دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
الكسور والتشنجات وارتفاع ضغط الدم ونقص الفيتامينات وعدم تحمل اللاكتوز، تشير الأعراض الطبية المختلفة جميعها إلى وجود نقص في الكالسيوم. ومع ذلك، فإن هذا المعدن ضروري للعمل بشكل جيد. وفي هذه الورقة تحديدًا، سوف نتعرف على العلامات التي يجب البحث عنها وكيفية إصلاحها، لضمان دوام الصحة والسلامة.
الكالسيوم ضروري للحفاظ على عظام قوية، من أجل حسن سير العضلات ونظام الدم أيضًا، وللحد من التخزين المفرط للدهون في الأنسجة الدهنية. في حال النقص أو العجز، يمكن أن تصبح العظام هشة حتى تصاب بما يُعرف بهشاشة العظام، وهو مرض معطل ومتكرر يصيب 40 % من نساء العالم في سن 65. وعليه سوف نوافيكِ فيما يلي ببعض الأعراض التي تشير إلى نقص عنصر الكالسيوم، فلا ينبغي التغاضي عنها أطلاقًا!
1 ــ هشاشة العظام … هل كسرت معصمك في سقوط عادي؟ قد يتم نزع المعادن من عظامك بسبب قلة تناول الكالسيوم. يمكن لطبيبك مساعدتك في التقييم وتقديم المشورة لك بشأن نظام غذائي مناسب يتضمن الأطعمة الغنية بمعدن الكالسيوم، على غرار التوفو ومنتجات الحليب والألبان واللوز والأسماك المعلبة مثل السردين والسلمون والمحار وخميرة البيرة والبندق والخضر الخضراء مثل الملفوف، فكلها تعتبر مصادرًا ممتازة للكالسيوم. أو حتى الاستعانة بمكملات غذائية غنية بالكالسيوم.
2 ــ تشنجات … تشنجات العضلات ليست مقلقة، ولكن إذا استمرت، فيمكن أن تخفي نقصًا مزمنًا وشديدًا في عنصر الكالسيوم. هذا المعدن يساعد العضلات على الحركة والانسيابية والليونة.
3 ــ ارتفاع ضغط دم …على الرغم من أن هنالك عوامل أخرى تؤثر على ارتفاع ضغط الدم، إلا أن بعض الدراسات التي استشهد بها تشير إلى أن تناول الكالسيوم بشكل متوازن يحد من هذه الحالة المرضية. لذلك يمكن أن يضاف نقص الكالسيوم إلى عوامل الخطر الأخرى في منشأ ارتفاع ضغط الدم.
4 ــ فيتامين D … يحتاج الجسم إلى الجمع بين فيتامين D والكالسيوم لدمج الأخير بشكل صحيح. إذا كنت تفتقرين إلى أحد هذين العنصرين الغذائيين، فمن المحتمل أن يكون الآخر عند مستويات منخفضة جدًا أيضًا. وفي حال أنه تم وصف مكملات الكالسيوم لكِ، فيمكنك أيضًا طلب دمجها مع مكمل فيتامين D لتحسين الامتصاص.
5 ــ عدم تحمل اللاكتوز … تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والبارمزان والموزاريلا وجبن الشيدر على معظم الكالسيوم. إذا كانت هذه الأطعمة تجعلك مريضةً، فقد لا تكون مستويات الكالسيوم لديك مرتفعة بما يكفي. اطلبي حينها من طبيبك النصيحة بشأن إيجاد منتجات بديلة لتعويض خسارتك لهذا المعدن، مثل حليب الصويا أو الأرز أو الشوفان، والتي يمكن أن تساعد في منع أوجه القصور دون أن تجعلك مريضةً.
