ليمونة واحدة يوميا تحميكِ من كوارث صحية حتمية
الجزائر … الإعلامي عبد العزيز قسامة
الليمون أو القارص أو اللِّيم أو الحامض ثمرة شجرة الليمون المعمرة والعطرية، من جنس الحمضيات، ينتمي الليمون إلى مجموعة الحمضيات ويحظى بتقدير كبير لفوائده الصحية، وهو نوعان الأصفر والأخضر وكلاهما يحمل خصائص وفوائد عديدة ضرورية لجميع الاستعمالات اليومية،
ما يميز الليمون مذاقه الحامض وشهرته الواسعة خاصة تواجده الرهيب في فن الطبخ العالمي. ويفيد في الأطباق الحلوة والمالحة وكذلك في تحضير المشروبات والعصائر، كذلك يستخدم عصيره لجعل المياه صالحة للشرب وتثبيط بعض الكائنات الحية الدقيقة، كما أن أوراقه تضفي نكهة على الغرف والأثاث وحتى خشب شجرة الليمون هو موضع تقدير لعمل التحف والديكورات المنزلية.
يعتبر الليمون منجما غنيا بفيتامين C وحمض الستريك، مما يؤثر بشكل مباشر على خصائصه، كما أنه يوفر البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم بكميات كبيرة وبمقادير تقريبا متساوية.
فوائد لليمون الصحية
ــ الليمون كمطهر ومعقم … يُستخدم منذ الأزل في تطهير الجروح والمشاكل الجلدية وتهيجانها. حيث يمنع انتشار الكائنات الدقيقة الضارة والدهون والبقع المتقيحة ويسرع شفاء الجلد.
تم استخدام مكونات الليمون في العديد من مستحضرات التجميل. يساهم فيتامين C ومضادات الأكسدة في تجديد الخلايا والأنسجة وتكوين الكولاجين وامتصاص الكالسيوم والحديد، بالإضافة إلى محاربة التجاعيد وشيخوخة الجلد وتقوية الأظافر والشعر بإضافة كمية قليلة في الماء أثناء الغسل أو الاستحمام.
يساعد الليمون على تنقية البشرة وتقشيرها واستعادة إشراقتها ونضارتها. ولكن لكل نوعية من البشرة ولها استعمالاتها الخاصة مع الليمون، أما البشرة الدهنية تحتاج يوميا قبل النوم إلى تدليكها بالليمون لتصبح مشرقة ونضرة.
ــ الليمون والقلب … تحمي عناصر الغذائية للليمون القلب والشريين وتساهم في وصحة الدورة الدموية وتأديتها بشكلها الطبيعي. يوفر الليمون العديد من مضادات الأكسدة التي بدورها تساهم في تعزيز الأداء الطبيعي والسليم لوظيفة القلب وتقوي غلاف الأوعية الدموية. كما يحافظ على سلامة الدورة الدموية، كذلك يعمل وبشكل مباشر على يخفض ضغط الدم ويفتح الشرايين ويحارب التجلط الجلطات.
ــ الليمون وأجهزة الجسم الأخرى … يساعد الليمون على الهضم ويحرره من مشاكل عدة قد تصافه، كما يحفز وظائف الكبد المعقدة، كذلك يساهم في القضاء على الدهون المتراكمة والسموم والجراثيم والميكروبات وحتى الفيروسات أيضا، كذلك يعمل على منع تكوين حصى الكلى. إضافة إلى ذلك يعتر الليمون من أهم الأطعمة التي تعزز جهاز المناعة وتقويه.
ــ الليمون والالتهابات … حمض الستريك وحمض الفوليك وفيتامين C ومركبات أخرى هي مطهرات ومضادات حيوية طبيعية ضد مختلف الالتهابات، ولهذا يعتبر مستخلص زيت الليمون الطبيعي الأساسي علاجًا ناجعا لالتهاب الأوتار والمفاصل والكسور، وهشاشة العظام وتلفه، والنقرس والروماتيزم. ناهيك عن الالتهابات الأخرى كالتهاب الحلق والقصبة الهوائية وخاصة نزلات البرد والانفلونزا. وهذا لما يحتويه الليمون
من مركبات الفلافونويد المضادات الأكسدة والتي تعمل على تقليل هذه الالتهابات وأحيانا كثيرة القضاء عليها في بعض الحالات.
ــ الليمون وفقر الدم … تناول الليمون بشكل منتظم يساعد في امتصاص عنصر الحديد، وزيادة قدرة الجسم على الاستفادة منه وبالتالي القيا بوظائفه الضرورية بشكل طبيعي. والأهم من هذا كله يعمل الليمون باتحاده مع عنصر الحديد على تنشيط وتقوية الكريات الحمراء وبالتالي محاربة فقر الدم.
ملاحظة … لا تقتصر فوائد الليمون على ما ذكرناه لكِ سابقا، بل إن فوائد الليمون عديدة ومتعددة، أشهرها خسارة الزن، مكافحة الأورام السرطانية، مكافحة أمراض الفم واللثة ونزيفها وعلاج البشرة وفروة الرأس وتجديدهما.
