تجدين سيدتي كل يوم وصفة أو نصيحة من خبرائنا من أجل الاعتناء بك
من المهم الطبخ بسهولة وبتكلفة زهيدة! وصفات غنوجة اللذيذة ومنخفضة التكلفة هنا معكِ لإثبات ذلك. هل تحبين تناول المقبلات والعشاء مع الأصدقاء؟ وصفات غنوجة الحنونة السريعة والسهلة سترضي ضيوفك دون إتلاف ميزانيتكِ في السوبر ماركت والمساحات التجارية الواسعة. وبالنسبة للحياة اليومية، تُقدم لك غنوجة مجلة المرأة العربية وصفات عائلية جيدة تريحُكِ من تعب التفكير والقلق مما يتعين عليك إعداد وصفات قد تكون صعبة أو تأخذ وقتًا طويلًا لإعدادها. القائمة بسيطة للغاية مع سهولة تحضيرها باستخدام نصائح وتدابير غنوجة الصغيرة في المطبخ وفي كل الاوقات وخاصة تلك العصيبة التي تُصادفكِ أحيانًا كثيرة.
الجزائر العاصمة … الإعلامي عبد العزيز قسامة
“تارتلات” بالفواكه أو فطيرات صغيرة بالفواكه هي حلوى أو تحلية رمضاني بامتياز، وذلك لسهولة تحضيرها وتوفير مكوناتها خاصة في حال ما إذا كان جاهزة مسبقًا. عذرًا سيدتي، هذه المرة سوف نقوم مباشرة بتحضير هذه الفطيرات الصغيرة دون سرد مكوناتها، كون طريقة تحضير مكوناتها قد ذكرت تفصيلًا في المقالات السابقة. ولذلك، ندخل مباشرة في تجهيزها!
المكونات
ــ عجينة السابليه.
ــ فواكه مقطعة ومغطسة في الجوليه.
ــ كريمة الحلواني.
ــ جوليه.
الطريقة
ــ نقوم بتقسيم العجينة وفردها في القوالب الصغيرة.
ــ نثقبها بالشوكة، ثم ندخلها الفرن الساخن مسبقًا على 180 دجة مئوية، إلى أن تصبح ذهبية اللون.
ــ بعد أن تبرد، نزيل الفطيرات من القوالب، ندهن قاعدة الفطيرة بقليل من الجوليه بواسطة فرشاة.
ــ نضع مقدار من كريمة الحلواني، ثم بعض القطع من الفواكه المختارة، ثم نضيف عليها خيوط رفيعة من الجوليه.
ــ وللحصول على منظر أجمل، نزين الفطيرات بأوراق النعناع.
