الحليب غذاء كامل واقتصادي وملائم. مثل عديد الأطعمة الأخرى، كما يمكنه أن يساعد في تلبية احتياجات النساء الحوامل. سواءً كان تضمين الحليب في النظام الغذائي للمرأة الحامل أم لا هو اختيار شخصي. وأهم شيء هنا هو، هل تدركين حقًا مدى أهمية الحليب لفائدتك وفائدة طفلك؟
دمشق … أخصائية التغذية الدكتورة جمانة فخر الدين
تزداد احتياجات المرأة الحامل من الطاقة والمغذيات أثناء فترة الحمل. كما يحتاج جسمها أيضًا إلى كل هذه العناصر لضمان نمو طفلها وسلامته وتطوره. لذلك يوصي الخبراء بأن تتناول المرأة الحامل طعامًا أكثر من المعتاد على شكل ثلاث وجبات يوميًا ووجبات خفيفة.
يمكن لنظام غذائي متوازن ومتنوع أثناء الحمل أن يلبي احتياجات المرأة الحامل واحتياجات طفلها. لذلك يمكن أن يساهم في حمل يتمتع بالصحة والأمان والسلامة.
الحليب جزء من نظام غذائي متوازن. إنه غذاء ممتع للمرأة الحامل لأنه غذاء كامل ومغذي للغاية. على سبيل المثال، يعتبر الحليب مصدرًا مهمًا للطاقة والبروتين. إضافة إلى ذلك، فإن الحليب غني جدًا بالعناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين D والاملاح وما إلى ذلك.
في الواقع، القليل من الأطعمة تحتوي على مثل هذه الكميات العالية من الكالسيوم وفيتامين D، المسؤولان عن نمو وصحة العظام لدى الجنين. هذه العناصر مهمة لصحة الحامل وصحة طفلها على حدٍّ سواء.
الحليب هو مصدر اقتصادي للبروتين وسهل الوصول إليه. هذا مثير للاهتمام للغاية في سياق يتزايد فيه باستمرار سعر الأطعمة البروتينية الأخرى مثل اللحوم والاسماك والدواجن. يمكن شراء الحليب من محلات البقالة، ولكن أيضًا في الصيدليات والمتاجر والمساحات التجارية الكبرى. لذلك فهو طعام مغذي واقتصادي وسها وفي متناول الأيادي.
لا يحتاج الحليب إلى تحضير. يمكن أن يسبب الحمل الإرهاق والغثيان وضعف الشهية. في هذه الأوقات، يمكن أن يوفر شرب الحليب الكثير من العناصر الغذائية بسهولة وسرعة وتعوين النقائص في حال فقدانها.
نصيحة
ــ يمكن تناول كوب من الحليب كوجبة خفيفة إلى جانب مصدر للكربوهيدرات مثل الفاكهة.
ــ من السهل دمج الحليب في الوصفات، كما يصلح أيضًا للاستخدامات المختلفة مثل:
• إذا كنت تأكلين دقيق الشوفان أو العصيدة أو غيرها من الحبوب الساخنة، فقومي بإعدادها بالحليب بدلاً من الماء.
• تحضير العصائر المغذية. أضيفي الحليب والفاكهة والزبادي إلى الخلاط وتنتهي الوجبة في ثوانٍ.
• تتوفر العديد من وصفات الحلوى السهلة القائمة على الحليب. اطبخي بودنغ الشوكولاتة أو التابيوكا، بودنغ الأرز، بانا كوتا، فلان … إلخ.
• يمكن أيضًا مرافقة الحلوى المفضلة بكوب حليب دافئ أو بارد.
• تحضير الصلصات التي تحتوي على الحليب مثل البشاميل. يمكن تقديمها مع اللحوم أو الخضر أو النشويات بنا في ذلك المعكرونة والأرز.
• أضيفي كوب حليب إلى الحساء. سيكون أكثر دسمًا وأكثر منفعة وفائدة.
• إذا كنت لا تحبي طعم الحليب، أضيفي نكهة إليه. أضيفي عللا سبيل المثال القليل من الكاكاو أو القرفة أو الفانيليا.
الحليب والنساء الحوامل
يعتبر الحليب غذاءً مناسبًا تمامًا للنساء الحوامل، لما له من جوانب عملية واقتصادية ومغذية. ومع ذلك، مثله مثل الأطعمة الأخرى، فإن الحليب ليس معجزة ولا يمكنه ضمان الصحة بتناوله بمفرده. هذا هو السبب في أنه يوصي بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجات المرأة الحامل أثناء فترة الحمل. اعتمادًا على ما تفضله، يمكن تضمين الحليب أو عدم تضمينه في النظام الغذائي المبرمج للمرأة الحامل.
يمكن أن تلبي الأطعمة الأخرى احتياجات المرأة الحامل دون تناول أي نوع من الحليب. إذا كانت لا تستهلك منتجات الألبان، فإن مشروبات الصويا المدعمة هي الأقرب إلى الحليب من حيث العناصر الغذائية. للحصول على خيارات أخرى، ما عليها إلا استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب الخاص.
عمومًا، يتيح النظام الغذائي الصحي والمتنوع أثناء الحمل تلبية احتياجات المرأة الحامل واحتياجات طفلها معًا. يجب أن نُركز المرأة الحامل على مجموعة متنوعة من مختلف الأطعمة المغذية. وتشمل هذه الأطعمة الحليب، ولكن أيضًا العديد من الأطعمة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يعد الطعام أيضًا مصدرًا للمتعة. ما عليك فعله، هو اختيار الأطعمة التي تحبينها ومن دون تردد!
