجيه في أن عصير الشمندر العضوي الخام محلي الصنع مليء بالفوائد وخصائص التخلص من سموم الكبد وفقدان الوزن. فلا يوجد سببا لحرمان نفسكِ منه!
الفوائد الصحية والجمالية للبنجر
ــ عنصر البيتين … يساعد جذر الشمندر، الذي يحتوي على تركيز حقيقي من البيتين، على تنقية الجسم، وخاصة الكبد. يسمح بالتخلص الجيد من الفضلات والسموم من الجسم. عملية إزالة السموم تسير جنبًا إلى جنب مع تنظيم الكوليسترول بفضل وجود النترات.
ــ الفيتامينات والحديد … وجودها يجعل من البنجر حليفًا للنساء الحوامل من أجل النمو السليم للجنين.
ــ أخيرًا وليس آخرًا … يُعرف أيضًا بأنه معزز حقيقي للمزاج الجيد، وذلك بفضل البيتين الذي يعزز إنتاج السيروتونين.
ــ من أجل بشرة مشرقة وهالات أقل سواد … بفضل تأثيره على الدورة الدموية الجيدة وفيتامين C، فإن البنجر له فوائد عديدة على الجلد، ما يساعد على تقليل الهالات السوداء والبقع على الوجه. ستكون بشرتك أيضًا أكثر إشراقًا وإشراقًا بفضل وجود البيتا كاروتين الذي يضمن توهجًا صحيًا. لهذا، نوصي باستخدام قناع الترطيب والتقشير اللطيف بجذر الشمندر مرة واحدة في الأسبوع.

ــ من أجل بشرة رطبة ومهدئة … البيتين الموجود في البنجر هو مكون طبيعي نشط له خصائص مرطبة ومهدئة ومضادة للالتهابات. وبالتالي، تحتفظ الخلايا بالمياه الموجودة هناك، ما يحافظ على نضارة البشرة وترطيبها جيدًا.
ــ من أجل الجلد نظيف ومنزوع السموم … خصائص الشمندر المضادة للالتهابات والمرطبة والممتلئة تمنع أيضًا حب الشباب، ولكن أيضًا تمنع السيلوليت! يتم القضاء على العيوب، وبشرتك ناعمة وصحية من دون ضرر.
ــ من أجل بشرة نضرة ومُشرقة … تسمح التأثيرات المضادة للأكسدة للبنجر القادمة من أصباغه كالأنثوسيانين للبشرة بالحفاظ على كامل إشراقها، وحمايتها من الاعتداءات الخارجية اليومية، كالتلوث، الأشعة فوق البنفسجية، الضوء الأزرق. وبالتالي، فإن جزيئات مضادات الأكسدة تجعل من الممكن محاربة الإجهاد التأكسدي والحد من ظهور التجاعيد من خلال الحفاظ على بشرة متينة ومرنة.
ــ من أجل شعر أقوى وأكثر صحة ولمعاناً … لجذر الشمندر فوائد مفيدة للصحة والجلد، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد للشعر. تساعد خصائصه الغنية بالبوتاسيوم وفيتامين B9 في مكافحة الأمراض اليومية البسيطة. كفروة الرأس الجافة والقشرة. كما تساعد أيضًا على تقوية نموها وتقويتها وجعلها أكثر لمعانًا بفضل الحديد الموجود في البنجر.
نصيحة
ــ ينصح باستخدام مستحضرات التجميل التي تعتمد على جذر الشمندر تمامًا للبشرة الجافة والحساسة. لا مزيد من الشعور بالضيق! اذهب إلى كريم الترطيب ليلاً ونهارًا مع الشمندر والسبانخ والهندباء. استخدميه صباحًا ومساءً، للعناية بالبشرة وترطيبها.
ــ يُنصح بحليب الجسم المرطب مع الشمندر والهندباء. فهو يهدئ البشرة المتهيجة، ويرطب البشرة ويعيد الطبقة الدهنية المائية على سطحها.