سلطة المعكرونة بالتوتة والمايونيز
تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك
بيروت … بيروت … سيمون عازار
المكونات
ــ 200 غ معكرون “أي نوع”، مسلوقة.
ــ ½ كوب مايونيز.
ــ ¼ كوب كريمة الجبن.
ــ 3 ملاعق زيت الزيتون.
ــ 3 ملاعق عصير الليمون.
ــ ½ كوب مربعات جبن.
ــ ½ كوب حبات الذرة.
ــ 3 ملاعق بقدونس مفروم.
ــ 1 كوب طماطم كروية مقطعة نصفين.
ــ ½ كوب فلفل أخضر وأحمر حلو.
ــ ½ كوب طماطم مفرومة.
ــ ½ كوب زيتون.
ــ ملح وفلفل أسود.
ــ ¼ كوب بصل مقطع.
الطريقة
ــ نخلط ونمزج جميع المكونات جيدًا، ثم نمزج الخليط مع المعكرونة.
ــ عند التقديم، نزين المعكرونة بمربعات الجبن والبقدونس المفروم.